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Jeweils 1 dünne Schicht (2–3 El) Teig auf das Backpa- pier streichen. Unterm heißen Backofengrill bei 240 Grad auf der mittleren Schiene 1–2 Minuten goldbraun backen. 1 weitere dünne Schicht Teig daraufstreichen, ca. 1 Minute goldbraun backen (Teig dabei beobachten, er wird schnell dunkel). Dünn mit Marzipanfüllung bepinseln. Darauf nacheinander 2 weitere Schichten Teig auftragen und jeweils goldbraun backen. Dann mit Füllung bepinseln. So fortfahren, bis Teig und Füllung verbraucht sind (insgesamt 8–10 Teigschichten und 4–5 Marzipanschichten). Mit 1 Schicht Teig abschließen. Auf den gebackenen Teigplatten eine weitere dünne Schicht Teig verstreichen und goldbraun backen. Orangen - Baumkuchen- Spitzen mit weißer Schokolade Rezept. Die Kuchen abkühlen lassen, auf ein Brett stürzen und das Papier abziehen. 1 Kuchen wenden, den 2. Kuchen mit der Unterseite daraufsetzen und etwas andrücken. Die beiden abgekühlten Baumkuchen auf ein Brett stürzen. Einen davon wenden und den zweiten daraufsetzen. Für den Sirup restlichen Läuterzucker mit Orangensaft, Zitronensaft und Likör mischen.
1. Butter, Zucker und Vanillezucker dickcremig und hell aufschlagen. Eier trennen. Eigelbe nach und nach unterrühren. 4 cl Orangenlikör zufügen und weiterrühren, bis der Zucker gelöst ist. Mandeln, Stärke und Mehl mischen und kurz unterrühren. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unterheben. 2. 3-4 EL Teig in eine mit Backpapier belegte Springform (24 cm) streichen. Unter dem vorgeheizten Grill im Backofen ca. 2-3 Minuten goldbraun backen. Erneut 3-4 Esslöffel Teig vorsichtig auf dem Boden verteilen und weitere 2-3 Minuten goldbraun backen. So weiter verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist. Nach dem Backen den Baumkuchen auf ein Kuchengitter setzen und sofort mit restlichem Orangenlikör beträufeln. Boden in der Form auskühlen lassen. 3. Orangen-Baumkuchen-Torte | BRIGITTE.de. Für die Creme Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orange und Limette waschen und trocknen. Schale dünn abreiben. Früchte auspressen. Saft und Schale mit Quark, Joghurt und Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und nach Packungsanleitung bei schwacher Hitze auflösen.
Lernfeld 2 Industriekaufleute Marktorientierte Geschäftsprozesse Einteilung der Betriebe nach dem Betriebszweck Primärsektor: Betriebe der Urproduktion (An-Abbau v. Weizen / Kohle) Sekundärsektor: Weiterverarbeitungsbetriebe (Maschinenfabrik, Sägewerk, Bäcker) Tertiärsektor: Dienstleistungsbetriebe (Einzelhandel, Telekommunikationsunternehmen) Zielsystem eines Unternehmens: Unternehmensziele beschreiben einen zukünftigen Zustand eines Unternehmens, den der zuständige Entscheidungsträger anzustreben hat. Ziele müssen operationa l formuliert sein d. h. die Zielkomponenten, Zielinhalt, Zielausmaß und Zielzeit müssen messbar enthalten sein. Berufsbildung NRW - Bildungsgänge/Bildungspläne - Fachklassen duales System (Anlage A) - Berufe A bis Z - Kaufleute im Einzelhandel sowie Verkäuferin/Verkäufer - Lernfelder und Bündelungsfächer. Zielebenen: Vision Normative Ziele = Unternehmensleitbild Sehr allgemein gehalten, formuliert aus Wüschen und Erwartungen der Interessengruppen.
