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1. Die Aroniabeeren von den Stielen abzupfen (Handschuhe verwenden, färbt stark), waschen. Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse herausschneiden, in grobe Stücke schneiden. Von der gut gewaschenen Zitrone mit einem Zestenreißer die Schale abstreifen, den Zitronensaft auspressen. 2. Beeren, Äpfel, Gelierzucker und Zitronensaft vermischen, 2 Stunden ziehen lassen. Dann aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit dem Mixstab pürieren. Die Zitronenzesten zugeben und noch einmal aufkochen lassen. 3. Aronia marmalade mit apfel . Die heiße Masse in vorbereitete Gläser füllen, Deckel aufschrauben und 15 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. 4. Die Aronia oder Schwarze Eberesche ist eine erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, die Früchte schmecken süß-säuerlich-herb, heidelbeerähnlich. Die Beeren werden entweder getrocknet (wie Rosinen) verwendet, oder durch Dampfentsaften als Saft getrunken. Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure-, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalts[2] zählt(e) die Aronia in Polen und Russland zu den Heilpflanzen.
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Das einfache, aber klassische Design kann das Innere klar unterscheiden, um höchste Sichtbarkeit zu gewährleisten. Es wird eine großartige Dekoration für Ihr Zuhause sein. 【Leicht zu lagern】Das Gefäß ist mit einer weiten Öffnung für einfaches Einfüllen des Inhalts und die tägliche Reinigung konzipiert. Die flache Bodenkonstruktion sorgt dafür, dass die Marmeladengläser bei der Lagerung sicher gestapelt werden können und spart Lagerplatz. 【Luftdichte Vorratsgläser】Hochwertiges Einmachglas mit einem gut versiegelten silbernen Metalldeckel, der Luft und Feuchtigkeit fernhält und eine luftdichte und undurchsichtige Umgebung schafft, in der Ihre Lebensmittel trocken und frisch bleiben. 【Perfekt für die Portionskontrolle】Mason jar ist klein in der Größe, perfekt für Fitness-Studio-Gänger, um ihre täglichen Ergänzungen wie Protein-Pulver zu tragen, oder Mama, um Baby-Nahrung, etc. zu tragen. 27, 99 € (2, 33 € / stück) Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. Rezept: Aronia Chutney mit Apfel – Aronia vom Langlebenhof. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 500 g Aroniabeeren ▢ 600 g Äpfel ▢ 300 ml Wasser (alternativ: naturtrüber Apfelsaft) ▢ 1 Zitrone Bio!
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Aroniabeeren sind sehr vitaminhaltig (insbesondere C und E) sie regen das Immunsystem an und sie enthalten Antioxidantien. Da die Auroniabeeren pur ziemlich sauer und leicht bitter schmecken, sie aber so gesund sind, habe ich uns eine Marmelade daraus gekocht. 25 Marmelade mit Apfel und Aroniabeeren Rezepte - kochbar.de. Wir haben diesen Beerenstrauch erst im Frühjahr gekauft und doch waren schon so viele Früchte dran, dass ich heute was Leckeres daraus machen wollte. Da Beeren so sehr geschmacksintensiv sind, suchte ich nach einer Zweitfrucht und fand einen unscheinbaren Apfel, der zum Kuchen nicht taugt und zum sofort essen zu geschmacklos ist, seine Vitamine aber mit Sicherheit hat. Zutaten 300 g Aroniabeeren 500 g Äpfel 500 g Gelierzucker 2:1 und 150 ml Wasser Zubereitung Beeren und Äpfel waschen, Äpfel zerteilen und mit den Beeren, dem Gelierzucker und Wasser aufkochen. Ich habe das Gemisch 15 Minuten leicht köcheln lassen, dann mit dem Zauberstab alles durchgemixt und in Gläser abgefüllt. Die Deckel müssen sofort geschlossen werden und dann können die Gläser abkühlen.