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normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Kloßauflauf "Thüringer Art" Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Maultaschen mit Pesto Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Zubereitungsschritte 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen. 2. Rosenkohl putzen, waschen und vierteln. 3. Speck in feine Streifen schneiden. 4. Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. 5. Speck in heissem Butterfett auslassen, dann den Speck herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln hineingeben, glasig schwitzen lassen, dann Rosenkohl zugeben, etwas mitdünsten lassen, Brühe und Sahne angiessen und ca. Rosenkohl-Maronen-Pfanne | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 10 Min. sanft köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 6. Die Nudeln untermengen, erhitzen lassen, auf vorgewärmte Teller verteilen und mit Speckstreifen bestreut servieren.
Speck in kleine Stifte schneiden. Die Kartoffeln etwas beiseiteschieben, um den Speck ein paar Minuten anzubraten. Die Rosenkohlblättchen ebenfalls goldbraun anbraten. Den Rosenkohl noch in der Pfanne mit dem Speck mischen und Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischung noch einen Moment in der Pfanne lassen und dann zusammen mit dem goldbraunen Kartoffelquadern servieren. Rezept von Francis Mallmann Bild: (Clemens Läcker) Steckbrief: Rosenkohl Ist Rosenkohl gesund? Vitamine und Mineralstoffe im Wintergemüse Keine andere Kohlsorte beinhaltet mehr Vitamin C als Rosenko hl. Rosenkohl mit sahne und speck festival. In hundert Gramm des Wintergemüses stecken 115 Milligramm Vitamin C. Damit ist die empfohlene Tagesdosis mehr als abgedeckt. Vitamin C hilft nachweislich, das Immunsystem zu stärken. Calcium, Eisen, Eiweiß, Magnesium, Folsäure, Mangan, Kalium, Natrium, Vitamine A, B1, B2, B6, C, E und K; sowie Natrium und Phosphor. Er hat einen geringeren Wassergehalt, aber einen höheren Fett- Protein- und Zuckergehalt als andere Kohlsorten.
Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bunte Maultaschen-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte