actionbrowser.com
Sie hat das denkmalgeschützte Haus erweitert und mit viel hellem Holz renoviert, auch ein kleines Hotel ist entstanden. 2010 übernahm die vierte Generation die Wirtschaft, und Katharina und Manfred Urban sind beim Familienkonzept geblieben. Einheimische und Ausflügler, Kartler und Vereine, vor allem die Schützen, treffen sich in der Mühle, in der Gaststube mit Rehgewichteln an den Wänden zeigen Fotos auch etliche der Urbans als dekorierte Schützen. Auf der Speisenkarte stehen nur Namen und Zutaten der Gerichte, neckische Sprachschöpfungen hat die Mühle nicht nötig. Seit 100 Jahren wird Löwenbräu ausgeschenkt (die Halbe Helles 3, 00 Euro). Die offenen Weine waren anständig, ob Riesling, Grüner Veltliner oder Merlot (der Viertelliter 3, 70 bis 3, 90 Euro). Bremsdorfer Mühle – Wikipedia. Bodenständig wird in der Mühle gekocht, am Herd steht der Wirt Manfred Urban. Er hat im Gasthaus Limm in Münsing gearbeitet und weiß, wie man auch einfachen Gerichten den richtigen Dreh gibt. Die Brotsuppe mit Zwiebeln und Bratwurstradeln in intensiver Brühe hätte nicht besser gelingen können (3, 80 Euro); oder der Rindfleischsalat mit zartem Fleisch, Essiggurken, roten Zwiebeln und Paprika, alles feinsäuerlich angemacht, er schmeckte perfekt (7, 80 Euro).
Die Speisenkarten sind klein und wechseln häufig, selbst die Standardkarte. Am Donnerstag ist in der Mühle Schnitzeltag, eine wahrhaft altväterliche Portion kostet dann 7, 50 Euro. Fünf, sechs Schnitzel werden angeboten, und das Flößerschnitzel mit gerösteten Champignons, Zwiebeln und Speck war zart und schön gebraten. Das Schweineschnitzel Wiener Art, zwei große Stücke, kam mit knuspriger Panade aus der Pfanne, von den reschen Pommes frites naschten alle am Tisch. Zutaten aus der Region Das Wiener Schnitzel vom Kalb, drei kräftige Scheiben, stand an einem Sonntag auf der Karte und es war ohne jeden Tadel. Gasthof zur mühle beuerberg. Gute, in grobe Würfel geschnittene Bratkartoffeln gab es dazu und einen schön sorgfältig angemachten gemischten Salat (14, 80 Euro). Zutaten möglichst aus der Region versprechen die Urbans sowie Lamm aus eigener Zucht. Die roten Lammbratwürste mit einem milden feinen Sauerkraut sahen zwar fad aus, schmeckten aber leicht scharf und köstlich (7, 50 Euro). Wir glauben den Wirtsleuten übrigens fast alles, weil sie außergewöhnlich ehrlich sind.
Anfragen? Sonstige Fragen? Kontakt / E-Mail Allgemeine Buchungsbedingungen Unsere Zimmer stehen am Anreisetag ab 14. 00 Uhr zur Verfügung und sind ab Abreisetag bis 11. 00 Uhr zu räumen. Sie können bei uns in bar oder mit EC-Karte bezahlen. Gasthaus - Pension Zur Mühle Beuerberg. Falls Sie nur über Kreditkarten verfügen, gibt es im Ort die Raiffeisenbank, in der Sie sich rund um die Uhr Bargeld besorgen können. In unserer Reservierungsbestätigung informieren wir Sie gern über unsere Stornierungsregeln. Anfragen? Sonstige Fragen? Kontakt / E-Mail Unser Frühstück Unser Frühstücksbuffet enthält frische Brötchen und Brot vom hiesigen Bäcker, verschiedene Müsli/ Cornflakes, selbstgemachte Marmeladen, eine Wurst- und Käseplatte, verschiedene Sorten an Joghurt, Eier vom Bauernhof, frisches Obst u. v. m. Unser Gasthaus Unser Gasthaus ist gleich auf der anderen Seite unseres Hauses und ist von Donnerstag bis Montag geöffnet. Es bietet Ihnen typische bayrische Küche mit regionalen Produkten mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.
Koordinaten: 52° 8′ 6, 4″ N, 14° 27′ 40, 6″ O Die Bremsdorfer Mühle liegt etwa 14 Kilometer westlich von Eisenhüttenstadt, an der B 246 zwischen Dammendorf und Bremsdorf im Brandenburger Naturpark Schlaubetal. Leider heute am 19. 05. 2022 abgebrannt. Zur mühle beuerberg speisekarte. Namensdeutung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bremsdorf bezieht sich auf das altsorbische bron für Waffe, Gewehr, Rüstung [1]. Im Jahre 1370 hieß der Ort noch Bronesdorff, auch Brjemjow und erst um 1673 Bemßdorff. [2] Umgebung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Von der Mühle aus sind es nur wenige hundert Meter bis zum Großen Treppelsee, an dessen Südostufer sich ein Campingplatz befindet, und zum Kleinen Treppelsee mit seiner Forellenaufzuchtanlage. Im Wald um die Mühle finden sich mehrstämmige Kiefern, welche der Mahlheide ihren Charakter verleihen. Es gab einst so zahlreiche Biber, dass der Fang 1370 unter den Gerechtigkeiten des Klosters Neuzelle erwähnt wurde. [3] Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bis 1945 [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Mühle wurde 1520 als Mahlmühle gegründet und war im Besitz der Familie Stein von 1520 bis 1688.