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Wenn es eine spanische Region gibt, die wie keine andere mit dem Boom der 1990er Jahre verbunden ist, dann ist es Ribera del Duero. Hier, im kargen Hochlandklima östlich von Valladolid, werden dunkle und dichte Rotweine aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Das Preisniveau ist meist gehoben, die Qualität jedoch auch. Weinbau am Duero Weinbau existiert in Ribera del Duero bereits seit der Antike. So wurde in der Ausgrabungsstätte Pintia ein 2. 500 Jahre alter Trinkbecher mit Spuren von Wein gefunden. Der moderne Weinbau begann allerdings erst mit der Ankunft der Benediktiner aus dem burgundischen Cluny. Herausfordernd sind die klimatischen Bedingungen in Ribera del Duero mit den extrem heißen Tagen und kalten Nächten während des trockenen Sommers. Paraje Tabaneras 2018 kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Die Weinlagen befinden sich dabei auf einer Hochebene, die der Fluss Duero durchzieht. Im Laufe der Zeit lagerte sich das vom Fluss mitgeführte (und entsprechend unterschiedliche) Gestein auf Terrassen ab. Ähnlich wie an der Rhône in Châteauneuf-du-Pape ist dies ein steiniges Land, das sich außer für Weinbau nur für wenig andere landwirtschaftliche Aktivitäten eignet.
Das Sortiment von Vega Sicilia ist überschaubar, die Qualität der Weine herausragend: Der Vega Sicilia Unico Reserva Especial, eine Cuvée aus mehreren Top Jahrgängen, ist der exklusivste Wein der Bodega. Die Vega Sicilia Unico Gran Reserva ist ein Jahrgangswein, der mindestens 10 Jahre im Barrique und in der Flasche reift. Valbuena 5° ist der sogenannte Zweitwein. Spanischer rotwein ribera del duero 2019. Er reift nicht ganz so lange im Fass wie der »Unico« und wird in der Regel 5 Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht, daher der Name 5°. Protos Die Bodegas Protos waren 1927 dieerste Weilkellerei in der Ribera del Duero, lange bevor sie den Status der D. Bis zur Gründung der DO hieß das Weingut selber "Ribera del Duero", gabdann aber die Namesrechte an die Appellation ab und nannte sich fortan besitzt die Kellerei 600 Hektar eigene Reben, zusätzlich liefernVertragsweinbauern aus der Region ihre Ernte von knapp 500 Hektar. Die Weinleseerfolgt von Hand, strenge Qualitätsmaßstäbe langjährige Erfahrung der Önologensind der Schlüssel zum Erfolg derBodegas Protos.
Torremorón Tinto Joven ist ein Rotwein aus der D. O. Robera del Duero, hergestellt von der Bodega Torremorón. Er wird ausschließlich aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Traube wird auf einer Höhe von 800m über dem Meeresspiegel angepflanzt, am nördlichen Ufer des Flusses Duero. Sie profitieren von der natürlichen Barriere, die für sie die Cuesta Manvirgo darstellt. Spanischer rotwein ribera del duero wines. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, geschieht eine alkoholische Gärung, 10 Tage lang, in rostfreien Stahlbehältern. Anschließend, und in denselben Gefäßen, wird eine alkoholische Gärung durchgeführt. Als Letztes und vor dem Umfüllen, reift der Wein mindestens 16 Monate lang in französischen und amerikanischen Barriques. Bodegas Torremorón wurde 1957 als Gemeinschaft gegründet, die immer mehr durch weitere Winzer in mehreren Dörfern der Gegend erweitert wird. 1990 wurde die Einrichtung der Bodega renoviert und mit den besten Technologien ausgestattet, um auch weiterhin die Erfolge für die zukünftigen Generationen zu gewährleisten.
