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Von Anne Sophie Köstner | 11. 08. 2017, 18:24 Uhr Blumiges Jubiläum: Seit 20 Jahren bestellen Marion und Achim Walter ein Blumenfeld zum Selbstschneiden in Hellern. Außer ehrlichen Kunden und Bienen gab es auch ganz andere Gäste. Auf mehr als 1400 Quadratmetern bieten die Walters 12. 000 Sonnenblumen, 4500 Gladiolen und eine Menge anderer bunter Blumensorten an. Die Kunden schneiden sich die Blumen selbst. Schon im März beginnt für Marion und Achim Walter die Arbeit auf dem Blumenfeld. Dann geht es los mit Grubbern, Pflügen und dem Vorziehen der Jungpflanzen im Gewächshaus. "Spaß muss man schon haben", erklärt Marion Walter, "es ist Handarbeit, die viel Zeit in Anspruch nimmt". Bei schlechten Witterungsverhältnissen, wie auch an heißen Tagen arbeiten die beiden auf dem Blumenfeld. Blumenfeld zum selbstschneiden in 1. Aber auch nach zwanzig Jahren haben sie Spaß an der Arbeit und es sei immer wieder faszinierend, wie aus der schwarzen Fläche ein buntes Blumenmeer entsteht. Wie das Geschäft läuft, ist von Jahr zu Jahr unterschiedlich.
H ans-Georg Kofler steht am Rand seines Narzissenfeldes und wirft einen Blick auf die farbenprächtigen Frühlingsblüher. Weithin sichtbar an der Straße zwischen Oberursel und Bad Homburg ist das gelbe Schild: "Blumen zum Selberschneiden". Kunden parken am Rand und gehen mit Küchenmessern durch die Beetreihen. Am Ausgang bezahlen sie den Betrag in eine Stahlbox. Einen Kassierer gibt es nicht. Kofler ist nur manchmal hier, um ein paar freundliche Worte mit den Kunden zu wechseln. Blumen zum selber schneiden | Sonnhaldenhof Wohlen. Ob der korrekte Betrag in die Box geworfen wird, ist der Ehrlichkeit des Käufers überlassen. Aus diesem Grund haben einige Kollegen von Kofler aus der Umgebung den Anbau nach ersten Versuchen wieder aufgegeben. Die Zahlungsmoral hätte erheblich abgenommen, klagen sie. Kofler meint zu wissen, warum es bei ihm im Oberurseler Stadtteil Oberstedten anders läuft. "Das soziale Umfeld stimmt einfach. Es ist ein gewachsener Ort ohne soziale Brennpunkte. " Und er fügt hinzu: "Wir haben 80 Prozent Ehrlichkeit. " Die restlichen 20 Prozent sind nicht nur unbezahlt mitgenommene Blumen, sondern auch sein Eigenbedarf sowie Witterungs- und Mäuseschäden.
So ist es, wenn man Energie spart. Mal sehen, wie es nächstes Jahr ist. Jedenfalls habe ich mich sehr gefreut. Energie sparen lohnt sich. Holunderblütchen Floral Passions
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Wenn die Wetterverhältnisse für die Blumen gut sind, kommen auch viele Kunden. Letztes Jahr war kein gutes Jahr für die Betreiber. Dieses Jahr sehe es wieder besser aus, so Achim Walter. Die Preise sind moderat. Eine einzelne Sonnenblume kostet 75 Cent. Für einen bunten Blumenstrauß summieren sich die Preise pro Blume. Der Kunde kann jedoch ermessen, wie viel er für den Strauß bezahlen sollte. Nicht nur für Blumenpflücker Heute sind die Kunden anspruchsvoller als vor zwanzig Jahren. Blumenfeld zum selbstschneiden in online. Wo früher Unkraut zwischen den Blumen hervorgelugt hat, wird es heute gezupft, es gibt Wege und klare Beschilderungen. Viele Kunden der Walters sind Stammkunden. Sie kommen aus dem ganzen Stadtgebiet und auch aus dem Landkreis. Renate Kannaß ist Stammkundin. Oft macht sie auf dem Weg von der Arbeit mit dem Fahrrad einen Stopp um Blumen zu kaufen: "Wenn man ins Blumenfeld geht, kann man nach dem Feierabend gut entspannen. " Aber nicht nur zum Blumenschneiden kommen Menschen auf das Feld: Absurd war ein Fotoshooting im Sonnenblumenfeld, erinnert sich das Ehepaar.
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