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Walter Burghardt, Heinrich Kasper Ernährungsmedizin und Diätetik ISBN-10: 3-437-42013-5 ISBN-13: 9783437420139 672 Seiten; 49, 99 EUR Elsevier; 2014; 12. Ernährungsmedizin und Diätetik: Unter Mitarbeit von Walter Burghardt - Heinrich Kasper, Walter Burghardt - Google Boeken. Auflage Kurzbeschreibung Das Buch Ernährungsmedizin und Diätetik gibt zunächst einen detaillierten Einblick in die Themen Energiebedarf, Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, Verdauung, Resorption und Stoffwechsel als auch Schadstoffe in und gentechnisch hergestellte Lebensmittel. Weiterhin behandelt es systematisch die Frage der richtigen und therapieunterstützenden Ernährung bezüglich verschiedener Organerkrankungen sowie perioperativer, künstlicher Ernährung, alternativer Kostformen und spezieller Diäten. Zielgruppe Das Buch ist mehr als Nachschlagewerk als zum Lernen und vorrangig für Ernährungsfachkräfte, Ökotrophologen, Ärzte verschiedenster Fachgebiete und eben besonders Interessierte geschrieben. Inhalt Das erste Kapitel gibt einen ausführlichen Einblick zum Verständnis der grundlegenden Themen von Energiebedarf über Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, Verdauung und Resorption bis hin zum Stoffwechsel, woran sich ein Kapitel über die optimale Ernährung des Gesunden, auch in Bezug auf eine mögliche Prophylaxe und das Altern, anschließt.
Wenn Essen krank macht – das Standardwerk rund um ernährungsbedingte Krankheiten "Du bist, was Du isst... " – Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk "Ernährungsmedizin und Diätetik" genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen. Die neue, 12. Auflage wurde inhaltlich komplett aktualisiert – alle Literaturangaben sind wieder in der gedruckten Ausgabe verfügbar. Ernährungsmedizin und diätetik 12 auflage mit. Das erwartete Sie in "Ernährungsmedizin und Diätetik": Gut verdaulich durch exzellente Didaktik Reich an klinischen Bezügen, praktischen Hinweisen und Anregungen für die Praxis Auf dem neuesten Erkenntnisstand
"Du bist, was du isst …" – Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Das Buch vermittelt das nötige Wissen, um Patienten mit der richtigen Diätetik vor verschiedenen Krankheiten zu schützen oder sie erfolgreich zu behandeln. Egal, ob zum Lernen oder Nachschlagen – unter Berücksichtigung des Curriculums Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer werden alle Fragen rund um das Thema "Ernährung-Erkrankung" beantwortet. Die 13. Auflage wurde vollständig überarbeitet und aktualisiert. Prof. Dr. med. Heinrich Kasper, Dr. Walter Burghardt 1. Energiebedarf, Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, Verdauung, Resorption und Stoffwechsel 2. Die Ernährung des Gesunden - ein Beitrag zur Verringerung des Erkrankungsrisikos 3. Erkrankungen der Gastrointestinalorgane 4. Erkrankungen des Stoffwechsels 5. Erkrankungen der Niere 6. Bluthochdruck (Hypertonie) 7. Erkrankungen des Myokards 8. Ernährungsmedizin und diätetik 12 auflage euro. Erkrankungen des Skeletts und der Gelenke 9.
Die 13. Auflage wurde vollständig überarbeitet und aktualisiert. Copyright © 2022 Elsevier, ausgenommen bestimmte Inhalte von Dritten Diese Website verwendet Cookies. Wenn Sie ablehnen oder weitere Informationen erhalten möchten, gehen Sie bitte auf unsere Seite Cookies.
Wissenschaftliche Tätigkeit in diesen beiden Bereichen sowie der klinischen Diätetik. Mitglied des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin. Professor Kasper veranstaltet häufig Fortbildungen für Ärzte, die sich auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin weiterbilden möchten.
Auflage, Ungekürzte Ausgabe 2022 Audio Argon Balance ISBN 978-3-8398-8238-2 2. Auflage, Ungekürzte Ausgabe Dieses Set enthält folgende Produkte: Auch in folgendem Set erhältlich:
Ab 1970 Tätigkeit an der Medizinischen Klinik der Universität Würzburg (Gastroenterologie und Stoffwechsel) und ärztlicher Leiter der Fachschule für Diätetik. 1974 Ernennung zum Professor für Innere Medizin. Ab 1980 Leiter des Bereiches Gastroenterologie und Stoffwechselerkrankungen. Wissenschaftliche Tätigkeit in diesen beiden Bereichen sowie der klinischen Diätetik. Mitglied des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin. Professor Kasper veranstaltet häufig Fortbildungen für Ärzte, die sich auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin weiterbilden möchten. 1. Energiebedarf, Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, Verdauung, Resorption und Stoffwechsel 2. Die Ernährung des Gesunden - ein Beitrag zur Verringerung des Erkrankungsrisikos 3. Home - Freundeskreis der ESPA. Erkrankungen der Gastrointestinalorgane 4. Erkrankungen des Stoffwechsels 5. Erkrankungen der Niere 6. Bluthochdruck (Hypertonie) 7. Erkrankungen des Myokards 8. Erkrankungen des Skeletts und der Gelenke 9.