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5 SP Werbung / Affiliate-Links An den Wochenenden gönnen wir uns nach dem Mittagessen immer ein leckeres Dessert. Ich bin ja nicht so der Kuchen-Fan, da mir die meisten Kuchen viel zu mächtig sind, besonders jetzt im Sommer. Für Joghurt mit Früchten bin ich jedoch immer zu haben. Daher gehört die cremige Low Carb Joghurtbombe zu meinen absolut liebsten Sommerdesserts. Frisch, fruchtig, erfrischend und schnell gemacht! Low Carb Joghurtbombe Das Rezept für die Joghurtbombe hab ich vor einiger Zeit bei Chefkoch entdeckt und seitdem schon mehrere Male zubereitet. Für euch gibts heute die Low Carb und Weight Watchers-freundliche Variante vom beliebten Joghurt-Dessert. Ein leckeres Rezept für die ganze Familie und garantiert ein Hingucker auf jeder Party. Für die Joghurtbombe braucht ihr gerade einmal fünf Zutaten und eure liebsten Sommerfrüchte (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren). Die fluffig Joghurtcreme entsteht durch griechischen Joghurt (ihr könnt auch anderen Joghurt verwenden), Rama Cremefine, Birkenzucker (Xylit), gemahlene Vanille und Zitronenabrieb.
simpel 3, 75/5 (2) Himbeerträumchen mit leichter Sahne-Quark-Creme 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) "Feiges Dessert" 6 Min. simpel 3, 56/5 (7) krümeltigers Eis am Stiel SIS und Low Carb Nascherei 5 Min. simpel 3, 53/5 (15) Low Carb Zimtrolle mit griechischem Joghurt 20 Min. normal 3, 52/5 (19) Blaubeer Pancakes aus Mandelmehl Low Carb, glutenfrei, ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Falscher "Milchreis" mit heißen Himbeeren Low Carb 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Fruchtiger Käsesalat 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Papaya Dessert Low carb, schnell gemacht, einfach und erfrischend Brombeer-Apfel-Dessert mit Joghurt, low carb 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Himbeereis Low Carb, aus dem Thermomix Frozen Bounty Coconut Cake ein gefrorener, low carb Joghurt-Kokos-Kuchen mit viel Eiweiß 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Low Carb Protein-Eis Joghurt & Cherry Mascarpone-Quarkdessert mit Mango 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Mascarpone - Joguhrt - Creme mit Himbeeren Vanilletraum mit Himbeeren 10 Min.
Diese saftigen Schoko Nuss Muffins ohne Zucker kommen dir wahrscheinlich wie gerufen, wenn du mal wieder Lust hast eine Kleinigkeit zu backen und es dir dennoch nicht schnell genug gehen kann. Auch wenn dieser super leckere Low Carb Milchreis nicht mit echtem Reis gemacht wird, schmeckt er dennoch so, wie Milchreis schmecken sollte. Tipp: In meinem Ebook Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Hier kannst du dir das Inhaltsverzeichnis ansehen. Low Carb Joghurtbombe ohne Zucker Zubereitungszeit 10 Min. Gesamtzeit 10 Min. 300 g Joghurt 10% 200 g Sahne 80 g Erythrit* zu Puder gemahlen Zum Anrichten n. B. Fruchtpüree z. aus Erdbeeren n. Beeren wie z. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren Sahne steif schlagen und Joghurt mit Erythrit glatt rühren. Sahne unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen und ín eine größere Schüssel stellen. Nun die Joghurt-Sahne-Masse in das Sieb geben und alles über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Hinweis: Zum Pulverisieren von Erythrit reicht übrigens ein kleiner Mixer* komplett aus. Als nächstes wird ein Sieb mit einem Küchen- oder Passiertuch ausgelegt, in eine größere Schüssel gestellt und die Masse hineingefüllt. Das ganze kommt dann einfach über Nacht in den Kühlschrank, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Am nächsten Tag kann die Low Carb Joghurtbombe dann aus dem Sieb gestürzt werden und nach Belieben dekoriert werden. Fertig ist dieser einfach gemachte Low Carb Nachtisch. Welches Sieb kannst du für die Joghurtbombe verwenden Als Sieb * für die Low Carb Joghurtbombe kannst du jedes beliebige Haushaltssieb benutzen. Für mein Rezept verwende ich eines mit einem Durchmesser von ca. 18 cm. Solltest du zu Hause nur ein größeres Sieb zu Hause haben, dann kannst du problemlos einfach ein wenig mehr von der Joghurtmasse zubereiten. So bekommst du am Ende auch eine schöne Joghurt-Kuppel. Die Joghurtbombe ohne Zucker anrichten Auf den Bildern, die du zu diesem Rezept siehst, richte ich meine Low Carb Joghurtbombe mit einem Fruchtpüree aus Erdbeeren sowie ein paar Blaubeeren, Brombeeren und Erdbeeren an.
Süße Naschereien müssen nicht zwingend reich an Kohlenhydraten sein. Du kannst auch schlemmen, wenn du gerade versuchst, auf Kohlenhydrate zu verzichten beziehungsweise sie in deinem Speiseplan zu reduzieren. Die sechs Low-Carb-Desserts, die wir dir zusammengestellt haben, enthalten teilweise gerade einmal zwei Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Wenn das keine guten Nachrichten für alle Naschkatzen sind! Die folgenden Rezepte sind so divers, dass sie sich sowohl für sommerliche Tage wie auch für Herbst- oder Winternachmittage eignen. Möchtest du im Fall des Joghurts oder auch des Chia-Puddings einmal mit anderen Früchten experimentieren, dann lass deiner Fantasie einfach freien Lauf. Wir wünschen in jedem Fall viel Spaß beim Ausprobieren und Kosten der Low-Carb-Dessert-Rezepte. Auch super und low carb: Zucchini-Spaghetti: 3 Rezepte für das Nudelglück Low-Carb-Joghurt Locker, leicht, süß und perfekt für einen warmen Sommertag! Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Zutaten für 1 Person: 100 g Himbeeren 150 g Magermilch-Joghurt 2 TL Zucker Minze zum Verzieren Zubereitung: Himbeeren verlesen und, bis auf 3 Früchte, pürieren.
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