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Vegan essen für 2 Euro pro Tag?! // Günstige vegane Rezepte (TAG 1-3) - YouTube
" Vegane Ernährung ist doch viel zu teuer! " – Für viele Menschen klingt eine rein pflanzliche Ernährung nach viel Arbeit, für die man auch noch tief in die Tasche greifen muss. Doch wir möchten euch heute vom Gegenteil überzeugen und euch zeigen, dass man günstig vegan kochen kann. Selbst mit wenig Budget kann man sehr abwechlungsreich kochen und muss auch nicht nur von Kartoffeln leben. Zugegeben: Mit veganen Ersatzprodukten wie "Käse", "Wurst" und "Milch" kann ein Einkauf schnell mal teuer werden. Diese Produkte müssen jedoch nicht jeden Tag sein. Ihr könnt günstig vegan kochen, wenn ihr richtig einkauft und kocht. Günstig vegan kochen "Tipps + Food Diary" | Deutschland is(s)t vegan. Dafür haben wir ein paar super Tipps für euch vorbereitet! Günstig vegan kochen – Unsere Tipps 1. Tipp: Einkaufsliste Dies klingt vielleicht banal, jedoch schreiben tatsächlich viele Menschen gar keine Einkaufsliste. Am besten schaut ihr zu Hause eure Schränke durch und notiert euch alles, was ihr tatsächlich benötigt. Versucht dann beim Einkaufen auch nur diese Dinge einzukaufen!
Schaut doch mal bei unseren veganen Rezepten vorbei und lasst euch inspirieren! 4. Tipp: Grundnahrungsmittel Anstatt teure vegane Ersatzprodukte zu kaufen, setzt lieber auf gute Grundnahrungsmittel. Haferflocken, Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte sind eine super Grundlage, um günstige und leckere vegane Gerichte zu zaubern! Hülsenfrüchte sind zudem eine gute Eiweißquelle in der veganen Ernährung. Günstige vegane rezepte mit. Jetzt braucht ihr nur noch ein bisschen Obst oder Gemüse sowie Fantasie und schon habt ihr eine abwechslungsreiche vegane Küche! 5. Tipp: Regional und Saisonal Die Basis für eine gesunde vegane Ernährung sind Obst und Gemüse. Achtet hierbei doch auf regionale und saisonale Lebensmittel. Meistens sind diese dann auch preiswerter als Lebensmittel, die einen langen Transportweg haben. Je nach Saison könnt ihr dann tolle vegane Rezepte mit dem Obst und Gemüse kreieren. Mit einem Saisonkalender habt ihr einen guten Überblick welches Obst- und Gemüsesorten gerade gut zu bekommen sind. Und natürlich sollt ihr euch auch mal was gönnen, wenn ihr zum Beispiel Lust auf eine Ananas oder Avocado habt!
Als Dip eignet sich zum Beispiel selbst gemachter Hummus, den du ebenfalls fast unendlich variieren kannst, oder eine schnelle Erdnuss-Soße aus zwei Esslöffeln Erdnussbutter, einem Esslöffel Sojasoße, einigen Spritzern Zitronensaft sowie Salz und Chili nach Geschmack. Wer abends nur noch eine Kleinigkeit braucht, kann auch geröstete Kichererbsen oder andere selbst gemachte Knabbereien snacken, die allemal gesünder sind und weniger kosten als Kartoffelchips aus der Tüte und Co. Rezepte und Tipps für preiswerte, vegane Speisen. Nicht nur preiswerte, sondern auch einfache Tipps und Rezepte für eine vegane Ernährung findest du in unseren Buchtipps: Wie sparst du Geld bei der veganen Ernährung? Wir freuen uns über deine Anregungen in einem Kommentar! Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: 11 clevere vegane Alternativen für eine gesunde Ernährung Vegan für Anfänger: Diese 10 Lebensmittel erleichtern den Einstieg 8 Wege um sich auch mit wenig Geld umweltbewusst zu ernähren 14 umweltfreundliche Anwendungen für Sauerstoffbleiche Geld sparen Vegan
Hier gibt es weitere vegane Rezepte zum Nachkochen. 4. Planen Sie Ihr Essen Wer Geld sparen will, kann mit der Aufstellung eines Speiseplans für eine ganze Woche spontane, teure Einkäufe verhindern. Auch im Voraus mehrere Portionen kochen ist eine gute Methode. Großpackungen von Nudeln, Kartoffeln oder Linsen sind deutlich günstiger als kleinere Packungen mit wenigen Portionen. Wer größere Mengen verarbeitet, kann am nächsten Tag aus den Resten noch etwas Leckeres zubereiten oder einige Portionen einfrieren. Günstig vegan essen – die 10 besten Tipps zum Geld sparen - PETA Deutschland e.V.. Wenn es beispielsweise an einem Tag Kartoffeln mit selbst angerührtem Soja-Zaziki und Salat gibt, können Sie am nächsten Tag aus den übrigen Kartoffeln Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder eine Kartoffelsuppe zaubern. Oder benötigen Sie für ein Rezept nur 100 g Tofu, doch die Packung enthält 200 g, können Sie die doppelte Menge zubereiten und den Rest am nächsten Tag essen oder zum Beispiel Tofu-Rührei zum Frühstück genießen. 5. Schmeißen Sie keine Lebensmittel weg Hand in Hand mit der Planung Ihres Essens geht, dass die Verschwendung von Lebensmittel vermieden wird.
:) 6. Tipp: Große Mengen einkaufen Meistens lohnt es sich, wenn man von lange haltbaren Lebensmittel eine Großpackung kauft. So könnt ihr einiges an Geld sparen und ihr habt auch immer etwas vorrätig da. Blättert doch auch mal doch durch die Supermarkt-Prospekte und schaut was es im Angebot gibt. Dann könnt ihr euch mit den veganen Grundnahrungsmitteln eindecken! Günstig vegan kochen – Veganes Food Diary Wir zeigen euch heute ein veganes Frühstück, veganes Mittagessen und veganes Abendessen. Günstig vegan kochen und dabei auch noch richtig lecker! Vergisst nicht, euch auch mal ein paar Snacks zu gönnen: Hierbei eignen sich Obst, Nüsse, Trockenfrüchte oder selbstgemachte Chips prima! Günstige vegane rezepte. Veganes Frühstück: Porridge mit Banane Zutaten – 40 g Haferflocken – 100 ml Wasser – 150 ml Pflanzendrink – 1 reife Banane – Toppings (1/2 Banane, Kiwi, Himbeeren) Zubereitung Zunächst eine Banane mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend die übrigen Zutaten (außer Toppings) in einem Tops unter ständigem Rühren aufkochen.
Zwiebel klein gewürfelt mit dem Gemüse in dem Öl glasig dünsten. Anschließend mit der Brühe ablöschen, Curry und Chiliflocken dazugeben und alles weich kochen lassen. Mit einen Pürierstab fein pürieren und zum Schluss die Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Viel Spaß mit unseren veganen Food Diary und Ausprobieren der veganen Rezepte!
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