actionbrowser.com
Das Dinkelmehl mit Wasser, 2 EL Olivenöl und einer Prise Salz vermengen, zu einem Teig kneten und diesen auf einem Backblech auf Backpapier dünn ausrollen. Für den Belag den Schmand und die Crème fraîche mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dann nacheinander die in kleine Röllchen geschnittene Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke geschnittene getrocknete Tomaten und den in kleine Würfel geschnittenen Schafskäse auf dem Belag verteilen. Flammkuchen mit dinkelmehl videos. Danach noch Kräuter der Provence auf den Belag geben. Im vorgeheizten Ofen bei 250 °C (Ober-/Unterhitze) 20 Minuten backen, bis der Schafskäse eine leichte Bräunung erreicht hat.
Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Rührei-Muffins im Baconmantel Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bacon-Käse-Muffins Süßkartoffel-Orangen-Suppe Italienisches Pizza-Zupfbrot
1. Aus Fett, Mehl, Milch und einer sehr kräftigen Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten, dann in Frischhaltefolie packen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen 2. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden 3. Putenbrust oder Speck in sehr dünne Streifen schneiden 4. Sauerrahm und Schmand vermischen, kräftig salzen 5. Ofen auf 200°C vorheizen 6. Backpapier auf ein Blech geben, dann Teig in zwei Hälften teilen und jede Hälfte sehr dünn ausrollen 7. Sauerrahm-Schmand-Mischung dünn auf den Teigfladen geben, dann mit Putenbruststreifen oder Speckstreifen und mit den Zwiebelstreifen bestreuen 8. Etwas Pfeffer darüber und dann für ca. 20 Minuten in den Backofen. Dann noch mit den Schnittlauchringen bestreuen und Fertig! 9. Wer mag und es verträgt kann auch gerne Scheiben von frischen Champions darauf geben. Vegetarischer Dinkel-Flammkuchen mit Schafskäse von thwed | Chefkoch. Das mag ich besonders gerne!
Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 929 kcal 3881 kJ 51, 69 g 25, 06 g 90, 46 g 10, 56 g 10 g 20, 55 g 5, 66 g pro 100 g 193 kcal 806 kJ 10, 73 g 5, 20 g 18, 78 g 2, 19 g 2, 08 g 4, 27 g 1, 18 g Gesamt 1859 kcal 7762 kJ 103, 37 g 50, 12 g 180, 92 g 21, 12 g 20, 01 g 41, 09 g 11, 32 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu. Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten? Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten. Flammkuchen mit dinkelmehl ohne hefe. < >