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3. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und abwechselnd mit den geriebenen Nüsse in die Sauerrahm-Ei Mischung einrühren. Ein Handmixer hilft hier gut. 4. Die Marillen waschen und halbieren. Die mit Backpapier ausgekleidete – optional mit Butter ausgefettete – Ofenform mit dem Teig befüllen und die Marillenhälften mit der Schnittfläche nach oben drauf legen. 5. Je nach Teighöhe und verwendeter Form etwa 30 – 40 Minuten goldbraun backen. Stäbchenprobe machen! Diesen einfachen Blechkuchen lieben wir mit allen möglichen Früchten der Saison oder auch mal ohne, pur. Saftiger Marillenkuchen vom Blech oder unvollkommen perfekt. Besonders schmeckt er uns lauwarm mit etwas Puderzucker bestreut! Das könnte Dich auch interessieren …
Klingt gut, oder? Zutaten: Für den Mürbteig: 120 g zimmerwarme Butter 120 g Staubzucker 1 kleines Ei 250 g glattes Mehl 1 Msp. Backpulver Für den Belag und Guss: Ausreichend Marillen, ca. 15-20 Stück 1-2 EL Marillenmarmelade 400 g Sauerrahm 2 kleine Eier (oder 1 XL) 1 Packung Vanillepuddingpulver ausgekratzes mark einer Vanilleschote 50 g Zucker Zusätzlich: 1 Obstkuchenform (Durchmesser 28-30 cm) etwas Pflanzen-Öl zum Ausfetten Zubereitung: Zunächst wird der Mürbteig zubereitet, denn der muss vor der Weiterverarbeitung in den Kühlschrank. Entweder ihr schmeißt einfach alle Teigzutaten in die Küchenmaschine... oder auf die Arbeitsplatte. MARILLENKUCHEN schnell zubereitet, wenn überraschend Besuch kommt - Rezept mit Bild - kochbar.de. Ich bevorzuge Zweiteres - Mürbteig knete ich am liebsten händisch. Ich verbrösle die Butter mit dem Mehl und arbeite Ei, Zucker und Backpulver unter, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Da dieser zum jetzigen Zeitpunkt zu weich für die Weiterverarbeitung ist, wickle ich ihn in Frischhaltefolie und verfrachte ihn für etwa eine halbe Stunde bis Stunde in den Kühlschrank (man kann den Teig aber auch problemlos bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Morgen🧡 Oh du tolle Marillenzeit😍 Ich liebe Marillen, und vor allem den Kuchen dazu. Wenn i mal anfang zu essen, dann kann i nimma aufhören🤣😉 Darum gibt's heute ein Rezept eines etwas anderen Marillenkuchen's. Nicht ganz der Klassiker, aber super lecker & einfach🤗 Nun zum Rezept: Du brauchst dafür: 🍑2 EL Hafermilch oder andere 🍑150 g Dinkel oder Vollkornmehl 🍑170g Erythrit ( Low Carb) oder Kokosblüten rkenzucker 🍑70 g Butter 🍑Salz 🍑1 TL Backpulver 🍑1 kg Marillen 🍑3 Eier 🍑1/4 Liter Sauerrahm So geht's: 🍑Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Formen einfetten. 🍑Für den Kuchen das Mehl mit 70g Zucker, Butter, Milch, Salz & Backpulver rasch zu einem Teig verkneten, ausrollen & die gefettete Form damit auslegen. 🍑Den Teig etwa 3cm am Rand hochziehen. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten vorbacken. Marillenkuchen mit Sauerrahmguss🍑 – sabrinakocht. 🍑Die Marillen waschen, trocken reiben, halbieren & die Kerne entfernen. 🍑Die Eier mit dem Sauerrahm & 100g Zucker gut verrühren. 🍑Den vorgebackenen Teig dicht mit Marillenhälften belegen & mit der Rahmmasse übergießen.
Eier kochen Wer Eier kochen will, sollte in erster Linie auf die richtige Garzeit... » mehr Braten Braten ist eine beliebte Garmethode und eignet sich für eine Vielzahl... » mehr Backzubehör Damit der Spaß am Backen dauerhaft erhalten bleibt, spielt die richti... » mehr Backzutaten Bei den Backzutaten können Hobbybäcker aus einer schier unerschöpfl... » mehr Backtipps Mit einigen Tipps & Tricks gelingt auch Einsteigern das nächste Backr... » mehr Mürbteig So gelingt Mürbteig mit einigen Tipps und Tricks ganz einfach. Der M... » mehr Backen Backen ist sehr gebräuchliche Garmethode. Dabei wird das Backgut im B... » mehr
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BLITZKUCHEN Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme. EIERLIKÖRKUCHEN Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf. KIRSCHKUCHEN Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten. NUTELLA-TASSENKUCHEN Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell. JOGHURT-KUCHEN Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste. BANANENKUCHEN Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.
normal (0) Blitzschneller Marillenkuchen à la Eva 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Schweinefilet im Baconmantel Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Tomaten-Ricotta-Tarte Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Bei diesem saftigen Marillen-Blechkuchen versinken die Marillen (Aprikosen) leicht beim Backen. Der Rührteig ist luftig und hoch und die Marillen sind fruchtig, süß und saftig. Der Kuchen schmeckt am besten mit reifen, heimischen Marillen. Die Erntezeit der Marillen variiert von Jahr zu Jahr. Heuer sind die Marillen einige Wochen später dran als üblich, die Ernte der Wachauer Marillen ist derzeit in vollem Gange. Daher gibt's zur Zeit des Öfteren meine Marillenknödel mit Topfenteig und natürlich diesen Marillenkuchen. Flaumiger Rührteig und saftige Marillen. Mein Lieblings-Marillenkuchen Dieser Marillenblechkuchen ist nicht ohne Grund einer meiner allerliebsten Kuchen. Er ist: Saftig: Sowohl die fruchtigen Marillen, als auch der feine und flaumige Rührteig sind saftig – ideal für einen Blechkuchen. Mein ganz persönlicher Tipp: Beim Belegen der Masse mit den Marillen darauf achten, dass die Schnittflächen gerade liegen. So bleibt der Saft beim Backen in den Marillen und macht diese noch saftiger!