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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Gesamt 12 Std. 10 Min. Zum Angrillen, kann es ja nie früh genug Tipps geben: Marinade für Puten-/Hähnchensteaks. Zutaten 500 g Naturjoghurt 3, 5% 2 EL Currypulver 2 EL Olivenöl Salz, bunten Pfeffer - nach Geschmack Knobi und oder Chilli Zubereitung Die Zutaten in einer größeren Form oder Schale gut verrühren, abschmecken. 1000 g Putenfleisch in Scheiben schneiden und in die Marinade geben. Mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und mehrfach das Fleisch wenden, damit es gut mariniert wird. Ich benutze zum Marinieren immer gern die Plastikschalen aus der SB-Fleischtheke. Die größeren hebe ich auf, ab in Geschirrspüler (einfach oben über die Tassen und so legen. ) Prima Behälter in die das Fleisch größenmäßig toll reinpasst und die im Kühlschrank nicht viel Platz weg nehmen. Marinierte Putensteaks zum Grillen - Family-Foods - Familienrezepte. Voriges Rezept Marinade mit Wein oder Bier - so wird der Geschmack doppelt gut Nächstes Rezept Sauren Wein - nicht weggießen Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152.
Die fertigen Steaks dann mit Reis, Naan oder auch einem Salat servieren.
Zutaten: 4 Putenschnitzel Marinade: 4 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl 2 TL Honig 2 kleine Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Für die Marinade die Knoblauchzehen klein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Putenschnitzel darin mindestens 30 Minuten einlegen. Über Nacht eingelegt wird der Zitronengeschmack noch intensiver. Die Steaks grillen oder in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Dazu passen Kartoffelecken und Kräuterbutter. Tags: Kochen, Grillen Kontakt Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen. Urheberrecht Die durch mich erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten – vor allem Artikel und Fotos – unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung meinerseits. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet.