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Gib dafür alle Zutaten, bis auf den Frischkäse und das Basilikum, in einen Topf, koche sie zusammen auf und lass das Ganze etwa 10 Minuten offen köcheln, sodass sich die Flüssigkeit um etwa 1/3 reduziert. 7. ) Fülle die aufgekochten Zutaten für die Tomatensoße nun in einen Mixer. Gib Frischkäse und Basilikum hinzu und mixe das Ganze zu einer cremigen Soße. 8. ) Schneide die Hähnchenschnitzel in Streifen und lege ein paar davon auf den Boden einer Auflaufform. Gib dann etwas von der Tomatensoße und einen in Stücke gerupften Mozzarella darüber. 9. ) Lege nun weitere Hähnchenbruststreifen auf den Mozzarella, bedecke auch sie mit Tomatensoße und gerupftem Mozzarella. Hühnerkeulen aus dem Backofen - Rezept | GuteKueche.de. Wiederhole den Vorgang, bis die Auflaufform gefüllt ist, die letzte Schicht sollte aus Mozzarella bestehen. Backe den Auflauf dann für 20 Minuten bei 180 °C Umluft. Wenn dir der Auflauf dann noch nicht kross genug ist, kannst du ihn anschließend noch für 10 Minuten unter der Grillfunktion gratinieren. Dieser Auflauf sieht auf den ersten Blick aus wie jeder andere.
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