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Zum Reinbeißen lecker - das ist jetzt auch der Kölner Dom. Eine neue Ausstellung im Kölner Schokoladenmuseum widmet sich ganz dem Kölner Wahrzeichen und man hat ihn hier - wie sollte es anders sein - in Schokolade gegossen. Bildergalerie: Kölner Dom-Skulpturen in Schokolade Maitre Chocolatier Josef Amel bei der Arbeit. Dabei wurde allerdings nicht der ganze Dom versüßt, sondern einzelne Details aus der Fassade, den Altären, Türmen und Nischen der Kathedrale. Insgesamt wurden 31 Skulpturen in Schokolade gegossen, einige davon als Model, andere in Originalgröße. Die heilige Katharina beispielsweise wiegt allein 40 Kilogramm und würde es, sofern man sie vertilgen würde, auf 200. 000 Kilokalorien bringen. Video: Der Dom in Schokolade Ein Jahr hat die Vorbereitung für die Ausstellung gedauert, der sich Maitre Chocolatier Josef Amel gewidmet hat. Der Altmeister der Schokoladenherstellung ist für die besonderen Aufgaben des Hauses zuständig und arbeitet bereits seit 59 Jahren mit der süßen Masse.
Aufgrund seiner Größe und seiner Gestaltungsart sind laufend zahlreiche Bauarbeiter am Werk, die defekte Stellen ausbessern oder auch einzelne Bereiche liebevoll erweitern. Im Kölner Dom werden regelmäßig Messen abgehalten die von der Öffentlichkeit besucht werden können. Selbstverständlich lädt der Innenraum aber auch zu professionelle Führungen oder privaten Entdeckungen ein. Der bedeutsamste Schatz des Kölner Doms ist der goldene Schrein der Heiligen Drei Könige, die hier seit 850 Jahren ihre letzte Ruhe finden. Selbstverständlich lässt sich der Kölner Dom auch aktiv besteigen. Neben einem kleinen Aufzug kann die Spitze auch über eine Wendeltreppe erreicht werden. Diese umfasst insgesamt 533 Treppenstufen und weist zahlreiche Zwischenstationen auf. Im Rahmen der Turmbesteigung können auch die Domglocken besichtigt werden, die zu regelmäßigen Zeiten schlagen und somit für unvergessliche Momente sorgen. Letztendlich lässt sich die Domstadt von der Plattform des Südturms aus einer Höhe von etwa 97 Metern umfangreich bewundern.
Einen großen Blumenstrauß in weiß-gelb gibt es indes vom Messdienervorstand im Namen aller Ministranten für den Hausherrn, der sich sichtlich über seine jungen Gäste freut und allen für ihren großen Einsatz in der zurückliegenden Woche dankt. Am Ende sei es am Dom immer ein "großes Miteinander zur Ehre Gottes", würdigt Woelki das Engagement der Messdiener und Chöre, die zur Feierlichkeit der Gottesdienste einen nicht unerheblichen Teil beitrügen. Er sei froh, dass dieser Besuch nach zwei Jahren Pandemie nun wieder möglich sei. Traditionelle Einladung In jedem Jahr öffnet Kardinal Woelki am Ostersonntagmittag seine Tür und – wenn es das Wetter zulässt – auch seinen Garten für dieses besondere Treffen nach dem Hochamt im Kölner Dom, bei dem der Kardinal die Gelegenheit nutzt, allen zu danken, die das ganze Jahr über an der Mitgestaltung der Liturgie beteiligt sind. In der Regel sind dann im Gras, hinter Büschen und Sträuchern die Schokoladenosterhasen und bunt gefärbten Eier versteckt, so dass die Kinder erst einmal losstürmen, um auf dem weitläufigen Arreal auch die trickreichsten Verstecke zu enttarnen.
Die Stadt wollte dieses Emblem bei offiziellen Terminen als Werbemittel einsetzen. Auch möglichst viele private Unternehmen, so das Ziel, sollten es aufgreifen. Allerdings setzte sich dieses Logo nicht durch.
Ihren persönlichen Liebling hat sich die Dombaumeisterin bereits auserkoren: ihre Namenspatin die heilige Barabara ist auch zu Schokolade geworden. Die Idee für die Kooperation der beiden meistbesuchten Touristenmagnete entstand vor längerer Zeit, als Domprobst Bernard Henrichs in den Ruhestand verabschiedet wurde (2004). Da er der Schokolade sehr zugetan war und mit Zweitnamen Martin hieß, überlegte sich die Dombaumeisterin gemeinsam mit weiteren Weggefährten, die Skulptur des heiligen Martin, die sich an der Fassade befindet, in Schokolade zu gießen. Diese Skulptur wurde Henrichs als Abschiedsgeschenk überreicht. Die wiederum teilte er aber ganz getreu seinem Namenspaten zufolge mit den Kindern einer Kölner Tagesstätte. Skulpturen werden nach Ausstellungsende versteigert Zum Verzehr geeignet sind die Skulpturen, die noch bis zum 15. Februar 2012 am Rheinauhafen zu sehen sind, leider nicht. Die Werke wurden aus Fehlproduktionen und abgelaufenen Schokoladenstücken produziert. Zudem wurden sie in Silikonformen ausgegossen, die nicht für Lebensmittel geeignet sind.
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