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2 EL, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln. Stärke und übrige Geflügelbrühe glatt rühren und Soße damit binden. 4. Erneut aufkochen und ca. 1 Minuten köcheln. 5. Pepperoni putzen, waschen und fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gurke waschen, längs halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch fein würfeln. Reis, Gurke, Pepperoni und Koriander mischen. 6. Reismischung zu ca. 8 Bällchen formen. Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Reisbällchen nacheinander erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Panko wälzen. 7. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Ca. Räucherlachs mit zwiebeln nach makoer art. 1/4 Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, Übriges Fruchtfleisch mit Zitronensaft fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Fisch waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 9. 200 ml Sonnenblumenöl erhitzen und Reisbällchen darin ca. 5 Minuten unter Wenden ausbacken, herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und Fisch darin ca.
1 Minute von jeder Seite braten. 10. Avocadocreme, Avocadowürfel, Fisch und Reisbällchen auf Tellern anrichten. Mit Teriyakisoße und Zwiebeln beträufeln und Kresse garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 930 kcal 3900 kJ 38 g Eiweiß 56 g Fett 68 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
Zutaten Für 6 Portionen 500 Gramm Räucherlachs (im Stück; ohne Haut) Riesengarnelen (ohne Kopf) Zwiebel-Mango-Mus: 1 Gemüsezwiebel Mango (etwa 400 g) EL Öl 2 brauner Zucker 0. 5 TL Rosmarin Aceto Balsamico 60 Milliliter Cidre (Apfelwein; oder Apfelsaft) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Zitronen-Crème-fraîche: Bio-Zitrone 100 Crème fraîche Vollmilchjoghurt bunter Pfeffer (grob geschrotet) Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden. Garnelenrücken aufschneiden und den schwarzen Darmfaden entfernen. Für das Zwiebel-Mango-Mus: Zwiebel abziehen und würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch links und rechts am Stein entlang abschneiden. Mangofleisch würfeln. Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin fünf Minuten glasig dünsten. Zucker und Rosmarin zugeben und unter Rühren goldbraun werden lassen. Cidre-Schweinelachs mit fruchtiger Zwiebel - Santos Grill Magazin. Mangowürfel, Essig und Cidre zugeben und alles etwa 20 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen, dabei zwischendurch 100 ml Wasser zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mus mit dem Stabmixer pürieren.
normal 3, 25/5 (2) Italienische Bandnudeln mit Räucherlachs in Sesamsahnesauce 20 Min. normal 3/5 (2) Bandnudeln mit Räucherlachs 20 Min. simpel 2, 5/5 (2) 15 Min. normal (0) 20 Min. simpel 4, 2/5 (13) Pasta mit Mangold, Räucherlachs und Gorgonzolasauce eine Eigenkreation - entstanden durch Resteverwertung 15 Min. normal 4/5 (11) Schnelle Räucherlachspasta WW-tauglich Räucherlachspasta Schnelles, leckeres Gericht 10 Min. simpel 4, 07/5 (27) Schnelle Pasta mit fettarmer Räucherlachssauce ohne Wein 10 Min. simpel (0) Räucherlachs-Pasta mi Zucchini 20 Min. normal 3, 88/5 (6) Räucherlachssoße mit Pasta 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Räucherlachs - Brokkoli - Nudeln 25 Min. simpel 4, 62/5 (479) Bandnudeln mit frischem Spinat und Lachs lecker und gesund mit frischen Zutaten 15 Min. Räucherlachs mit zwiebeln 10er pack 10. normal 3, 85/5 (18) Ravioli mit Lachs-Frischkäsefüllung schmeckt super frisch und lecker 40 Min. normal 4, 62/5 (11) Pasta mit Avocadocreme 20 Min.