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4, 73/5 (598) Bratäpfel im Nussmantel besonders lecker: heiß auf Eis 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bratäpfel mit Nussfüllung passend für die winterliche Zeit 25 Min. normal 3/5 (2) Bratäpfel mit Nuss - Marzipan - Füllung und Streuseln 50 Min. normal 3, 75/5 (2) Bratapfel mit Nuss - Bounty - Füllung und Vanillesauce 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Großmutters gefüllte Bratäpfel (ohne Nüsse! ) einfach, schnell und lecker - und die Alternative für Nussallergiker! 10 Min. simpel 2, 8/5 (3) wahlweise 2 Füllungen 20 Min. normal 3, 2/5 (3) Bratapfel mit Marzipan - Nussfülle und Schokosauce 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Bratapfel mit Vanillesoße und karamellisierten Nüssen 30 Min. normal 4, 4/5 (45) Bratäpfel duftend & lecker 15 Min. simpel 4, 29/5 (12) Bratäpfel lecker gefüllt à la Julie mit Marmelade-Nuss-Creme, schnell gemacht 15 Min. normal 4, 2/5 (18) Bratapfel mit Snickers und Vanillesauce ein nussig fruchtiges Dessert 20 Min. simpel 4, 13/5 (6) Kaffeeluders Bratäpfel 10 Min.
Wer keinen Kachelofen hat, kann den Backofen benutzen. Neben dem Klassiker Bratapfel, gibt es viele weitere leckere Rezepte mit dem gebratenen Apfel. In unserem Rezept wird der Bratapfel mit einer Marzipan-Nuss-Masse gefüllt. Man kann als Füllung auch noch Rumrosinen, Marmelade oder ähnliche Dinge nutzen. Bewertung: 4, 7 /5 (13 Bewertungen) 45 Min. Gesamtdauer einfach Leicht Zutaten Rezept für 4 Portionen 75 g Marzipan-Rohmasse 2 EL gehackte Haselnüsse 2 EL Mandelstifte 2 EL Rum 4 große Boskop Fett für die Form 1 EL Butter Puderzucker z. Bestäuben Zubereitung Marzipan grob raspeln oder fein würfeln. Mit Nüssen, Mandeln und Rum verkneten. Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Äpfel mit der Marzipan-Nuss-Masse füllen. In eine gefettete ofenfeste Form setzen. Butter in Flöckchen darauf geben. Im vorgeheizten, heißen Backofen bei 175° C (Umluft: 150° C / Gas: Stufe 2) 20 bis 25 Minuten backen. Bratäpfel mit Puderzucker bestäuben und mit Vanillesauce servieren.
In einem Topf die Milch (bis auf 3 El), Vanillekipferl-Sahnelikör, Sahne, Vanillemark und -schote aufkochen. Die Milch vom Herd nehmen. In einer kleinen Schüssel 3 EL Milch mit Eigelb, Zucker und Speisestärke glatt rühren. Vanilleschote entfernen. Nach und nach etwas von der warmen Milch unter Rühren in das Eigelb geben bis ca ¼ der Milch hinzugefügt ist. Die Eigelbmischung dann unter starkem Rühren zurück in den Topf gießen und auf dem Herd leicht andicken lassen – nicht kochen! Guten Appetit!
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 75 g Marzipan-Rohmasse 2 EL gehackte Haselnüsse Mandelstifte Rum 4 große säuerliche Äpfel Fett für die Form 1 Butter oder Margarine 1/4 l Milch Packung Dessert-Soßenpulver "Vanille" (ohne Kochen; für 1/4 l Milch) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Marzipan grob raspeln oder fein würfeln. Mit Nüssen, Mandeln und Rum verkneten. Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen 2. Äpfel mit der Marzipan-Nuss-Masse füllen. In eine gefettete ofenfeste Form setzen. Fett in Flöckchen darauf geben. Im heißen Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) 20-25 Minuten backen 3. Milch und Soßenpulver im hohen Rührbecher mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 1 Minute verrühren. Bratäpfel mit Puderzucker bestäuben und mit der Vanillesoße servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 390 kcal 1630 kJ 7 g Eiweiß 20 g Fett 39 g Kohlenhydrate
So, an dieser Stelle gibt es ja sonst einen kleinen Text über wissenswertes zum Thema. Es gibt über Bratäpfel tatsächlich gar nicht so viel zu erzählen. Außer dass es sie süß gefüllt mir Marzipan Nuss Masse oder würzig mit Apfel Zwiebel Füllung serviert mit Blutwurst (stelle ich mir irgendwie nicht so appetitlich vor…) gibt. Deshalb gibt es heute stattdessen ein Gedicht genannt "Der Bratapfel", welches euch direkt in weihnachtliche Stimmung versetzen sollte! Der Bratapfel Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie's knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel! Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken den Zipfel, den Zapfel, den knusprigen Apfel. (Bayrisches Volksgut) So, außerdem ist dieser Beitrag jetzt auch nochmal Teil des FOOD BLOGGER Adventskalenders 2018, da leider die liebe Toni von Antonellas Backblog unverschldet nicht mitmachen konnte.
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