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Bild: InterOc – Fachverband für "Pays d'Oc IGP" Weine
Diese werden als "Cépages améliorateurs" bezeichnet. Der Umfang beträgt über die Hälfte aller französischen IGP-Weine (Landweine). Zu 80% sind es Rebsortenweine, rund 70% davon Rotweine. Rund 2. 600 Produzenten, davon 230 Winzergenossenschaften erzeugen jährlich rund 800 Millionen Flaschen Wein, die weltweit in 170 Ländern vermarktet werden.
Viele Weinstraßen durchziehen das berühmte Weingebiet Burgund. Hier ein Überblick über die schönsten Routen. Route des Grands Crus (Route der Weine mit der höchsten Klassifikationsstufe) (80 km) Die Weinstraße "Route touristique des Grands Crus", von Dijon nach Santenay, ist die wohl bekannteste Route, die man auch die "Champs-Elysées des Burgunds" nennt. Dieser ehrwürdige Parcours führt zu 24 der insgesamt 33 Grand-Cru-Lagen in Burgund. Karte Burgund: Wo ist es am schönsten?. Die Route startet in Dijon. Zunächst durchqueren Sie die Côte de Nuits mit ihren namhaften Terroirs und berühmten Dörfern wie Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée oder Nuits-Saint-Georges. Von Ladoix-Serrigny aus führt die Route des Grands Crus im Süden zur Côte de Beaune, wo bekannte Appelationen wie Meursault, Aloxe-Corton oder Chassagne-Montrachet produziert werden. Über die Véloroute zwischen Beaune und Santenay geht es auf ausgeschilderten Wegen weiter zu Winzerdörfern wie Pommard oder Volnay, dabei immer mit einem atemberaubenden Blick über die Weinberge.
Beaujolais ist nicht nur der Name der bekanntesten und beliebtesten französischen Rotweine, sondern auch jener Landschaft im Süden Burgunds, unmittelbar nördlich von Lyon, aus der sie stammen. Das französische Weinbaugebiet Beaujolais im Süden des Burgunds Die Rebflächen liegen in einer anmutigen Hügellandschaft westlich der Saône, wobei die Böden meist aus Ton und Granit bestehen und nicht, wie an der Côte d'Or, aus Kalk. Wein frankreich kate winslet. Entsprechend anders sind die Rebsorten: Statt aus Pinot noir wird der Beaujolais aus Gamay erzeugt. Obwohl zu Burgund gehörend unterscheidet sich der Beaujolais heute mehr denn je von den eigentlichen Burgundern, und nur wenige Weine dieses Gebiets haben daher das Recht, als Burgunder (Vin de Bourgogne) bezeichnet zu werden. Zweifellos handelt es sich dabei um die besten, die aus insgesamt zehn Gemeinden bzw. Bezirken, den sogenannten crus, kommen: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié und Saint-Amour. Neben diesen gehaltvollsten und ausdruckvollsten Beaujolais, die aus dem Norden des Gebietes stammen, gibt es, durchweg um sie herum gelegen, 36 weitere Orte, deren Weine das Recht haben, als Beaujolais-Villages, ohne Ortsangabe, in den Handel gebracht zu werden.
Synonym für den qualitativ hochwertigen Wein ist nach wie vor Bordeaux und seine Region, das Bordelais, vor allem natürlich die kleineren Appellationen. Aber auch in anderen Regionen in Frankreich gibt es hochwertige Weine und auf den verschiedenen Weinstraßen kann man darüber hinaus unzählige mehr oder weniger bekannte Weine entdecken, die ebenfalls den Reichtum des französischen Weinbaus offenbaren, z. B. Lernkartei Wein Frankreich. die Weine des Burgund, der Côtes du Rhône oder die Weißweine des Elsass. Im folgenden möchten wir Ihnen die großen Weinregionen Frankreichs vorstellen, allgemeine Informationen, Geschichtliches, Zahlen und Fakten. Wir starten mit einer kleinen Einführung in die Weinregionen von Frankreich und das System der Herkunftsbezeichnungen für französische Weine, die Appellation d'Origine Controlée.
708. 743 ha Rebfläche | 14 Weinanbaugebiete | Weinproduktion: 27% weiß, 73% rot Die französischen Weinbaugebiete von Beaujolais über die Provence bis Sud-Ouest Weinbau, Weinerzeugung und überhaupt fast alles, was zu diesem Thema gehört, unterliegt in Frankreich strengen, mit den EU-Behörden abgestimmten Regularien. An der Spitze steht das Regelwerk der Benennung eines AOC-Weines. Wein frankreich karte video. Sie richtet sich nach der geografischen Zugehörigkeit eines Gebietes, meist einer Gemeinde, wo die Weine der betreffenden AOC (Appellation d´Origine Controlée – geschützte Herkunftsbezeichnung, die einem Qualitätsprädikat gleichzusetzen ist) erzeugt werden, oder einem definierten Gebiet, das alle jene Einzelparzellen umfasst, deren Weine Anspruch auf die Appellation haben. Anmerkung: Die französischen Anbaugebiete wurden in den Jahren 2016 bis 2019 einer umfassenden Gebietsreformation unterzogen. Diese fasst Gebiete neu zusammen. Die Beschreibungen der einzelnen Weinbauregionen entsprechen noch der bisherigen Aufteilung, die Zahlen in der folgenden Übersicht sind bereits auf die neuen Gebiete zugeschnitten.
Moni und Willi B. aus Bornheim Sie möchten die Vielfalt Burgunds selbst erleben? Erkunden Sie hier Ihren Reiseverlauf durch das Burgund. Der Reiz Burgunds lockt natürlich auch viele Touristen. Erfahren Sie hier, warum mit uns die Reise in das Burgund anders sein wird. France Naturelle Thomas Kötting & Team Marsiliusstraße 55 50937 Köln 0221 - 39 76 810 nach oben