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Das Landwirtschaftsjahr beginnt für die Holunderbauern Ende Februar. Die Sträucher müssen zu Bäumen erzogen, ausgeschnitten oder verjüngt werden. Handwerkliches Geschick und Geduld braucht es. Mitte Mai bis Juni, werden dann rund 200-300 Kilogramm Blüten gepflückt und in Körben nach Hause transportiert. In der hofeigenen Küche verarbeitet Martina Aster die Blütenernte zu Sirup, Gelee, Sekt, Tee oder zu Likör und Essig. Die Beerenlese beginnt Mitte August. Aster`s Holunderhof - Regionales Bayern. Knapp 2. 000 Flaschen reiner "Muttersaft" (ohne Zuckerzusatz, unverdünnt) müssen gepresst werden und jede Einzelne, obwohl sie 80 Grad Celsius heiß ist, per Hand zugedreht werden. Bis zum Beginn der Sonntagsmärkte im Herbst entstehen sodann nach eigenen Rezepturen mannigfaltige Holunderprodukte. Während die Plantagen bis Ende der Wachstumsperiode gehegt und gepflegt werden wollen, füllen sich die Regale mit verschiedenen Holunder-Fruchtaufstrichen, Likören, Senf u. v. m. im Hofladen. Mutig in die Nische Holunder Asters HolunderhofAuf dem Ackerboden pflanzte die Familie Aster schon immer Sonderkulturen.
Alles vom und über den Holunder / Blüten und Beeren, Setzlinge / Holundersaft, Muttersaft, Fruchtaufstriche, Liköre, Blütentee, Senf, Essig, u. v. m. asters-holunderhof
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Ettlinger Straße 21-23, 94522, Wallersdorf, Bayern Kontakte Geschäft Ettlinger Straße 21-23, 94522, Wallersdorf, Bayern Anweisungen bekommen +49 9937 903200 Öffnungszeiten Heute geschlossen Donnerstag 08:00 — 18:00 Freitag 08:00 — 18:00 Bewertungen Bisher wurden keine Bewertungen hinzugefügt. Du kannst der Erste sein! Galerie Bewertungen Es liegen noch keine Bewertungen für Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... vor. Wenn Sie etwas an einem Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... gekauft haben oder einen Laden besucht haben - lassen Sie Feedback zu diesem Shop: Fügen Sie eine Rezension hinzu Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... ist ein geschäft mit Sitz in Wallersdorf, Bayern. liegt bei der Ettlinger Straße 21-23. Asters holunderhof öffnungszeiten. Sie finden Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... Öffnungszeiten, Adresse, Wegbeschreibung und Karte, Telefonnummern und Fotos. Finden Sie nützliche Kundenrezensionen zu Aster`s Holunderhof - Holunder & mehr... und schreiben Sie Ihre eigene Rezension um den Shop zu bewerten.
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Produkte & Dienstleistungen Geflügel & Eier Eier Eiernudeln Enten Gänse Hähnchen Puten (ganz) Putenfleisch Suppenhühner Gemüse Gemüse der Saison Salate Getreide und Hülsenfrüchte Nudeln Obst Beerenobst Birnen Frisches Obst nach Saison Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees Holunder und Holunderprodukte Nüsse und Nussprodukte Obstessige Quitten Zwetschgen Äpfel Spirituosen & Schnäpse Liköre Obstgeiste Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion, Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison Kontaktdaten Über uns Seit über 25 Jahren betreibt nun schon die Familie Aster aus Westerndorf, Markt Wallersdorf, Landkreis Dingolfing-Landau, den ökologischen Kultur-Holunderanbau. Meine Eltern, Xaver und Mechthilde Aster, fingen damals auf einer Fläche von rd. 0, 3 ha mit dem Holunderanbau an und holten sich die ersten Zucht-Holunder-Pflanzen aus der Steiermark. Asters holunderhof öffnungszeiten zum jahreswechsel changed. Nach und nach wuchs die Plantage an. Im Jahre 2008 habe ich dann den "Holunderhof" meiner Eltern übernommen und wir bewirtschaften inzwischen auf einer Gesamtfläche von ca.
