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4 Zutaten 2 Person/en Für die Suppe 2 Zwiebeln, mittelgroß, halbiert 1 Knoblauchzehe 1 TL Rapsöl 500 g Brokkoli, in Röschen 0, 5 l Gemüsebrühe, mit etwa 2, 5 TL Instantpulver 125 g fettarme Milch Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack 4 EL Rama Cremefine z. Kochen (1 EL gehobelte Mandeln) 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Süppchen zubereiten: Zwiebeln und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6sec/Stufe6 zerkleinern. Wenn nötig mit dem Spatel nach unten schieben und ein paar Sekunden wiederholen. Öl in den "Mixtopf geschlossen" dazugeben und 3Min/100°/Stufe1 andünsten. Brokkolisuppe geeignet für den Thermomix® - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Brokkoliröschen mit in den "Mixtopf geschlossen" geben, außerdem auch Gemüsebrühe und Milch zugeben. Alles 15Min/Varoma/Stufe1 garen. Salz, Pfeffer und Cremefine zugeben und dann alles 20sec/Stufe8 pürrieren. Konsistenz überprüfen und evtl. Pürriervorgang wiederholen und abschmecken. Wer möchte kann 1EL gehobelte Mandeln in einer beschichteten Pfanne fettfrei goldbraun rösten und damit die fertige Suppe bestreuen und servieren.
Schalotte abziehen, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Kokosöl zugeben und 3 Minuten/120 °C (TM31 Varoma)/Stufe 1 dünsten. Kohlrabi schälen, in Stücken in den Mixtopf geben, Brokkoli waschen, Strunk entfernen und die Röschen in den Mixtopf geben. Einige Brokkoliröschen zum Garnieren beiseite geben. Mit Gemüsefond aufgießen, Salz, Kurkuma, Pfeffer, Koriander und Cheyenne Pfeffer zugeben und 20 Minuten/100° C/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Inzwischen Schnittlauch waschen und schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch in den Mixtopf löffeln, Zitrone auspressen, in den Mixtopf geben und 20 Sekunden aufsteigend bis Stufe 7 pürieren. Brokkoli suppe im thermomix 5. Mit Brokkoliröschen und Schnittlauch anrichten und servieren. Tipp: Diese Suppe ist ein guter Resteverwerter. Du kannst auch noch andere Gemüsesorten zugeben. Serving: 1 Portion Kalorien: 154 kcal Kohlehydrate: 20 g Protein: 5 g Fett: 8 g gesättigte Fettsäuren: 1 g Sodium: 1045 mg Zucker: 6 g Vitamin A: 1315 IU Vitamin C: 133 mg Calcium: 69 mg Eisen: 1 mg *Letzte Aktualisierung am 3.
Zwiebel und Knoblauch abziehen und grob hacken. Das Öl in einem Suppentopf erhitzen, Brokkoli und Zwiebelwürfel darin fünf Minuten dünsten. Brühe dazu gießen und aufkochen. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Die Suppe fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Kurz vor dem servieren die (pflanzliche) Sahne unterrühren. 1. Mai 2019 330 528 fraukoehler 2019-05-01 20:07:01 2021-10-08 09:10:15 Brokkolicremesuppe mit und ohne Thermomix
Zugegeben, Brokkoli ist nicht jedermanns Sache. Doch bekanntlich gilt der grüne Brokkoli als extrem gesund. Als Brokkolisuppe mit Kartoffeln und Frischkäse zubereitet schmeckt er jedoch richtig gut. Das cremige Rezept ist schnell gekocht und mit nur 162 Kalorien pro Portion äußerst kalorienarm. Brokkolicremesuppe -thermomix Rezepte | Chefkoch. Brokkolisuppe Rezept Gesamt: 25 Minuten Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Schwierigkeit: Einfach Nährwerte und Kalorien: (pro Portion) Kalorien: 162 kcal Kohlenhydrate: 12, 0 g Fett: 9, 3 g Eiweiß: 8, 0 g Ballaststoffe: 5, 7 g Zutaten: (4 Portionen) 600 g Brokkoli (frisch oder tiefgefroren) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Frischkäse oder Sahne Optional: Knoblauch >> Brokkolisuppe im Kochtopf >> Brokkolisuppe im Thermomix Zubereitung Brokkolisuppe: Vorbereitung: Möchtest du für die Suppe tiefgefrorenen Brokkoli verwenden? Das Gemüse am besten 2 – 3 Stunden vor dem Kochen aus dem Gefrierfach nehmen und auftauen lassen. Zu Beginn frischen Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.