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Wie immer gilt: Probieren ist ausdrücklich erwünscht, fragt einfach bei Eurem nächsten Besuch danach. Quelle: K&L Feinspirituosen Alles auf einen Blick.
Anschließend hat das Destillat Zeit, im Steingutbehälter zu reifen und dort seinen Geschmack optimal auszubauen. Dadurch wird es zudem besonders mild. Das Ergebnis ist ein fruchtig-süßer, vollmundiger Schnaps für die schönen Anlässe zwischendurch. Damit holen Sie sich den Obstgarten zu sich nach Hause! Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Honig-Birnerla in geselliger Runde im Schnapskelch oder Stamperl bei einer Temperatur zwischen 15 bis 18 °C. Schnäpse mit Honig: verfeinerte Obstbrand-Spezialitäten. Das könnte Sie auch interessieren
Was macht den Prinz Honig Birnerla so besonders? Die Grundlage dieses edlen Tropfens bildet ein Obstbrand aus Williamsbirnen, eine Frucht, die in der Region rund um den Bodensee besonders gut gedeiht. Dort reifen sie schneller und entwickeln mehr Fruchtzucker und Aromen als anderswo, ideale Voraussetzungen für einen Obstbrand der Spitzenklasse. Honig Birnerla Williams mit Honig - Prinz 1,0l. Nach dem Abschluss der Gärung wird die Maische zweimal destilliert und aus dem zweiten Durchlauf, dem sogenannten Feinbrand das Herzstück verwendet, der Teil des Destillats mit dem reinsten Alkohol und dem höchsten Anteil an Fruchtaromen. Der daraus hergestellte Williamsbirnen Obstbrand ist an und für sich schon eine Köstlichkeit, bei ihrem Prinz Honig Birnerla geht die Brennerei Prinz aber noch einen Schritt weiter und gibt dem Obstler echten Blütenhonig zu. Damit der edle Tropfen in Ruhe reifen kann, wird er auf traditionelle Art und Weise gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Honig Birnerla zeichnet sich durch sein feinfruchtiges Aroma aus.