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45 Min. normal 3, 33/5 (1) Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig Rezept meiner Mama für 2 runde Obstkuchenbleche je 28 cm 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Löffelteig Geeignet für Obstkuchenform, Springform, Blechkuchen. 10 Min. simpel 3, 33/5 (4) Obstkuchen vom Blech frisches Obst, Sprudelteigboden 45 Min. simpel 3/5 (1) Mondamin - Quick - Teig für alle Obstkuchen geeignet 30 Min. simpel (0) Sandteigboden für Obstkuchen Obstkuchen mit Guss mit Kirschen oder Zwetschgen, für 12 Stücke 25 Min. simpel (0) Obst-Schmand-Kuchen Blechkuchen mit Quark-Öl-Teig 30 Min. simpel 4, 18/5 (9) Blechkuchen für jedermann Kirschkuchen - auch mit anderem Obst möglich. Ein besonderer Teig! 45 Min. simpel 3, 75/5 (6) 2 Biskuitböden einmal Teig - zweimal Obstboden 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Obstbodenteig für ein Backblech Super einfach, super lecker und kann 1 Tag vorher gebacken werden 20 Min. simpel (0) Obstnester vom Blech lockerer Teig trifft auf Obst im Vanillecremebett.
Die verwendete Tasse fasst etwa 150 ml 30 Min. simpel 4, 31/5 (11) Ingrids Käsekuchen mit Obst 20 Min. normal 4/5 (8) Quittenblechkuchen Blechkuchen mit luftigem, fluffigem Teig, Quitten (oder anderem Obst) 30 Min. simpel 3/5 (1) Sommerkuchen à la Meggi Mürbeteigkuchen mit Vanillecreme und Obstbelag, für 12 Stücke 50 Min. normal 3/5 (1) Quark - Öl - Teig Blechkuchenteig für alle Sorten von Obst Apfelrührkuchen mit Quark - nur messen, nicht wiegen natürlich auch mit anderem Obst machbar, der Teig wird schön saftig durch den Quark 30 Min. simpel 4, 27/5 (13) 7 Minuten Öl-Nuss-Gugelhupf die Verwendung des Teiges bietet viele Möglichkeiten, z. B. Muffins, Blechkuchen mit und ohne Obstbelag, Rodonform usw... 15 Min. simpel 4, 45/5 (47) Topfen - Gitterkuchen mit Brombeeren schmeckt auch mit anderen Beeren- bzw. Obstsorten sehr lecker - super Teig zum Gitterstanzen 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Apfelschnecken oder Obstschnecken aus Quark-Öl-Teig einfach und lecker 30 Min.
Die Herstellung ist ähnlich wie die von Blätterteig, jedoch unterscheiden sich die Grundteige. Bei Plunderteig wird dieser mit Hefe hergestellt. Wie beim Blätterteig wird der Grundteig ausgerollt, eine Butterplatte eingeschlagen und das Ganze erneut ausgerollt. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, dazwischen muss der Teig gekühlt werden und ruhen. Der Begriff "Plunder" leitet sich übrigens von dem Verb "pludern" im Sinne von "aufgehen" ab. Mit alten oder unnützen Dingen hat Plundergebäck also nichts zu tun. Quark-Öl-Teig Quark-Öl-Teig ist eine gute Alternative zu Hefeteig, etwa für Pflaumenkuchen. Quark-Öl-Teig eignet sich hervorragend zum Backen von Obstkuchen, Nussschnecken oder für Pizzaböden. Er ist schnell und recht einfach hergestellt. Hauptzutaten sind Quark, Öl, Mehl, Salz, Backpulver und je nach Rezept auch Zucker, die einfach miteinander verknetet werden. Der fertige Teig muss dann nur noch ausgerollt und entsprechend belegt werden. Rührteig Rührteig lässt sich schnell und unkompliziert herstellen.