Umkreis
Im Herzen Bielefelds bewirtschaften wir, Oda und Rüdiger Bobbert, mit viel Liebe und Einsatz unseren landwirtschaftlichen Betrieb nach Bioland-Richtlinien. Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen: Wir sagen nein zu Gentechnik, Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutzmitteln. Entdecken Sie unseren Hof: Spazieren Sie über unsere Felder, kaufen Sie direkt im Hofladen ein und schauen Sie den Tieren beim Fressen und Toben zu. Gänse Bio eBay Kleinanzeigen. Wir bieten für Sie neben saisonalem Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau auch Fleisch und Wurst von Rindern, Schweinen, Schafen und Gänsen aus eigener Haltung an. Hausgemachte Suppen, Bratlinge, Quiches, Kuchen und andere Leckereien gehören zu unserem täglich frischen Angebot. Ein ausgewähltes Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik ergänzt im Hofladen unsere eigenen Erzeugnisse. Jeden Morgen ernten wird das Gemüse von unseren Feldern, waschen es und bringen es direkt in den Hofladen. Alles, was gerade Saison hat, wird auch in der Hofküche zu etwas Leckerem für Sie verarbeitet.
Biolandhof Mayer in Preith Biohof / Hofladen Preith Franz Josef und Andrea Mayer Steigweg 4 85131 Deutschland Seit mehr als 20 Jahren wird dieser Hof nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet:Do. : 14. 00 bis 19. 00 Uhr, Fr. : 8. Startseite | Biohof Bobbert. 30 - 12. 00 Uhr und 14. 00 - 19. 00 Uhr, Sa. : 7. 00 - 12. 00 Uhr. Das Angebot des Hofladens... Erzeugnisse: Bio / Obst / Gemüse Korn / Brot Milch / Käse / Ei Fleisch / Wurst Getränke / Wein Sonstiges Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofläden, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Tee, Wurst Jörg Christmann in Pollenfeld Hier gibt es Gemüse aus eigenem Anbau sowie hinzugekauftes Obst zu kaufen. Gemüse, Obst Forellenzucht Lang in Kipfenberg-Böhming OT Regelmannsbrunn Direktvermarkter Fischzucht Kipfenberg-Böhming OT Regelmannsbrunn Hier gibt es ganzjährig folgende Fische und Fischprodukte:Forellen, Lachforellen und Saiblinge aus den eigenen Gewässern, geräucherte Fische, Filet vom Frischfisch, Karpfen frisch geschlachtet oder geräuchert sowie am Freitag... Fisch / Wild Fisch, Fische, Fischerei, Fischräucherei, Fischzucht, Forelle, Forellenhof, Karpfen
Wir wollen mit der Übernahme des Hofes ein Zeichen setzen – ein Zeichen für mehr Regionalität, Kundennähe, Transparenz und gute Qualität. Wir glauben, dass dieser Weg der Richtige ist und wir wollen dem Produkt "Fleisch" wieder mehr Wertschätzung entgegenbringen. Mit unserem Bauernhof in der Nähe wollen wir einen Teil dazu beitragen. Home - Bio-Landkost und Geflügel vom Mühlhof / Familie Krehbiel. Erfahre mehr über unseren Hof Tegerhof & Friends Unser regionales Sortiment Unter der Produktlinie "Tegerhof & Friends" bieten wir Dir eine Auswahl an hochwertigen und regionalen Produkten an, die wir gemeinsam mit unseren Partnern für Dich entworfen haben und dabei aktiv Einfluss auf die Zusammensetzung und Rezeptur der Produkte genommen haben. Auf diese Weise können wir Dir zusätzliche Produkte aus Deiner Region anbieten und erweitern unser Sortiment um weitere erstklassige Produkte. Wir finden: So sollte regionale Zusammenarbeit aussehen! Die Tegerhof & Friends – Partner suchen wir sehr sorgfältig aus und setzen auf ein Höchstmaß an Transparenz und Regionalität!