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(Werbung – Links) Serbischer Bohneneintopf aus Schwiegermutter Schatzkiste, an der frischen Luft im Dutch Oven gekocht. Serviert worden ist er aber dann doch im Haus, um draußen zu essen ist es uns dann doch zu kalt gewesen. Von meiner Frau bin ich ausdrücklich davor gewarnt worden das Rezept zu verändern, das Gericht "serbischer Bohneneintopf" soll so gekocht werden wie es Schwiegermutter immer schon gemacht hat. Das ist aber auch gar nicht nötig gewesen, der Bohneneintopf ist perfekt so wie er ist! Richtig lecker und schmeckt einfach nach mehr! So hat das an dem Tag bei uns hinterm Haus ausgesehen. Serbische Bohnensuppe - mrsfoodie.de. Soviel Schnee ist kommt bei uns ja echt sehr selten vor! Bei dem Wetter gibt es wirklich nichts schöneres als draußen am Dutch Oven zu stehen und Schwiegermutters Rezept zu kochen. Der Eintopf ist wirklich richtig lecker gewesen! Die Menge im Rezept reicht übrigens aus um mit 2 Personen zweimal davon zu essen. Eigentlich muß das ja bei jedem Eintopf so sein, da dieser am zweiten Tag ja nochmal besser schmeckt als am ersten Tag!
Je mehr die Suppe köchelt, desto dickflüssiger wird sie. Mit etwas Wasser kann sie wieder verflüssigt werden. Aufgewärmt schmeckt die vegane Serbische Bohnensuppe am Besten. Die Partygäste werden begeistert sein. Serbischer bohneneintopf vegan mania. Wer möchte, kann zum Schluss Vürstchen oder angebratenen Räuchertofu dazu geben. Damit der Rauchgeschmack nicht zu überwiegt, würde ich dies aber separat erst zur Suppe reichen bzw. kurz vor dem Servieren in die Suppe geben. Lasst es Euch schmecken!
Zwiebel fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten. Paprika hinzugeben und umrühren. Unter Rühren das Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen. Langsam Gemüsebrühe zugießen und stetig weiterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe unter Rühren aufkochen lassen. Temperatur herunterdrehen und Bohnen hinzufügen. Vegane Serbische Bohnensuppe - veganwave. Zum Beispiel mit Pfannen Brot servieren. Wie bei allen Hausmannsrezepten dieser Welt, gibt es auch bei der Serbischen Bohnensuppe unzählige Varianten. Einige davon sind mit Kartoffeln oder mit Bauchspeck. Es spricht auch nichts dagegen Paprika Würfel oder Würstchen hinzuzufügen. Eine Suppe eignet sich bestens, um Reste zu verwerten, diese milde Bohnensuppe besonders. Ich wünsche Dir viel Spaß mit diesem Rezept und bin gespannt, was in Deine Suppe kommt. Berichte mir gerne in einem Kommentar davon oder wenn Du mich unterstützen möchtest, tagge mich auf Instagram.
Nach ca 2 Stunden sind die Bohnen weich, falls nicht lasst alles noch etwas weiterköcheln! Jetzt alles salzen und den Eintopf abschmecken. Guten Hunger! Es gibt Rezepte die sieht man und begeistern einen sofort. So ist es mir auch mit der BeerChiliCheese Suppe ergangen! Ich habe […] Ganz oben auf meiner Liste steht schon lange Leberkäse im Dutch Oven selbst zu machen! Serbischer bohneneintopf vegan society. Oft haben wir das aufgeschoben, am Wochenende […] Chili mal anders, keine roten sondern weisse Bohnen geben hier den Ton an! 😉 Ein "normales" Chili besteht ja oftmals aus gehacktem, […] Vor ein paar Wochen ist ein Team von RTL Nord bei mir gewesen und hat einen sehr guten Bericht über mich und […]
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