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Erbsensuppe mit gebratenen Frankfurter Würsten | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Erbsensuppe mit gebratenen Frankfurter Würsten Fleisch & Geflügel Erbsensuppe mit gebratenen Frankfurter Würsten Klassische Erbsensuppe aus nur wenigen Zutaten zusammen mit Frankfurter Würtschen. Unser Tipp: Die Suppe kann mit frischer, gehackter Minze verfeinert werden. Fleisch & Geflügel Cookit Zubehör Universalmesser, 3D-Rührer Nährwerte Pro Portion: 672 kcal | 20 g E | 51 g F | 31 g KH Rezept laden und loskochen Zutaten für 4 Portionen 3 EL Rapsöl 5 Frankfurter Würste, ca. 300 g 2 Zwiebel, mittelgroß 40 g Butter 40 g Weizenmehl, Typ 405 1000 ml Gemüsefond 700 g Erbsen, tiefgekühlt 250 ml Sahne 1 TL Salz 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Klassische erbsensuppe mit fleisch von. Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto?
Klassische Erbsensuppe Rezept | Rezept | Suppenrezepte, Erbsensuppe rezept, Erbsen suppe
aus dem Koch-Wiki () Klassische Erbsensuppe Zutatenmenge für: 4 Personen Zeitbedarf: 2 Stunden Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Klassische Erbsensuppe war die Suppe, die man als Kind nicht mochte, heute allerdings umso mehr. Man kann sie auch sehr gut in größeren Mengen zubereiten, und aufgewärmt schmeckt eine Erbsensuppe sowieso nochmal so gut! Zutaten [ Bearbeiten] 200 g grüne Erbsen 1, 5 l Rinderbrühe, Wasser, Gemüsebrühe oder Würfelbrühe 250 g durchwachsener Speck 1 Bund Suppengrün 2 große Kartoffeln 1 Zwiebel Butter zum Braten etwas Mehl Salz Pfeffer Majoran 4 Wiener Würstchen etwas Schnittlauch Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Topf 1 Pfanne 1 Messer 1 Schneidebrett Zubereitung [ Bearbeiten] Die Erbsen waschen und in der Brühe 24 Stunden aufweichen lassen. Dann aufkochen und den gewürfelten Speck dazugeben. Etwa eine Stunde köcheln lassen. Erbsensuppe klassisch - Sandras Kochblog. Suppengrün und die geschälten Kartoffeln putzen, würfeln, dazugeben und eine halbe Stunde mit köcheln. Wer mag, kann jetzt alles durch ein Sieb streichen.
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Erbsen 12 Std. in kaltem Wasser einweichen. Eisbein mit der Hälfte des Suppengrüns, Lorbeerblatt und Piment in ca. 1, 5 Liter Wasser ansetzen und eine kräftige Brühe kochen. Das gegarte Eisbein aus der Brühe nehmen und das Fleisch vom Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden, Brühe durch ein Sieb schütten. Die eingeweichten Erbsen in die Brühe geben und ca. Klassische Erbsensuppe - Kinder, kommt essen!. ½ - ¾ Std. kochen. Nach 2/3 der Kochzeit restliches Suppengrün, Majoran und in Stücke geschnittene Kartoffeln zugeben. Alles bis zum Garpunkt weiterköcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehle ein paar Minuten, füge die Suppe hinzu. Legen Sie Gemüse, Knoblauch und Mehl. Erbsensuppe ohne Fleisch 10 Minuten kochen, mit Kräutern bestreuen. Rezept für Erbsensuppe ohne Fleisch und Kartoffeln Die köstliche Erbsensuppe ist ein nahrhaftes und leichtes Gericht, es gibt viele Rezepte mit verschiedenen Zutaten. Wenn keine Zeit zum Einweichen ist, können Erbsen zerkleinert oder zerkleinert verwendet werden, es kocht viel schneller. Knoblauch wird am besten zu der vorbereiteten Suppe hinzugefügt, lass es brauen. Erbsen - 200 g; Kartoffeln - 4 Stück; Karotten - 2 Stück; Öl - 3 EL. Klassische erbsensuppe mit fleischer. ; Kurkuma - 1 TL; Lorbeerblätter - 2 Stück. roter getrockneter Pfeffer - 1 Stck. ; Knoblauch - 1 Gewürznelke; Wasser - 2, 5 Liter. Vorbereitung Erbsen und Lorbeerblatt in kochendes Wasser geben, salzen. Kochen bis die Erbsen weich sind und den Schaum entfernen. Kartoffeln und Karotten schneiden. Mit Kurkuma und Butter zur Suppe geben. Fry die Paprika, gießen. Die Lorbeerblätter entfernen und 5 Minuten kochen lassen.
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