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Den restlichen Blätterteig darüber legen. Die Ränder des Blätterteigs mit einer Gabel andrücken und alles mit Ei bestreichen. Für ca. 45 Minuten bei 180 Grad backen. Tipps zum Rezept Nach dem Backen den Blätterteig in einzelne rechteckige Stücke schneiden und servieren - dazu passt auch gut eine Knoblauchsauce und grüner Salat. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FASCHIERTE LAIBCHEN Faschierte Laibchen oder auch Fleischlaibchen sind schnell und einfach zubereitet. Zu diesem Rezept passt gut Püree und ein knackiger grüner Salat. Kann man blätterteig braten syndrome. FASCHIERTER BRATEN Von dem Faschierten Braten können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept. OMAS STEFANIEBRATEN Omas Stefaniebraten ist ein herzhaftes Rezept für ein einfaches Feiertagsgericht, der Braten wird mit hartgekochten Eiern gefüllt. BEEF TARTARE Beef Tartare ist ein aus Rinderfilet bekanntes französisches Rezept. Ohne braten oder dünsten und mit Eigelb verfeinert. ORIGINAL CEVAPCICI Cevapcici sind ein Klassiker der mediterranen Küche.
Blätterteig mit Pizzafüllung 3. 882 Bewertungen Der Blätterteig mit Pizzafüllung schmeckt Groß und Klein garantiert. Das Rezept eignet sich super für Buffets oder Partys. Gefüllter Blätterteigstrudel 1. 510 Bewertungen Dieses Rezept ergibt einen abwechslungsreichen gefüllten Blätterteigstrudel, der Groß und Klein mundet. Lungenbraten im Blätterteig 1. Kann man blätterteig braten in de. 024 Bewertungen Ein festliches Gericht ist Lungenbraten im Blätterteig. Das Rezept ist ganz einfach in der Zubereitung und wird Ihre Gäste verzaubern. Faschiertes im Blätterteig 787 Bewertungen Das Faschierte im Blätterteig ist ein tolles Gericht das zart und würzig schmeckt. Mit diesem Rezept bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche. Schweinslungenbraten im Blätterteig 554 Bewertungen Schweinslungenbraten im Blätterteig ist ein köstliches Rezept mit Schweinefleisch, Rohschinken, Creme Fraiche und Blätterteig. Faschierter Strudel in Blätterteig 596 Bewertungen Der faschierte Strudel in Blätterteig lässt sich gut vorbereiten. Ein pikantes Rezept, wenn es am nächsten Tag hektisch ist.
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In goldgelbem Gewand mit einem zarten Innenleben: Festtagsbraten auf höchstem Niveau. Zubereitung Die Blätterteigscheiben nebeneinander auf der Arbeitsfläche auftauen lassen. Die Champignons putzen, trocken abreiben und fein hacken. Die Schalotte schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen und trocken schütteln, die Blätter fein schneiden. Das Fleisch trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Das Filet darin von allen Seiten (auch an den Enden! ) insgesamt 2 Min. anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Schalotte und die gehackten Pilze ins Bratfett geben und unter Rühren 2 Min. braten. Die Petersilie untermischen, das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und lauwarm abkühlen lassen. Den Backofen auf 200° vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Die Blätterteigscheiben aufeinanderlegen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von ca. Filet im Blätterteig Rezept | Küchengötter. 18 x 24 cm ausrollen. Die Hälfte der Pilze auf die Mitte des Teigs geben. Das Filet daraufsetzen und mit den übrigen Pilzen umhüllen (geht am besten mit den Händen).