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Zutaten Sonnenblumenkerne am Vorabend mit Wasser übergießen und über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag Einweichwasser der Sonnenblumenkerne abgießen. Die Kerne nochmal mit Wasser durchspülen. Wenn es schnell gehen soll Du kannst die Sonnenblumenkerne auch ohne Einweichen mixen. Dafür am besten als erstes die Kerne alleine im Mixer zu Mehl mahlen und erst dann die übrigen Zutaten mitmixen. Mit getrockneten Tomaten ohne Öl dauert es länger: Diese musst du ebenso mindestens 2 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Kerne in einen Mixer oder Multizerkleinerer geben. Eingelegte Tomaten grob hacken. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, Wasser und Gewürze mit in den Mixer geben und alles fein mixen. »Zum veganen Tomaten-Aufstrich dürfen selbstgemachte Brötchen nicht fehlen. Wie wärs mit unseren schnellen Sonntagsbrötchen: Im Handumdrehen fertig und frisch aus dem Ofen so lecker! « Nach Belieben können noch mehr Gewürze oder etwas mehr Wasser hinzugegeben werden, um den gewünschten Geschmack und die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
simpel 4, 17/5 (4) mit Schafskäse, Oliven, getrockneten Tomaten 20 Min. normal 4, 1/5 (8) Tomaten-Basilikum-Butter mit getrockneten Tomaten 10 Min. simpel 4, 08/5 (10) Tomatenpesto 30 Min. simpel 4/5 (7) Cashew-Streich-Creme mit getrockneten Tomaten und Basilikum vegan 5 Min. normal 3, 88/5 (6) Avocado-Dip mit getrockneten Tomaten 5 Min. simpel 3, 88/5 (6) ein Muss für jedes Buffet 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Gebackener Ricotta Scharfer Ricotta - Frischkäse mit getrockneten Tomaten 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Maultaschen-Flammkuchen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
In den verschiedenen Brotbackmischungen sind nur natürliche, glutenfreie Zutaten in Bioqualität enthalten und vor allem die neueren Backmischungen wie das Wunderbrod ( mehr dazu habe ich hier erzählt) oder das Mühlenbrot können problemlos mit den "normalen" glutenhaltigen Backwaren mithalten. Und: die Vorbereitungszeit wird einem abgenommen, denn in der Regel benötigt man an zusätzlichen Zutaten nur Wasser (und Hefe)! Mittlerweile habe ich immer eine Packung als Back-up im Vorrat und bin total begeistert. Veganer Brotaufstrich und Mühlenbrot – selbst gemachte Hits aus dem Vorrat Ich bin einfach ein Fan von einfachen, gesunden und schnell gemachten Rezepten, für die man nicht viel mehr braucht als das, was ein gut bestückter Vorrat so hergibt. Und man eben nicht extra nochmal los und einkaufen muss. Klar, man muss den Vorrat im Vorfeld erst mal bestücken – von nichts kommt schließlich nichts – aber danach ist es super easy. Drucken Kurzbeschreibung Veganer Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen und Tomaten selber machen: Mein Rezept für den leckeren Aufstrich ist schnell und einfach mit Zutaten aus dem Vorrat zubereitet.
Schon meine Mutter hat einen Aufstrich mit getrockneten Tomaten gezaubert, besonders wenn sich Frühstücksgäste angekündigt haben. Doch in der Zwischenzeit habe ich das Rezept verfeinert: Mit Tomatenmark wird der Tomaten-Aufstrich noch geschmackvoller. Außerdem habe ich die Kunst des Weglassens entdeckt: Knoblauch kann man nutzen, doch der hängt mir zu lange nach. Und Oliven mag nicht jeder. Deshalb gibt es heute meinen verbesserten, extra-tomatigen Tomaten-Aufstrich. Der zaubert mir zu jeder Jahreszeit ein bisschen Sommer und Italien aufs Frühstücksbrot. Zutaten für Tomaten-Aufstrich á la Bella Italia 150g Frischkäse, 75g getrocknete Tomaten, 1 EL (50g) Quark, 2 TL Tomatenmark und etwas Basilikum. Außerdem Salz und Pfeffer. Wer mag, kann auch eine kleine Knoblauchzehe hineingeben. So machst du dir eine Abwechslung fürs Brot Frischkäse mit Quark vermischen und schön cremig rühren. Die getrockneten Tomaten klein schneiden. Basilikum waschen und klein schneiden. Nun alles vermischen: Tomaten, Tomatenmark und Basilikum zur Frischkäse-Creme geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und das war es schon – Aufstrich ist unfassbar einfach gemacht, oder? Sollte man viel öfter tun. Tomaten-Aufstrich mit doppelt Tomaten Eine einfache leckere Abwechslung aufs Frühstücksbrot: Frischkäse und Quark werden mit Tomatenmark und getrockneten Tomaten zu einem tollen Aufstrich. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 150 g Frischkäse 75 g getrocknete Tomaten 1 EL (50g) Quark 2 TL Tomatenmark etwas Basilikum etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 150g Frischkäse mit 50g Quark vermischen und schön cremig rühren. 75g getrocknete Tomaten klein schneiden. Einige Basilikumblätter waschen und klein schneiden. Tomaten, Tomatenmark und Basilikum zur Frischkäse-Creme geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wie findest du das Rezept?