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Anzeige Guten Tag, am Freitag kauften wir bei LIDL in Leipzig Lindenau eine frische Gans, Landjunker Selektion, Freilandhaltung, Ch-Nr 190311, Einwaage 4200 g. Nach der Trennung der Flügelteile und Entfernung des Beutels mit Innereien 500 g, wog die Gans nur noch 3050 g. Die Gans gab sehr viel Wasser ab, ich bin mir unsicher und denke die Gans war evtl. schon mal gefrostet. Lidl frische weihnachtsgans near me. Seit 45 Jahren bereite ich am Martinstag bzw. zu Weihnachten eine Gans aber solch schlechte Qualität hatte ich noch nie. Ich hoffe es reklamieren noch mehr Verbraucher..
Durch die schnelle und unnatürliche Zunahme deformieren sich die Knochen, die Tiere haben Gelenkschmerzen bei jedem Schritt. Ein Federkleid trägt die Gans nicht, auf ihrer Haut zeugen Verletzungen davon, dass ihr Arbeiter die Federn brutal in Akkordarbeit herausgerissen haben. Die Federn werden an die Daunenindustrie verkauft. Eigentlich ist Lebendrupf in der EU verboten, wird aber nach wie vor praktiziert. Die Stopfmast ist in fünf EU-Ländern sogar offiziell erlaubt. ALDI SÜD Gans: Angebot & Preis im aktuellen Prospekt. Bei dieser wird den Tieren mehrfach am Tag ein Rohr tief in den Schlund gerammt, durch das mit Druckluft Maisbrei und Fett in den Magen gepumpt wird – viel mehr, als sie jemals natürlich essen könnten. Nach rund 15 Wochen hat der Albtraum für die Tiere ein Ende. Dann wird geschlachtet. Obwohl das die wohl grausamste Form der Tierhaltung innerhalb der EU ist, ist sie in Ländern wie Spanien, Frankreich, Bulgarien und Belgien unter dem scheinheiligen Deckmantel der "Tradition" verbreitet. Öko-Test rät deshalb vom Kauf von Gänsen aus diesen Ländern mit einer Ausnahme ab und empfiehlt regionale aus Freilandhaltung, am besten aus ökologischer Haltung.
Das Gansrupfen, zu dem sich alle Frauen aus der Familie, aber oft auch Nachbarinnen versammelten, war ein wichtiges Ereignis im Dorf. Und natürlich galt die Daune nur dann als richtig wertvoll, wenn sie von einer lebenden Gans kam. Trotz EU-Verbot werden in Polen auch heute noch Gänse lebend gerupft. Beim sogenannten "kleinen" Rupfen, werden angeblich nur die Federn rausgezogen, die von selbst rausgehen. Das ist im EU-Recht nicht explizit verboten. Ein Züchter mit Vision Damit es das gute Gänsefleisch der Kleinbauern auch in die Supermärkte schafft, hat Klonecki die "Stiftung der Züchter der weißen polnischen Gans" gegründet. Die soll dafür sorgen, dass die Gänse professionell und unter Einhaltung von Veterinärvorschriften geschlachtet werden. "In Zukunft wollen wir die kleinen Bauernhöfe mit einem mobilen Schlachthof bereisen. Super Frische ab Montag, 16.05. - lidl.at - www.lidl.at. Dann werden diese Gänse auch in den Supermärkten zu kaufen sein", so die langfristige Vision von Klonecki. Zudem exportiert die Stiftung auch die Daunen der Gänse.
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Diese hatten wenigstens ein einigermaßen gutes Leben – auch wenn es nicht mal 30 Wochen lang war und beim Schlachter endete. Zugreifen können Schlemmer demnach bei der "Bio-Gans mit Innereien frisch" und der "Gans frisch " von Bioland und der "Deutsche Bio-Freilandgans frisch" von Demeter. Alle drei wurden für "sehr gut" befunden, kosten aber auch zwischen knapp 80 und 100 Euro. Mit rund 40 Euro sind immerhin noch drei für "gut" bewertete Gänse zu haben. Die Weihnachtsgans - ein polnischer Exportschlager | MDR.DE. Als da wären: "Junge polnische Bio Hafermast-Gans aus Freilandhaltung", "Dithmarscher Geflügel Junge Deutsche Gans aus Freilandhaltung" und "M. Claßen Junge Weidemastgans". Die deutlich günstigeren Vögel von Aldi (Nord und Süd) und Lidl erhielten ein "ausreichend", aber wenigstens bleibt auch diesen Tieren genau wie allen zuvor genannten Lebendrupf und Stopfmast erspart. Quelle:, awi THEMEN Aldi Öko-Test Verbraucher Tests Lebensmittel Bio-Lebensmittel