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Kalbsleber mit Reis, die Leber ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und Vitamine. Insbesondere die Kalbsleber ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen. Kochen Sie dieses köstliche Rezept für Leber mit Reis und erhalten Sie alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt. Kalbsleber mit Reis Gericht Hauptgericht Land & Region griechisch, Mediterran 1 Kilo Kalbsleber ½ Tasse Olivenöl 2-3 Zitronen (Saft) 1 Liter Wasser Salz Pfeffer Oregano 500 gr Langkorn Reis Schneiden Sie die Leber in Stücke und mit viel Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Legen Sie sie zusammen mit dem Öl und dem Zitronensaft in ein Backblech. Wasser, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. Leber rezept griechisch in romana. Bei 200 °C ca. 40 Minuten backen. Die Leber auf beiden Seiten drehen, damit sie nicht austrocknet. Fügen Sie den Reis hinzu, falls erforderlich, fügen Sie Wasser hinzu und senken Sie die Temperatur auf 180 °C. Sobald der Reis gekocht ist, ist das Essen (ca. 45-50 Minuten) fertig. Keyword Griechenland, griechische rezepte, Kalbsleber, Reis Please follow and like us:
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1. Wassermelone von der Schale befreien, in mittelgroße Stücke schneiden und in einer heißen Grillpfanne ohne Fettzugabe von einer Seite grillen. Dabei nach 2–3 Minuten etwas drehen, damit gitter förmige Grillspuren entstehen. 2. Inzwischen den Feta zerkrümeln, mit dem Joghurt in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und cremig rühren. 3. Währenddessen die Gurke waschen, längs vierteln, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spitzpaprikas längs halbieren, entkernen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. 4. Gurke, Paprika und Zwiebeln in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Essig und Olivenöl darüberträufeln, vermengen und etwas durchziehen lassen. 5. Leber rezept griechisch funeral. Thymian abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 6. Die Feta-Joghurt-Creme nach eigenem Geschmack in einen Spritzbeutel füllen, dekorativ auf Teller spritzen und den Zitronenabrieb darüberstreuen. 7. Den Salat danebensetzen, die gegrillte Wassermelone darauf anrichten und mit Thymian garnieren.