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Schilcher (Blauer Wildbacher) • Wein Steiermark Startseite - Wein - DAC Rebsorten - Schilcher (Blauer Wildbacher) >>Steirische Schilcher finden<< Ein Roséwein aus der Steiermark Im westlichen Teil der Steiermark spielt die autochthone Rotwein-Rebsorte Blauer Wildbacher eine ganz besondere Rolle. Aus ca. 2/3 der Anbaufläche wird hier Schilcher gekeltert – ein Roséwein welcher nur in der Weststeiermark in dieser Art produziert wird.
Der Erfolg jedoch gab ihm recht. Die Qualität der Rohware unseres ursprünglich rein Frischobst produzierenden Betriebes war und ist die Grundlage für die Prämium-Qualität unserer Weine. Produkte | Schilerol®. Jeder Weinberg hat seine Aura – und nur ein umsichtiger Winzer kann den Reben Leben einhauchen und daraus Kreszenzen keltern, die die Seele berühren. Wir laden Sie ein, zu einer Reise vinophiler Genüsse. Treffender Weise am Schilcherberg 1.
Sauvignon Blanc ``VA`` Als Künstler legen wir unseren "VA" vertrauensvoll in die Hände eines Meisters. mehr Information Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 2021 7. 90 € Ausdrucksvolles Bukett, pure Ribiselfrucht, am Gaumen auch Erd- und Himbeeren, entwickelt rassigen Druck, knackig und ungezähmt, fruchtbetonte-schlanke Textur, pikant-würziges Finish. Enthält Sulfite Alk: 12, 0% Vol. Alk. RZ: 2, 2 g/l RZ Säure: 8, 5 g/l Flaschengröße: 0. 75 Stainzer Schilcher 2021 Weststeiermark DAC 8. 30 € Fruchtbetonte, reife Nase, am Gaumen tiefgründig und druckvoll mit terroirgeprägter Mineralik, Blutorangen, Rhabarber, im Hintergrund zartpfeffrige Konturen, von der Frucht durchgehend konzipiert, langer Nachhall. Alk: 11, 5% Vol. Alk. Schilcher wein kaufen ohne rezept. RZ: 2, 7 g/l RZ Säure: 8, 4 g/l Flaschengröße: 0. 75 l Schilcher Ried Hochgrail 2021 Weststeiermark DAC 8. 70 € Der Schilcher von der wohl bekanntesten Riede der Weststeiermark! Nirgendwo gedeiht mehr Schilcher als auf diesem wunderschönen Plätzchen Natur – und das nicht zu unrecht: Ausdrucksvolles Bukett, sehr mineralisch am Gaumen kombiniert mit einer fein eingebundenen Säure.
Die Gegend westlich von Graz ist bekannt für die hier auf Gneis- und Schiefer-Urgesteinsböden prächtig gedeihende Blaue Wildbacher-Rebe, aus der ein einzigartiger Rosé wird: der rassige, säurebetonte Schilcher. Längst hat diese regionaltypische Besonderheit ihren früheren Ruf als robuster Bauernwein und "Rabiatperle" abgelegt und wurde in den Händen umsichtiger Qualitätswinzer zu einem modernen, angenehm zu trinkenden, frisch-fruchtigen, bisweilen eleganten Wein, aus dem auch (sehr preisgünstige) Frizzante produziert werden. Rebfläche: 500 ha Hauptsorte: Blauer Wildbacher (Schilcher)