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Stand: 05. 02. 2020 12:08 Uhr | Archiv Ob als Hausmittel gegen Erkältung oder einfach als deftiges Gericht zu jeder Jahreszeit: Hühnersuppe schmeckt nicht nur lecker, sie lässt sich auch sehr einfach selbst kochen. Allerdings benötigt die Zubereitung etwas Zeit. Hühnersuppe kochen: So geht's Nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss: eine kräftige Hühnersuppe. Wichtigste Zutaten für eine selbst gekochte Hühnersuppe sind ein Suppenhuhn, Suppengemüse mit Sellerie, Lauch und Möhren sowie eine Zwiebel und Salz. Das Huhn wird dabei als Ganzes gekocht, lediglich der Bürzel mit der Fettdrüse sollte entfernt werden. Die Zwiebel am besten vorher halbieren, kurz rösten und mit Schale dazugeben - das sorgt für eine schöne Farbe. Mutter Hühner Suppe Rezepte | Chefkoch. Alle Zutaten in einen Topf geben und nach Belieben Ingwer, ein bis zwei Lorbeerblätter und ganze Pfefferkörner hinzufügen. Mit kaltem Wasser auffüllen und langsam aufkochen lassen. Dann auf kleiner Flamme etwa ein bis zwei Stunden köcheln lassen, ab und zu mit einem Schöpflöffel den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.
4, 53/5 (13) Hühnersuppe für Kranke ein altes Familienrezept meiner Großmutter Anna 30 Min. normal (0) Fletchers flämische Hühnercreme-Suppe Hierbei handelt es sich um eine spezielle, kräftige Brühe nach Art meiner Mutter. 90 Min. normal 3, 5/5 (2) Huhn mit Lorbeerreis altes Rezept von meiner Mutter, aus Slovenien 30 Min. normal 4, 46/5 (78) Mutters Hühnersuppe 150 Min. normal 4, 36/5 (51) Hühnersuppe nach Mutters Art 20 Min. simpel (0) Pikante chinesische Nudelsuppe mit Huhn und Pilzen Ein Rezept aus der Szechuan-Küche, das mit weißem Reis serviert wird. Ein Muntermacher der Extraklasse. 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Muntermacher - Salat ein etwas anderer Karoffelsalat 50 Min. Hühnersuppe Kochen Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 89/5 (7) Goldgelbe Hühnersuppe mit Butterklößchen feine Kraftsuppe mit Ingwer 30 Min. simpel 4, 13/5 (13) Hühnersuppe klassisch mit einem guten Suppenhuhn ein unvergleichlicher Geschmack 60 Min. simpel 3, 88/5 (6) Hühnersuppe mit Klößchen und Nudeln lecker und einfach 40 Min.
Lecker mit Erbsen, Reis und Nudeln Am Ende der Garzeit das Huhn herausnehmen, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden und mit Gemüse - etwa Möhren und Erbsen - wieder zur Suppe geben. Wer die Suppe sehr klar mag, gießt sie vorher noch durch ein Sieb. Nach Belieben Reis oder auch Suppennudeln dazugeben und in der Suppe garen. Tipp: Wer die Suppe später noch einmal aufwärmen möchte, sollte Reis und Nudeln separat kochen und erst direkt vor dem Servieren hinzufügen, damit sie nicht matschig werden. Eierstich selbst machen Eine klassische Einlage ist neben Nudeln und Reis Eierstich. Dazu einfach Ei mit etwas Sahne oder Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und die Mischung abgedeckt im Wasserbad etwa 20 Minuten stocken lassen. Anschließend aus der Form lösen und würfeln. Warum ist Hühnersuppe gesund? Indische Hühnersuppe | Kochen wie bei Mutter. Hühnersuppe lässt sich auch einfrieren. Nudeln oder Reis dann aber erst nach dem Auftauen zur Suppe geben. Schon unsere Ur-Großeltern schätzten Hühnersuppe als wirksames Hausmittel gegen Erkältung.
4, 49/5 (35) Hühnersuppe simpel und lecker 15 Min. simpel 4/5 (4) Hühnersuppe im Schnellkochtopf Dampfkochen 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Hühnersuppe mal anders gut für Singles geeignet, wohltuend bei Erkältung! 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hühnersuppe mit Kartoffeln und Lauch Schmeckt auch Kindern 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Sommerliche Hühnersuppe mit Zitronen libanesisch, mit Okras, Mais und Estragon 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Thai-Chicken-Soup Thai-Hühnersuppe 20 Min. simpel 3/5 (1) Hühnermagensuppe mit Reis glutenfrei, eifrei, milchfrei 20 Min. Hühnersuppe kochen wie bei muttern der. simpel (0) Hühner - Kartoffel - Suppe mit Erbsen 20 Min. normal 3/5 (1) Hühnerfrikassee ohne Mehlschwitze, ohne Suppenhuhn 25 Min. normal 4, 14/5 (5) Hühner-Kokos-Curry-Suppe 15 Min. simpel 4, 52/5 (27) Niedersächsische Hochzeitssuppe so, wie ich sie kenne 120 Min. normal 3/5 (2) Kürbissuppe mit Birnen herbstliche Suppe mit einer fruchtigen Note 30 Min. normal (0) Geflügelfond selbst gemacht im Slowcooker Chicken Stock - genial einfach und man kann ALLE Gemüsereste verwerten und auf Vorrat kochen 15 Min.