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Frankfurt kulinarisch Nicht nur zur Weihnachtszeit – Frankfurter Bethmännchen Frankfurter Bethmännchen © Stadt Frankfurt am Main, Foto: Nicole Richter, Foto: Nicole Richter Bethmännchen © Tourismus + Congress GmbH Frankfurt am Main Einst ein Klassiker auf Frankfurter Weihnachtstellern, erfreut sich das süße Marzipangebäck heute das ganze Jahr über großer Beliebtheit und wird auch gerne als Mitbringsel rund um den Globus getragen. Frankfurter Bethmännchen - Konditorei-Café Altes Rathaus. Die Form der Bethmännchen ist unverkennbar: Die kleinen Halbkugeln, hergestellt aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser, werden mit drei halben Mandeln verziert. Um die Entstehung der Bethmännchen ranken sich einige Legenden. Bei der feinen Köstlichkeit handelt es sich nicht um das Abbild betender Hände, wie man vermuten könnte. Der Name geht wohl vielmehr auf die Familie Bethmann zurück: Kreiert wurde das Gebäck nämlich im Jahr 1838 von dem Pariser Konditor Jean Jacques Gautenier, der in Diensten des Frankfurter Bankiers und Ratsherren Simon Moritz von Bethmann stand.
Sei es als Mitbringsel aus Frankfurt, als eigene Nascherei oder als süßer Gruß. Wir sind uns sicher, dass Sie damit immer einen Volltreffer landen, denn bis zum heutigen Tage sind die Bethmännchen eine Delikatesse: Eine Köstlichkeit, die ehemals den Reichen und Adeligen zugedacht war. Zutaten: 56% MANDELN, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit und Invertase; Alkohol, Rosenwasser, Überzugsmittel: Gummi-Arabicum Die Zutaten für dieses Produkt stammen nicht aus Frankfurt. Original Frankfurter Bethmännchen. HINWEIS: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Sie erhalten von uns die Frankfurter Bethmännchen handverpackt in einem transparenten Tütchen. Verkehrsbezeichung: Edelmarzipam abgeflämmt Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Nährwert Informationen mehr Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g Energie 1947 kJ (456 kcal) Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 2, 2 g Kohlenhydrate 37 g davon Zucker 37 g Eiweiß 11 g Salz – Bratkartoffel Inhalt 0.
Ihr Einkauf Und so geht's: Wählen Sie aus, was Sie in Ihren Einkaufskorb legen möchten und bestimmen Sie im zweiten Schritt Anzahl, Details und Extras. Die bestellte Ware lassen Sie sich - gegen Gebühr - bequem nach Hause liefern (Lieferzeiten sind Di-Sa zwischen 11-14 Uhr) oder Sie holen sie einfach bei uns im Geschäft ab. Lieferungen von Kuchen in Bürohochhäuser werden bis zum Empfang/Portier im Erdgeschoss geliefert. Extrawünsche müssen vereinbart werden (siehe AGB). Sollten Sie eine Rückfrage haben oder das Gesuchte einmal nicht finden, können Sie sich gerne unter persönlich an uns wenden. Bethmännchen frankfurt kaufen ohne. Bethmännchen Mehrfach DLG-prämiert! Selbstabholung Lieferservice bis 40 km Paketversand Barzahlung bei Abholung, Giropay, Kreditkarte, PayPal Fotodruck auf Zuckerpapier Bild ohne Torte Versand per Post Giropay, Kreditkarte, PayPal Torte mit Motivaufleger Die Dekoration erfolgt wie Beispieltorte Elsa: Siehe Sortiment - Kindergeburtstag Bild- & Fototorten Sie liefern das Bild, den Rest machen wir!
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Butter-Mürbeteigboden, Mandelsandmasse und gelbe Edeläpfel Wie üblich, nur zum Vorbestellen und Abholen in unserer Backstube Sehen Sie sich aktuelle Beiträge auf unserer Facebook – Seite an: Über den Link oben rechts. Aktuelle Bilder und neue Produkte! Sie können ab sofort wieder Baumkuchen bei uns bestellen! Bitte lassen Sie uns eine Woche Vorlauf, da wir nicht jeden Tag backen. Im Café Altes Rathaus in Hofheim ist unser Baumkuchen in der Regel vorrätig. Bethmännchen frankfurt kaufen de. Das Ladengeschäft am Fahrtor wird seit Oktober 2015 nicht mehr von uns geführt! Sie können nahezu alle Hollhorst – Spezialitäten auf Bestellung als ganze Kuchen oder Torten, sowie Baumkuchen, Brenten und Bethmännchen in unserer Backstube in der Dreikönigsstraße 55a in Sachsenhausen abholen. Tel. : 069 28 27 69 (wie gehabt) Das ganze Hollhorst – Sortiment wird im Konditorei – Café Altes Rathaus: in Hofheim, Hauptstrasse 40, angeboten. Das traditionelle frankfurter Silvestergebäck Die Zeit zwischen den Jahre wird gerne genutzt um Gutscheine einzulösen oder unpassende Weihnachtsgeschenke umzutauschen.
Sie sind klein, sie sind rund und sie sind Teil Frankfurts wie Goethe, Wäldchestag, Dippemess und der Main. Auf keiner Frankfurter Kaffeetafel darf diese alte Spezialität fehlen. Bethmännchen sind Kugeln aus feinstem Marzipanteig, sie werden mit Eigelb glasiert und zart-braun gebacken. Laut einer Legende hat der Küchenchef des berühmten Frankfurter Bankiers Simon Moritz von Bethmann sie Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden. Ihre Verzierung mit drei Mandeln ist ihr Erkennungszeichen: Eine Mandel für jeden Bethmann-Sohn. Rausch's Konditorei backt sie streng nach altem Brauch und darum sind sie auch so begehrt, sei es als Geschenk, süßer Gruß oder zum selber essen. In verschiedenen feinen Verpackungen repräsentieren sie Frankfurt von seiner schönsten Seite, und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Im Online-Shop von Rausch's Konditorei können die Bethmännchen unter Gebäck bestellt werden.