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Das Melonendessert mit frischen Blättern Zitronenmelisse garnieren. Fertig! Es gibt zahlreiche Variante dieses Melonen Desserts. Sowohl die Schichten als auch die Melonenbällchen entsprechen den typischen Farben des Melonenfruchtfleisches. 2) Melonen-Keks-Dessert Zutaten: 1 Wassermelone, 1 Honigmelone, 250 g Mascarpone, 150 g Naturjoghurt, 2 EL Puderzucker, 200 g Kekse, 2 TL Krokant. Zubereitung: Für dieses Melonen Dessert benötigen Sie einen Kugelausstecher. Schneiden Sie aus jeder Melone 20 Bällchen, insgesamt 40 solche. Vermischen Sie dann den Mascarpone mit dem Naturjoghurt und dem Puderzucker und stellen Sie die Mascarpone-Creme beiseite. Nehmen Sie drei Kekse Ihrer Wahl und brechen Sie diese in grobe Stücke. Geben Sie die gebröckelten Kekse auf den Boden eines Glases, dann kommen fünf Melonenbällchen darauf und alles wird mit Mascarpone-Creme getoppt. Melonenspeise | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Dann wieder Kekse zerbröseln und auf die Creme geben. Noch mal Melonenbällchen darauf verteilen und diese wieder mit Mascarpone- Creme bedecken.
Joghurt in eine Schüssel geben mit Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Die eingeweichten Gelatineblätter tropfnass, ohne sie auszudrücken in einen kleinen Topf geben, erwärmen, aber nicht kochen, bis sich die Gelatine ganz aufgelöst hat. Den Topf sofort zur Seite ziehen, zügig 2 – 3 EL vom Joghurtgemisch unter die Gelatine rühren, danach den ganzen Topfinhalt zum Joghurt in die Schüssel gießen und schnell mit einem Rührlöffel untermischen. Das Fruchtmus von der Melone zuletzt darunter heben. 3 Dessert mit Riegel und Wassermelone Rezepte - kochbar.de. Diese Melonenspeise kann man nun, wenn keine Kinder mitessen mit 2 – 3 EL Orangenlikör verfeinern, dies ergibt eine aparte Geschmacksnote durch die leichten Bitterstoffe im Orangenlikör. So vorbereitet, die Masse in vorbereitete Dessertschälchen oder Gläser einfüllen. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren mit der restlichen Melone ausdekorieren. Nach Geschmack kann man zu dieser kalorienarmen Melonenspeise auch noch etwas geschlagene Sahne servieren. Tipp: Dieses Dessert ist im Geschmack nicht zu süß, aber schön fruchtig.
Die gelben Früchte sind Importwaren vor allem aus China, aber auch von anderen Teilen der Welt. Die Honigmelone kann man entkernen, in Scheiben oder in Würfel schneiden. Wenn Sie im Sommer einige Kilos loswerden wollen, sind die Melonen Desserts nicht die beste Wahl für Sie. Im reifen Zustand enthalten die gelben Früchte ca. 10% Zucker. Daher kommt auch ihr honigsüßer Geschmack. 100 Gramm gelbes Fruchtfleisch haben ca. 55 kcal. Außerdem werden dort Kalium, Provitamin A, Vitamin C, Calcium und Eisen enthalten. Damit zählt die Honigmelone zu den gesunden Früchten auf dem Markt. Extra Tipps für den Kauf: Wählen Sie nur reife gelbe Früchte, die süßlich duften. Dessert mit melone facebook. Ihre Schale sollte keine Risse oder Dellen aufweisen, nicht zu hart sein und auf leichten Druck etwas nachgeben. Die Zuckermelone soll man kühl zu Hause aufbewahren. So können die gelben Früchte sogar bis zu zwei Wochen halten. Eine bereits angeschnittene Frucht muss man unbedingt in Frischhaltefolie verpacken und im Kühlschrank lagern.
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