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Mit der Petersilie bestreut servieren. Dazu warmes Knoblauchbaguette reichen. Ähnliche Rezepte
Menge für 4 Personen Zubereitung 15 Minuten Die Zuppa di pesce ist eine außergewöhnliche Fischsuppe, welche mit Safran verfeinert wird und schnell zuzubereiten ist. Rezept-Bewertung 5 von 5 1 Bewertung Rezept Zutaten 400 g Rotbarschfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Porree 250 g kleine Tomaten 500 ml Fischfond (aus dem Glas) 300 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 ml Weißwein 1 Döschen Safran 1 Lorbeerblatt 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele fein hacken. Den Fischfond, die Brühe und den Wein mit dem Safran und dem Lorbeerblatt aufkochen. Den Porree, die Zwiebel und den Knoblauch zufügen und bei kleiner Hitze 3 Minuten garen. Pin auf Essen. Die Fischfilets abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Mit den Tomaten in die Suppe geben und im offenen Topf 5 Minuten garen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
simpel 3, 5/5 (2) Kokos - Fisch - Suppe 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fischsuppe nach Christa Schnell und köstlich 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Fischsuppe al Andalus Thunfischsuppe "indisch" klare Suppe mit Gemüse, Fisch und Reis 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Leichte Fischsuppe mit Champignons und Zucchini SiS Abendessen, Low Carb, Eiweiß, schnell, einfach, fettarm, kalorienarm 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fischsuppe mit Krebsbutter 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fischsuppe mit Tomaten und Chilis 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fischsuppe mit Fenchel und Möhren 35 Min. Schnelle fischsuppe mit gemüse meaning. simpel 3, 25/5 (6) einfach - und schmackhaft! 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) Fisch - Eintopf nach Baskischer Art Fischsüppchen mit Tomaten Paprika und Kartoffeln 30 Min. simpel 3, 2/5 (3) Räucherfischsuppe 30 Min. normal 3/5 (1) Corn and Fish Chowder cremige Fischsuppe mit Mais und Kartoffeln 20 Min. normal 3/5 (2) Mandelmangos leckerste Fischsuppe Fischsuppe 'kaiserlich' leicht 15 Min.
Zutaten Für 4 Portionen 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 40 g Butter 0. 5 l pürierte Tomaten 0. 25 trockener Weißwein Brühe Salz Pfeffer etwas Thymian 500 Fischfilet/Meeresfrüchte nach Wahl Cayennepfeffer (nach Belieben mehr) Becher Schlagsahne frischen Dill zum Garnieren 1 El Tomatenmark Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Tomaten, Tomatenmark, Weißwein und Brühe dazugeben. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Das Fischfilet würfeln und in die Suppe geben. „Nautilus“- Fischsuppe mit allem Drum & Dran Rezept | LECKER. Zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen. Mit Cayennepfeffer abschmecken. Sahne steif schlagen und jede Portion mit einem Klecks Sahne und etwas Dill garnieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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Aus LECKER 11/2020 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Zwiebeln 10 Knoblauchzehen Möhren 1 Stange Sellerie 1/2 Porree Blumenkohl oder Brokkoli 3 Lorbeerblätter Gräten der verwendeten Fischfilets (vom Fischhändler mitgeben lassen) Salz, schwarzer Pfeffer kg Tomaten gemischte Fischfilets und Krustentiere (z. B. Seeteufel, Lachs, Schwertfisch, Riesengarnelen ohne Schale) Salz, Pfeffer Petersilie zum Bestreuen Zubereitung 120 Minuten ganz einfach 1. Für den Fond Zwiebeln und Knoblauch schälen. Das Gemüse putzen und waschen. Mit allen Fond-Zutaten, je 1⁄2 TL Salz und Pfeffer in einen großen Topf geben. Mit ca. 1 ¼ l Wasser bedecken und dann langsam aufkochen. Ca. 1 Stunde köcheln, anschließend durch ein Sieb abgießen und dabei den Fond auffangen. 2. Für die Suppe Tomaten waschen und klein schneiden. Mit 1 l Fond in einem Topf ca. 15 Minuten köcheln. Schnelle fischsuppe mit gemüse video. Inzwischen Gemüse putzen, waschen bzw. schälen und klein schneiden. In die Suppe geben. 15 Minuten weiterköcheln. 3. Fischfilets und Garnelen abspülen, trocken tupfen und in der Suppe ca.