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Die Masse auf eine Seite der Teigstücke streichen – das wird bei allen vier Blatten gemacht, den Rand aber sauber halten. Dann den Teig zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken. Auf noch ein paar Löcher in den Teig Päckchen mit etwas Olivenöl betröpfeln und mit den Sesamkörnern bestreuen. Im vorgeheizten Backofen die Päckchen auf Backpapier goldbraun backen. Frittierter feta mit honig film. Die fertigen Stücke mit jeweils einem EL Honig bedecken. Fertig sind die Feta im Teigmantel.
Weitere leckere Röstkartoffelsalate findest du hier: So einfach bereitest du die leckere Honig Senf Röstkartoffel-Bowl zu Heute ist der Salat nicht ganz so fotogen wie ich finde, aber geschmacklich echt genial. Neben den Kartoffeln steckt der Salat voll mit leckerem Feldsalat, Feta und Tomaten. Dazu habe ich ein einfaches Dressing aus Tzatziki zubereitet. Wenn dir der klassische Tzatziki zu dickflüssig ist, kannst du ihn einfach mit etwas Milch verdünnen. Ich mag beide Varianten. Feta im Sesam-Honigmantel Rezept - ichkoche.at. Diese Zutaten brauchst du für die Kartoffel-Bowl Kartoffeln – ich verwende vorwiegend festkochende – aber auch mit mehlig kochenden Kartoffeln klappt es. Senf – ich verwende nahezu immer mittelscharfen Senf, aber auch scharfer oder süßer Senf passt für die Marinade. Honig – den brauchst du zum süßen – der Kontrast zu dem Senf ist perfekt. Außerdem wird die Honig Senf Marinade so etwas zähflüssiger. Rapsöl – oder Sonnenblumenöl. Auch Olivenöl ist eine Möglichkeit, hat aber ggf. einen etwas intensiveren Eigengeschmack Zitrone – genauer gesagt Zitronensaft, frisch ausgepresst Knoblauch – gepresst oder fein gewürfelt, wie du es am liebsten magst Salz & Pfeffer – besonders aromatisch schmeckt beides frisch aus der Mühle Feta – schmeckt herrlich intensiv.