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Erscheinungsdatum: 03. 01. 2022 Liste der in Deutschland zugelassenen Rebsorten (PDF, 154 KB, Nicht barrierefrei)
"Meine Lieblings-Rebsorte ist übrigens Chianti! " Wer solche Peinlichkeiten vermeiden möchte, sollte sich in seiner Weinausbildung frühzeitig mit Rebsorten beschäftigen. Denn nur wer eine kleine Übersicht der wichtigsten Rebsorten hat, kann sich bei einer Verkostung schnell orientieren und weiß, wie ein bestimmter Wein schmecken kann. Weltweit gibt es um die 10. 000 Rebsorten – keine Angst, du musst sie nicht alle kennen. Für eine erste Einführung in das Thema, habe ich kurz die wichtigsten aufgelistet. Bevor ich es vergesse: Chianti ist übrigens ein Dorf und Anbaugebiet in der Toskana. Die Rebsorte heißt Sangiovese. Diese 9 Rebsorten solltest du unbedingt kennen! Riesling – Die Königin der Reben Quelle: Paul Asman & Jill Lenoble / Flickr Riesling gehört zu den großen Rebsorten und ist ohne Zweifel der Grund für das weltweite Prestige der deutschen Weine. Deutschland - Rebsorte Riesling. Besonders interessant ist, dass man Riesling sowohl trocken, als auch als Süßwein ausbaut. Anders als bei vielen Weißweinen, können die Spitzen-Rieslingweine überaus lange gelagert werden.
04. 2021 Immer beliebter: die Rebsorte Weißburgunder Weißburgunder oder auch Weißer Burgunder, Pinot Bianco oder Pinot Blanc genannt ist eine der beliebtesten Rebsorten in Europa. Durch seine geringe Säure und dem nussigen Aroma ist er perfekt geeignet für leichte Gerichte und den Sommer. 10. 01. 2021 Riesling Der Riesling gehört zu den hochwertigsten Weinsorten der Welt und wird überall geschätzt. Das hohe Ansehen verdankt der Riesling insbesondere seiner lebendigen und vielfältigen Aromen. Trotz der individuellen Ausprägungen des Anbaugebiets, bewahrt der Riesling seine typisch säuerliche Note. Rebsorten übersicht pdf free. 28. 07. 2020 Bukettsorten: Aromen im Überfluss Unter dem sperrigen Namen "Bukettsorten" verbirgt sich eine Gruppe von weißen Rebsorten, die sich durch ihren hohen Grad an Aromen von anderen Rebsorten absetzen. von Daniel Münster, 22. 2020 Malvasia: lebendige Legende mit süßer Herkunft Eine Rebsorte, viele Namen: Malvasia, Malvasier, Malvoisie oder Malmsey. Doch ist sie einfach nur eine alte Rebsorte mit klangvollem Namen oder doch mehr als das?