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Zutaten Für 2 Portionen TK-Lachsfilets (320 g) 500 g TK-Rahmspinat Platte Platten Blätterteig (tiefgekühlt) 1 Zwiebel El Butter Salz Pfeffer Muskat (frisch gerieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Lachsfilets aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller auftauen lassen. Spinat in eine Schüssel geben und auftauen lassen. Blätterteig nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und mit Frischhaltefolie bedeckt auftauen lassen. Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin Glasig dünsten. Spinat zugeben und unter Rühren erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tk lachs mit spinat im ofen 9. Den Spinat in zwei Auflaufformen (ca. 18x10 cm oder 1 Form ca. 20x18 cm) geben. Lachs salzen und pfeffern und auf den Spinat geben. Mit dem Blätterteig bedecken und im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen. Tipp: Lachs und Spinat fürs Abendessen am besten schon morgens aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Der Blätterteig benötigt nur ca.
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Einfacher Ofen Lachs auf Spinat | Rezept | Lachs rezepte backofen, Gesund kochen rezepte, Rezepte
15 Min. um aufzutauen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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