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So gelingt der Apfelkuchen: Zerquetsche die Banane mit einer Gabel. Dann verknete Mehl, Banane, Zucker und Margarine zu einem glatten Teig. Entnimm drei Viertel des Teiges und gib ihn in eine Springform mit 28 Zentimetern Durchmesser. Kleide den Boden und den Rand der Springform mit dem Teig aus. Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in mundgerechte Stücke. Gib die Apfelstücke mit etwas Wasser in einen Topf. Füge zwei Esslöffel Zucker sowie etwas Zimt hinzu. Saftiger Veganer Karottenkuchen | Möhrenkuchen mit Sojajoghurt Topping. Lass alles köcheln, bis die Äpfel weich sind und du eine Art stückiges Apfelkompott erhältst. Gib das Apfelkompott in die Springform und brösle den restlichen Teig als Streuseln über die Äpfel. Stelle den Kuchen etwa 20 Minuten bei 180° C Ober-/Unterhitze in den Backofen. Die Streusel und der Rand sollten goldgelb aussehen, wenn der Kuchen fertig ist. Weiterlesen auf Tassenkuchen ohne Ei backen: leckeres Rezept zum Nachbacken Rezept: Vegane Brownies aus Kidneybohnen selber machen Baguette backen: Einfaches Rezept für den französischen Klassiker ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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