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Wascht die Paprikaschoten, schneidet einen Deckel ab und höhlt sie aus. Füllt die Hackfleisch-Reis-Mischung in die ausgehölten Paprikas, gebt etwas Streukäse darauf und setzt den abgeschnittenen Deckel wieder darauf. Stellt die gefüllten Paprika in eine ofenfeste Form und gießt den Rest der Gemüsebrühe mit in die Form, damit sie nicht anbrennen. Gefüllte Spitzpaprika - Tim Mälzer kocht! - ARD | Das Erste. Gebt die Paprikaschoten für ca. 30 Minuten in den Backofen. Sollten sie obendrauf zu dunkel werden, deckt die Auflaufform einfach mit Alufolie ab. Fertig sind die gefüllten Paprikas mit Hackfleisch - Lasst es euch schmecken! « Zurück zur Übersicht Wärme von Anfang an. Mit den Kuscheltieren "Made in Germany" Jetzt unseren Newsletter abonnieren und 10% Rabatt im Steiner Plüschshop sichern.
Ein Ei, Salz, Pfeffer, Koriander und Paprikapulver einfügen und alles gut vermischen. Zur Seite stellen. Spitzpaprika waschen, abtupfen, jeweils in 2-3 Stück schneiden und entkernen. Mit Hackfleischfüllung füllen. Eine Zwiebel und eine Möhre schälen und in Streifen schneiden. Öl in einer Schmorpfanne erhitzen, das Gemüse darin anbraten und mit Wasser ablöschen. Tomatenmark, Petersilie, Kräuter, Salz und Pfeffer dazu geben, kurz aufkochen und abschmecken. Gefüllte Paprika einfügen und ca. 50 Minuten köcheln lassen. Anmerkung: je nach Geschmack kann man auch übliche Paprikas für das Rezept nehmen. Ich koche das Gericht nur mit den Spitzpaprikas, weil sie im Vergleich zu den großen schmackhafter und aromatischer sind. Wenn Sie Lust dazu haben, das Rezept nachzukochen, probieren Sie es aus. Spitzpaprika gefüllt mit hackfleisch free. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg dabei und guten Appetit! Aus Gemüse kann man viele verschiedene Salate zaubern, die das Essen frischer und leichter machen werden. Sie schmecken… Ein Fest steht an!? Verwöhnen Sie Ihre Liebsten und Gäste mit einem Schichtsalat – Heringssalat!
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