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Die Pink Curry Gewürzmischung von Elle Herbs hat Superfood Qualität Denn das Pink Curry enthält Zutaten mit einem hohen Anteil an Antioxidantien. Dazu gehören trockene gemahlene Himbeere, Holunderbeeren und Acai Beeren. Daher kommt auch der Name Pink Curry. Außerdem enthält die Mischung auch noch Chiasamen, die reich an Omega-3-Fetten sind. Und natürlich bietet das Pink Curry auch die normalen Verdächtigen wie Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kardamom, Zimt, Kurkuma und Chili. Dieser gesunde Gewürz-Mix sorgt für das typische Curry-Aroma, das vor allem zu Meeresfrüchten, Fisch oder Geflügel super passt. Kurz zusammengefasst was Ihr für das Hähnchen Curry mit Kokosmilch braucht Wie gesagt, ist die Zutatenliste sehr überschaubar: Pink Curry Gewürzmischung – das ist wirklich das einzige Gewürz, das Ihr braucht. Wer möchte kann auch meine Golden Curry Gewürzmischung dazu ausprobieren. Die hat einen noch tieferen Geschmack und gibt noch einen extra Kick ins Essen. Knoblauch, Ingwer, Zwiebel – Mit diesen Wurzeln kommen frische Aromen und Geschmack ins Essen.
5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Mit fein gehacktem Korianderblatt garnieren. Das leckere Malabar Hühnercurry ist fertig. Heiß mit Reis oder Brot servieren.
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