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Für 2 Personen. Serviervorschlag: Mit Kartoffelklößen oder Spätzle und Rotkohl genießen. Tafelfertig. Fleischeinwaage: 300g. Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr Nährwertangaben Pro 100g Brennwert kj 583 kj Brennwert kcal 139 kcal Fett 7, 4g - davon gesättigte Fettsäuren 2, 6g Kohlenhydrate 2, 2g - davon Zucker 0, 7g Eiweiß 16g Salz 1, 2g Allergene Schwefeldioxid und Sulfite, Sulfite Zutaten 60% Wildschwein, Soße (Jus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, MÖHREN, Gewürze, Salz), Kartoffelstärke, ROTWEIN, Thymian, Wacholder, PFEFFER), Waldpilze (Champignons, Stockschwämmchen, Austernpilze), ZWIEBELN, Speck Dieses Produkt enthält Sulfite. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. Gulasch im schnellkochtopf zubereiten. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland Hersteller Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Ziegeleistr. 8, 01833 Dürrröhrsdorf, Deutschland Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Bewertung schreiben Ihre Bewertung wird innerhalb der nächsten 12 Stunden sichtbar sein.
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Die besten Bratwürste überhaupt. Also warum dann beim Fleisch im Glas konservieren noch mit anderen Gewürzen experimentieren? Wer will darf aber natürlich genau hier ansetzen. Und ein Rezept mit ganz anderen Gewürzen verwenden. Wie Knoblauchpulver, Selleriepulver, Thymian – und ein berühmter TV-Koch würde sicherlich auch zum Ingwer nicht nein sagen. Gulasch Im Glas Rezepte | Chefkoch. Ein Fleisch im Glas mit Ingwer – hört sich für erstmal ein wenig gewöhnungsbedürftig an. Könnte aber durchaus lecker schmecken. Welche Utensilien benötige ich fürs Fleisch im Glas einwecken? Einen großen, mittelhohen Topf, Einweckgläser und natürlich das Hackfleisch. Sowie die Gewürze – über die jeder selber entscheiden darf. Wie das Hackfleisch bei uns zu Hause gewürzt wird, bevor es zur Bratwurst verarbeitet wird habe ich ja oberhalb schon beschrieben. Im Rahmen dieses Rezeptes habe ich hierbei eine kleine Änderung vorgenommen – dazu mehr unterhalb bei "Zutaten & Zubereitung". Der Grund: Das von mir verwendete Hackfleisch war das Wurstbrät, das mir bei meinem Rezept zum selber Bratwurst machen übrig geblieben ist.
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