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Grundlage für viele Rezepte, wie z. B. : Gedämpfte Brötchen mit roter Bohnenpaste; Lammfleisch mit Bohnenpaste; Chinesische Rote Bohnen-Bällchen; Anko-Eis (japanische Süßspeise); Ichigo Daifuku; Anpan (japanische Brötchen mit süßer Füllung); Mochis mit roter Bohnenpaste Zutaten: Zucker, rote Bohnen 31%, Wasser. Herkunft: China
Das Mehl in eine Schüssel geben und nach und nach von der Mitte das heiße Zuckerwasser unterrühren. So viel kochendes Wasser zugeben, bis ein klebriger, gerade formbarer Teig entsteht. Ein Walnuss großes Stück abstechen Abteilen kleiner Portionen aus einer Masse, in der Regel unter... More und mit dem Daumen eine große Vertiefung hineindrücken. Sesambällchen mit roter bohnenpaste meaning. Mit Bohnenpaste füllen und das Bällchen um die Paste herum verschließen. Rund formen und in Sesam wälzen. In heißem Fett goldgelb ausbacken im heissen Fett schwimmend backen More. Vorsicht, die Bällchen werden beim Frittieren größer. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Kalorien: 320 kcal | Kohlehydrate: 48 g | Eiweiß: 6 g | Fett: 12 g | Gesättigte Fettsäuren: 2 g | Natrium: 6 mg | Kalium: 117 mg | Ballaststoffe Unverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher "Ballast"),... More: 4 g | Zucker: 37 g | Kalzium: 251 mg | Eisen: 4 mg
Starters Vorspeisen Suppen Salate Gerichte Inside Out Roll Nigiri Sushi Nigiri-Platten Sushi Maki Temaki Handrolls Hot - Tempura Rolls Exotic Vip Rolls Sommer Rocket-Rolls Sashimi Sakana Poke Bowls Dumplings Momos Bento-Box - Gemischte Sushi Box Warme Asiatische Küche Extras Beilagen Dips und Soßen Getränke Softdrinks Biere Dessert Häagen-Dazs Eis Dessert Klassiker Dessert Klassiker Sesambällchen, 6 Stück i gefüllt mit roter Bohnenpaste Gebackene Banane, 6 Stück i Weitere Gerichte Starters Gerichte Extras Getränke Dessert * Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. Diverse, Sesambällchen mit roter Bohnenpaste Kalorien - Neue Produkte - Fddb. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen. Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i Hier findest Du noch mehr Gerichte!
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5) Bei geringer Hitze die Bohnen weich kochen. Je nach der Sorte kann es zwischen einer und zwei Stunden dauern. 6) Immer wieder Wasser hinzufügen, damit die Bohnen stets unter Wasser bleiben und nicht anbrennen. 7) Beim Kochen bildet sich recht viel Schaum, diesen in regelmäßigen Abständen abschöpfen. 8) Sobald die Bohnen weich geworden sind, das Wasser abgießen, aber nicht weg schütten. Es wird später noch gebraucht! 9) In den Topf mit den Bohnen die Hälfte der Zuckermenge geben und für weitere 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Sesambällchen mit roter bohnenpaste en. Sobald sich der Zucker gelöst hat, mit einer Holzschaufel oder einem Pürierstab (auch einem herkömmlichen, aus Holz) alles zu einem homogenen Masse zerstampfen. Die zweite Hälfte des Zuckers hinzufügen und noch einmal pürieren. Die Masse soll recht dick werden. 10) Die Bohnen bei geringer Hitze noch etwa 10 Minuten kochen, bis die Masse dunkelrot oder bordeauxfarben wird. Wenn das Bohnen-Püree beim Kochen zu dickflüssig wird, das beiseite gestellte Kochwasser hinzufügen.