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Schon der Platz ist deshalb ein Problem. Jeder Kühltruhendeckel wird zur Abstellfläche, jede Abseite, jeder Gang ist vollgestellt; ein Meer von Tellern ergießt sich über die verschachtelte Küche. Mit dem Stress steigt die Hilfsbereitschaft. Jeder Koch arbeitet an den Gerichten der Kollegen mit und wird für die Dauer eines Ganges vom Alphatier zum Küchenjungen. Für die Vorspeise von Casagrande richtet Wissler mit der Pinzette die Artischockenchips auf dem Soßenspiegel aus rotem Curry für den roten Gambero Reale an, dafür wird sein Kollege später für ihn am Pass stehen. "Heute sind wir alle Freunde" erklärt Boerma im Scherz, so als wären sie sonst erbitterte Konkurrenten. Sind sie nicht. Doch natürlich möchte jeder der Köche heute Abend besonders glänzen. 9 Orte mit den schönsten Sternenhimmeln der Welt. Boerma ist der Neuzugang unter den Dreisternern, er richtet deshalb zusätzlich zu seinem Kaisergranat mit Schweinespeck noch ein Amuse-Gueule und das Pré-Dessert. Auf der Liste der 50 besten Restaurants der Welt ist Colagreco mit seinem jüngst erkämpften sechsten Platz der Star des Abends.
In den Wintermonaten lassen sich hier auch noch Nordlichter beobachten. Die Wildnis Kanadas ist auch für Astronomen ein Traumziel. Das Hotel Fairmont Jasper hat ein eigenes Observatorium auf dem Dach. Foto: dpa / Fairmont Jasper 8. Welt der sternen. Grumeti, Tansania Tagsüber kann man nach den Big Five der afrikanischen Wildnis Ausschau halten, nachts lohnt es sich in der riesigen Savanne Ostafrikas, die Teleskope in den Himmel zu richten und Riesengalaxien, Sterne und Planeten zu beobachten. Zum Beispiel in der Singita Sasakwa Lodge. Auch interessant: 6 gute Gründe für einen Urlaub auf Sansibar Nach Sonnenuntergang zeigt sich in Grumeti der Nachthimmel voller Sterne Foto: Getty Images 9. Kitt Peak, USA Auf den ersten Blick erinnern die 24 Kuppeln am Gipfel des 2095 Meter hohen Kitt Peak an eine antike Tempelstadt. Doch auf dem Berg in Arizona werden Astronomen-Träume wahr, auch für Tages-Besucher. 50 Kilometer westlich von Tucson steht hier die größte Sammlung optischer Teleskope. Das Kitt Peak National Observatory in Arizona, USA, liegt auf 2095 Meter Höhe.
(ab 8 Jahre) Ebenso wie viele andere Naturwissenschaften ist die Astronomie vor allem von Männern geprägt. Das ändert sich gerade, auf immer mehr wissenschaftlichen Veröffentlichungen stehen die Namen von Frauen. Und im Jahr 2020 ging der Physik-Nobelpreis unter anderem an die US-Amerikanerin Andrea Ghez für ihre Messungen im Zentrum unserer Milchstraße. Welt der sterne 2. Dass die Himmelskunde derzeit ein wenig weiblicher wird, zeigt auch das Buch mit dem schlichten Titel "Das Weltall". Darin laden sechs Astrophysikerinnen zu einem "Spaziergang durch die Geheimnisse des Universums" ein. Das Fazit gleich vorweg: Dem Team gelingt es hervorragend, nicht nur Jugendliche für die Faszination und Magie der Sternenwelt zu begeistern. Die Mischung aus anregender Sacherzählung, praktischen Tipps für eigene Beobachtungen und Experimente sowie die wunderbaren, teils großflächigen Illustrationen von Alice Beniero vermittelt in acht Kapiteln erstaunlich tiefe Einblicke in die aktuelle astronomische Forschung, aber auch in die reiche Historie dieser Wissenschaft.