Du lernst hier, worauf Du achten solltest, um ein stimmiges und erfolgversprechendes Sortiment aufzustellen – und an welchen Rädchen Du drehen musst, wenn es trotz aller Sorgfalt vielleicht doch nicht so gut ankommt wie geplant. Vielleicht liegt es ja gar nicht am Sortiment selbst, sondern an einer schludrigen Warenpräsentation oder der zentimeterdicken Staubschicht im Schaufenster? Oder hast Du Deine Waren vielleicht unvollständig ausgezeichnet? Lernfeld 6 verkäufer übungen. Keine Sorge, hier kümmern wir uns darum! Bild: Businesswoman © milanmarkovic78 / fotoli a Lernfeld 5 In Lernfeld 5 wird kräftig die Werbetrommel gerührt: Werbung und Verkaufsförderung stehen auf dem Lehrplan! Du erfährst hier, welche Werbemittel und Werbeträger für welche Aufgaben sinnvoll sind und wie Du dafür sorgst, dass Deine Verkaufsförderung auch den erwünschten Effekt hat. Aber Vorsicht: Nicht alles ist erlaubt! Damit es keinen Ärger gibt, beschäftigen wir uns deshalb mit der Verpackungsverordnung, dem Verbraucherschutz und dem Gesetz gegen unlauteren Wettbewerb, kurz: UWG.
Beispiel: Überprüfen einer Eingangsrechnung Verrichtung Objekt Formale Kriterien: Rang, Phase und Zweckbeziehung Aufgabengliederungsplan Der Aufgabengliederungsplan spiegelt als Ergebnis der Aufgabenanalyse die Zerlegung der Gesamtaufgabe in Teilaufgaben wider...... This page(s) are not visible in the preview. Abteilungsbildung Vorherrschend sind hier ebenfalls die sachlichen Gliederungskriterien "Verrichtungen" und "Objekte" die aus logischer Zusammensetzung von Teilaufgaben resultieren. Funktionsorientierter Aufbau EPK Eine bestimmte Funktion z. B. Lernfeld 5 verkäufer werbearten. Beschaffung, Produktion etc. ist für alle Produkte des Unternehmens zuständig. Die Mitarbeiter bearbeiten also eine bestimmte Funktion für eine Vielzahl von Objekten. Vorteile: Mitarbeiter sind stark spezialisiert und somit Experten in ihrer Funktion. Nachteile: Zu viele beteiligte Organisationseinheiten, dadurch Schnittstellenprobleme Der einzelne Mitarbeiter verliert den Überblick über den gesamten Prozess, um dies zu vermeiden ist ein hoher Kommunikationsaufwand nötig.
Sie erfahren, dass persönliche mikroökonomische Entscheidungen weitreichende makroökonomische Auswirkungen haben. Ausgehend von der betrieblichen Situation als Auszubildende oder Auszubildender und Mitarbeiterin oder Mitarbeiter, die bzw. der durch gesetzliche Vorschriften unterstützt und geschützt wird, übernehmen sie Verantwortung für sich und ihre berufliche und private Zukunft. Verkäufer (IHK) - Lernfeld 2 | Netcurso. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit einer sozialen Sicherung und privaten Vorsorge (LF 1). Mit den auf Grundlage von betriebsinternen Daten ermittelten Preisen müssen sich Unternehmen im gesamtwirtschaftlichen Prozess behaupten. So unterliegt die Preisstrategie einer Einzelhandelsunternehmung nicht nur Kostengesichtspunkten, sondern auch dem unterschiedlichen Nachfrageverhalten sowie gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Veränderungen (LF 9). Die Schülerinnen und Schüler im dritten Ausbildungsjahr entwickeln personalwirtschaftliche Kompetenzen. Sie sind in der Lage, die Personalpolitik des Unternehmens zu beurteilen, die Wirkung von motivierenden Instrumenten einzuschätzen, sich für soziale Belange einzusetzen und mit Konflikten umzugehen (LF 13).