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Diese Unkenntnis sinnlicher Sperenzchen brachte ihr von der Pott-Runde den Spitznamen "Jungfrau" ein. Entsprechend unbeholfen gerät ihr trotz hoher Ambition und akribisch beschrifteter Vorbereitungsdöschen das Menü: Erst verlegt sie die Gemüsebrühe (Agnes: "Vielleicht im Nachttisch? ") und zerdeppert fast die Teller - von den übersichtlichen Portionen ganz abgesehen. Und so landet sie mit ebenso überschaubaren 24 Punkten erstmal hinter ihren Vorgängerinnen Denise und Alex. Und hinterlässt einen zu allem entschlossenen Christian: "Jetzt werde ich erst mal einen Wein aufmachen und eine Kleinigkeit essen. Schokokuchen mit flüssigem kern französischen. " ( tsch)
Vielleicht bist Du auf dieser Seite gelandet, weil Du ein einfaches und schnelles Rezept suchst, um zum Beispiel Schokolade-Osterhasen oder Schokoladen-Nikoläuse zu verwerten? Nun ja, dann habe ich einen genialen Kuchen für Dich, nämlich die französische Schokotarte mit Mandeln. Dieser spezielle Schokokuchen ohne Mehl ist perfekt geeignet, um auf einem Schlag eine recht große Menge an Schokolade zu verbrauchen und den Kinder, sofern vorhanden, wird er bestimmt schmecken. "Das perfekte Dinner": Gäste spotten über Antje - und gehen hungrig nach Hause | BUNTE.de. Die passende Backform für eine Schokotarte Die französische Schokotarte mit Mandeln ist generell ein sehr weicher Kuchen, dessen Mitte, sofern gewollt, auch nicht unbedingt durchgebacken sein muss. Bereitest Du ihn daher in einer herkömmlichen Tarteform aus Porzellan (*) oder Metall (*) zu, hast Du nach der Zubereitung eigentlich keine Chance mehr ihn da als Ganzes wieder herauszubekommen. Wohl oder übel musst Du ihn in der Form belassen und ihn auch so servieren. Alternativ kannst Du die Schokotarte in einer Springform (*) backen und das Innere mit Backpapier auslegen.
Und so landet sie mit ebenso überschaubaren 24 Punkten erstmal hinter ihren Vorgängerinnen Denise und Alex. Und hinterlässt einen zu allem entschlossenen Christian: "Jetzt werde ich erst mal einen Wein aufmachen und eine Kleinigkeit essen. " Das könnte dir auch gefallen
Tag 3 im Ruhrgebiet "Die Portionen sind homöopathisch": Bei Antje bleibt ihren Gästen der Appetit bis zum Schluss. © VOX 04. 05. 2022 von SWYRL Seit dem Start der Ruhrgebiet-Runde stand sie beim "Perfekten Dinner" unter "Bio-Verdacht": Jetzt zeigt Finanzbeamtin Antje den Gästen erst mal ihre unterirdische Pilzzucht. Schokokuchen mit flüssigem kern französischer. Später wird es dann vor allem glutenfrei - und sogar molekular. Als "Buch mit sieben Siegeln" empfindet OP-Schwester Alexandra (37) ihre kulinarische Mitstreiterin Antje (54). Das soll der "Das perfekte Dinner"-Abend ändern, an dem die eher sperrig wirkende Finanzbeamtin zu sich nach Dinslaken einlädt. Dort lebt sie mit ihrer eifrig bei den Vorbereitungen mithelfenden Frau Christina. Es ist Antjes dritte Ehe: Erst nach zwei unerfüllenden Beziehungen fand sie mit der in Polen geborenen Partnerin ihr Glück. "Manche haben Tiere, wir Gemüse", berichtet Antje stolz, zeigt ihren kleinen Nutzgarten und führt die Treppe hinab ins Reich der Pilze. Unter Plastikplanen gedeihen dort Sporenwesen vom Champignon bis zum Shiitake - "schon sehr nerdig" wundert sich Agnes (41), die als Grafikdesignerin auch durchaus berechtigte ästhetische Bedenken äußert.
Und da hat sich Antje einiges vorgenommen: Aufgrund ihrer Unverträglichkeiten, unter anderem Gluten und Laktose, experimentiere sie gerne, seit Neuestem mit molekularen Formen. Beim Dinner ist diese Richtung von Granatapfelsaft in geleeartiger Tropfenform vertreten. Ihre mit Pilzzucht-Ergebnissen gefüllten Kartoffelklöße bringt Antje mithilfe eines Fleisch-Thermometers auf exakt 47 Grad. Auch sonst überlässt sie als Küchen-Wissenschaftlerin nichts dem Zufall. Der bricht sich allerdings von alleine Bahn: Ihr karottenbasierter glutenfreier Brötchenteig will nicht so recht aufgehen, was mikroskopisch kleine Teigballen verursacht (Alex: "Das empfinde ich nicht als Nahrung"). Auch muss ein einziger Champignon unter allen Anwesenden aufgeteilt werden. Das erzeugt belustigte bis fassungslose Mienen: "Ich habe Hunger", klagt Christian, und Agnes beschreibt die Pilzmenge als "homöopathisch". Französische Schokotarte mit Mandeln - einfach und sehr schokoladig! - Topfgartenwelt. Auch die Suppe holt die Gruppe geschmacklich nicht ab, und erst recht nicht das eher prosaisch beschriebene "schlotzige" (Denise) Dessert.
"Tja, wem das Freude macht", versucht Christian (53) der Sache etwas abzugewinnen: "Aber ich kaufe meine Pilze lieber auf dem Markt. " Bei Antje ist getreu ihrem Menü-Motto jedoch alles "Hausgemacht" und wie die Köchin nicht unbedingt poetisch: Vorspeise: Cremesüppchen mit Brot Hauptspeise: Kartoffeln, Pilze und Feta-Bete Nachspeise: Brei und Apfelvariation Abonniere unseren Newsletter und wir versprechen, deine Mailadresse nur dafür zu verwenden. "Brei ist halt Brei" Letztlich geht es ja um Geschmack. Und da hat sich Antje einiges vorgenommen: Aufgrund ihrer Unverträglichkeiten, unter anderem Gluten und Laktose, experimentiere sie gerne, seit Neuestem mit molekularen Formen. Beim Dinner ist diese Richtung von Granatapfelsaft in geleeartiger Tropfenform vertreten. Schokokuchen mit flüssigem kern französisch lernen. Ihre mit Pilzzucht-Ergebnissen gefüllten Kartoffelklöße bringt Antje mithilfe eines Fleisch-Thermometers auf exakt 47 Grad. Auch sonst überlässt sie als Küchen-Wissenschaftlerin nichts dem Zufall. Der bricht sich allerdings von alleine Bahn: Ihr karottenbasierter glutenfreier Brötchenteig will nicht so recht aufgehen, was mikroskopisch kleine Teigballen verursacht (Alex: "Das empfinde ich nicht als Nahrung").
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