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Sahne-Hähnchen ist ein einfaches und schnelles sowie unkompliziertes Ofengericht. Nachkochen erwünscht! :) Als Beilage kann man mit Reis und Nudeln nix verkehrt machen. Zutatenliste für Portionen Hähnchenbrustfilet (Streifen) 600 g Tomaten 8 Schlagsahne 200 ml Kräuterfrischkäse 100 g Mozzarella 125 g Parmesan 20 g Rapsöl 1 EL Knoblauchzehen 1 Salz Pfeffer Butter zum Einfetten Zubereitung Auflaufform leicht mit Butter einfetten und bereitstellen. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden sowie den Parmesan reiben. 125 g Mozzarella, 20 g Parmesan Tomaten waschen und würfeln. Die Knoblauchzehe fein hacken. 8 Tomaten, 1 Knoblauchzehen Das Hähnchenbrustfilet abwaschen, trocknen und in vier bzw. beliebig große Stücke teilen sowie mit Salz und weißem Pfeffer würzen. 600 g Hähnchenbrustfilet (Streifen) In einer beschichteten Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von allen Seiten ca. 5 Minuten kräftig anbraten. 1 EL Rapsöl Dann legst Du die Filets in Deine gefettete Auflaufform.