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Aprikosen-Ingwer-Mousse mit Gewürzkuchen So duftet der Winter Zimt, Nelken und Kardamom sind typische Wintergewürze, die mit ihrem Duft eine anheimelnde und "warme" Atmosphäre verbreiten. Sie sind Aromageber für Plätzchen und andere Spezereien, aber verfeinern auch Gewürzkuchen und verleihen ihm den typischen Geschmack. Gewürzkuchen schmeckt natürlich nicht nur im Winter, denn mit den richtigen Rezepten genießen Sie diesen Kuchen das ganze Jahr über. Gewürzkuchen einfach,luftig,schnell von Na Dja. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Ein Tipp: Gut durchgezogen schmeckt die Leckerei am besten. Eine wahre Kostbarkeit Zum Glück sind die Zeiten vorbei, als Gewürze so kostbar waren, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Insbesondere Zimt und Pfeffer waren hoch geschätzt und überaus kostspielig. Heute brauchen Sie aber kein Krösus und kein Meisterbäcker zu sein, um diese delikaten Kuchen genießen zu können. Servieren Sie Gewürzkuchen mit Kirschen oder mit andern Früchten zum Kaffee, aber auch als Dessert oder zum zweiten Frühstück schmeckt er hervorragend.
7 cm lange Zimtstange 1 Vanilleschote, geteilt 3 mittelgroße Birnen, geschält Für die Rosenwasser-Cremefüllung: 500 g Frischkäse, zimmertemperiert 250 g Mascarpone, zimmertemperiert 100 g weiche Butter 250 g Puderzucker, gesiebt 1 TL Rosenwasser 3-4 Tropfen natürliches rosa Lebensmittelfarbextrakt 250 ml Sahne, steif geschlagen Zubereitung Backofen auf 160 °C vorheizen. Alle Zutaten für den Rotweinkuchen miteinander vermischen. Backzeit ca. 70 - 80 Min. - Stäbchentest! Gewürzkuchen mit rotwein und kirschen der. Den Kuchenboden vollständig auskühlen lassen und in drei Schichten teilen. Um den Boden ohne Messer in drei gleichmäßige Schichten zu teilen, kann man ein reißfestes Band (z. Angelschnur) nehmen, legt es um den Kuchen und zieht es vorsichtig zusammen. So bekommt man einen exakten Schnitt. Die Kuchenschichten abdecken und bis zur Ver-arbeitung beiseite legen. Für die pochierten Birnen den Rotwein mit Zucker, Sternanis, Zimt und Vanillestange in einer kleinen Kasserolle bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Mischung für ungefähr zwei Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Backpulver 5 Eier 200 g Rotwein 200 g Butter Prise Salz 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen Kuvertüre Puderzucker nach Belieben Tipps & Tricks Du kannst auch gut TK-Kirschen nehmen, die bleiben etwas stärker in ihrer Konsistenz erhalten Das Obst kannst Du auch gut durch Birnen ersetzen Nährwertangaben Für 1 Stück Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 395 39 g 6, 1 g 23 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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Teig in die Kuchenform geben und 60 Minuten (180°) backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Den Teig kann man auch in Muffinformen geben und 30 Minuten (170°) backen Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Gewürzkuchen Mit Kirschen Rezepte | Chefkoch. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Füllung sollte komplett vom Rührteig umschlossen sein! Kuchen fuellen Den restlichen Rührteig in die Form füllen und glattstreichen. Im Backofen für ca. 45-55 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Herausnehmen, fast vollständig abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen. Erkalten lassen. Fertigstellung: Aus Puderzucker und Rotwein einen dickflüssigen Zuckerguss anrühren. Vorsichtig mit nur sehr wenig Rotwein beginnen und langsam dazugeben, bis die Konsistenz passt. Gewürzkuchen mit rotwein und kirschen berlin. Über dem Rotweinkuchen verteilen. Anmerkung zum Einleitungstext: Bei einer Backzeit von knapp 1 Stunde verdampft der Alkoholgehalt des Rotweinkuchens nahezu vollständig. Aus diesem Grund denke ich, ist es unbedentlich, wenn Kinder davon essen. Das muss aber jede Mutter selbst entscheiden! 😉