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"Wenn der Weißdorn blüht im Hag, so wird es Frühling auf einen Schlag", lautet eine alte Bauernregel. Hagdorn, Hanweide, Haynerholz oder Mehlbeerbaum, wie Weißdorn im Volksmund bezeichnet wird, läutet meist über Nacht den Vollfrühling ein. Die weißen Blütenwolken der sparrigen Sträucher leuchten jetzt vor dem noch kahlen, dunklen Wald, aus den Feldhecken und am Straßenrand. Weißdorn (Crataegus) wächst bis zu einer Höhe von 1600 Metern und sein Verbreitungsgebiet reicht von den Alpen bis nach Skandinavien und Großbritannien. Über 15 verschiedene Arten gedeihen alleine in unseren Breiten. Pin auf Kräuter für Pferde. Für Heilzwecke verwendet man vorwiegend den Zweigriffligen Weißdorn (Crataegus laevigata) und den zwei bis drei Wochen später blühenden Eingriffligen Weißdorn (Crataegus monogyna). Gesammelt werden Blüten, Blätter und auch die mehligen, leicht süßlichen Beeren. Früher wurden sie von der ärmeren Bevölkerung in Notzeiten als Mus verzehrt oder getrocknet und fein gemahlen, um damit das wertvolle Weizen- und Gerstenmehl zu "strecken".
Weißdorn für die Pferde - Wirkung, Impressionen - YouTube
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