Weine aus Spanien Nordspanien Ribera del Duero Das neben Rioja in Spanien bekannteste Weinanbaugebiet ist Ribera del Duero. Dies liegt zum einen daran, dass dort unglaublich gute Rotweine gekeltert werden. Zum andern, dass dort Weingüter wie Vega Sicilia zu den gefragtesten der Welt zählen. Die Lage, das Terroir und teilweise hundert Jahre alte, wurzelechte Rebstöcke sorgen für die optimale Erzeugung vollreifer und gesunder Weintrauben. Die Nähe zum Duero-Fluss bringt zudem das so wichtige Mikroklima. Spanischer rotwein ribera del duero roble. Die beliebteste Rebsorte in Ribera del Duero ist die Tempranillo, die hier allerdings meist Tinto Fino genannt wird. (Anmerkung: die Weintraube Tempranillo hat in Spanien insgesamt sieben verschiedene Bezeichnungen). Das neben Rioja in Spanien bekannteste Weinanbaugebiet ist Ribera del Duero. Zum andern, dass dort... mehr erfahren » Fenster schließen SPANISCHE WEINE AUS RIBERA DEL DUERO Das neben Rioja in Spanien bekannteste Weinanbaugebiet ist Ribera del Duero. (Anmerkung: die Weintraube Tempranillo hat in Spanien insgesamt sieben verschiedene Bezeichnungen).
Bewertung: Seien Sie der Erste, dieses Produkt zu bewerten. Verkostungsnotizen Farbe: Intensives Rubinrot. Nase: Breit, trockene Pflaumen, Vanille, Zimt. Mund: Rund mit Röstaromen (Kaffee, Kakao), langanhaltender Nachgeschmack. Tannine sind vorhanden, aber geschmolzen. Kulinarische Reisewelten - Wein und Genuss, Ribera del Duero, Lago Maggiore, Lissabon | Genussreisen. Alkohol: 14. 5% Herstellung: Abbeeren, dann traditionelle Fermentierung. 12 Monate Reifung in neuen amerikanischen Eichen-Barriques, gefolgt von 12 Monaten Verfeinerung in der Flasche. Food pairing: Wurst, kräftiges Fleisch, Käse, Paella, Tapas, Wild, Geflügel (Taube, Wachtel und Ente) Lagerfähigkeit: 6 bis 9 Jahren
Die Weine der Region sind geprägt durch das unverkennbare Landklima mit heißen Sommern und strengen Wintern. Darüber hinaus sind auch im Sommer die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nach sehr groß. Dies führt zu stark gestressten Weinreben mit niedrigen Erträgen. La Viña Weinshop - Erlesene spanische Weine | Ribera del Duero | Beste spanische Weine seit 25 Jahren. Gepaart mit dem meist sehr hohen Rebenalter ist dies die ideale Grundlage für große Weine. Wie hat dir der Artikel gefallen? 3, 50 Sterne | 2 Bewertungen
ab 599, 00 Euro pro Person Wellnessreise für Genießer: In dieser Reise haben wir gleich zwei spanische Wellnesstempel mitten im Weingebiet für Sie kombiniert: Genuss und Erholung dazu bester Wein und hervorragender Käse 4 Tage Reise nach Montenegro: Ein Urlaub direkt am Yachthafen im 5 Sterne Luxushotel Regent Montenegro. Für alles ist gesorgt, Sie müssen nur noch genießen: Übernachtung im Deluxe-Zimmer, 3-Gang-Menü und Weintour mit Transfer in ein Spitzenweingut. Das Beste: Sie zahlen nur zwei Nächte und bleiben drei! Sind Sie auf der Suche nach einer coolen Urlaubsidee? Dann ist das 4-Sterne Designhotel Roomers in Baden Baden genau das Richtige für Sie. Luxuriöse Zimmer, eine asiatischen Fusions-Küche, Langschläferfrühstück, Wellnessbereich und der Rooftopbar liefern die besten Vorraussetzungen dafür! Mitten in Friaul, wo einige der delikatesten und beliebtesten Weine Italiens heranreifen, liegt das charmante Country Resort La Subida. Die Gäste erfahren hier die geschmackvollen Vorzüge einer großartigen Gourmet-Küche, erleben die Besichtigung einer Essig-Manufaktur und übernachten in ganz besonderen Zimmern.