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Nun Freunde, ich bin hier, um euch zu zeigen, wie einfach es ist! Und als zusätzlichen Bonus zeige ich Ihnen, wie Sie sie einfrieren können. Auf diese Weise haben Sie sie immer zur Hand, wenn Sie sie brauchen. So sparen Sie Zeit und Geld! So, beginnen wir mit den Kochmethoden. Hier sind drei zur Auswahl: Herd Druckkocher Crockpot Der Schnellkochtopf ist meine persönliche Lieblingsmethode, um Bohnen zu kochen, weil man von getrockneten (nicht eingeweichten) Bohnen zu komplett gekochten Bohnen in etwa 25 Minuten übergehen kann. Mir ist jedoch klar, dass nicht jeder einen Schnellkochtopf hat, also erkläre ich auch die anderen Methoden. Herdplatte Schwarze Bohnen sind die am häufigsten gekochten Bohnen in meinem Haus. Schwarze bohnen kochen schnellkochtopf in 8. Ich koche auch weiße Bohnen und Pinto-Bohnen bei Gelegenheit. Sie alle haben leicht unterschiedliche Kochzeiten, aber wenn Sie sie auf dem Herd kochen, müssen Sie sie zuerst einweichen! Der allererste Schritt besteht darin, die Bohnen zu durchsuchen und alle kleinen Steine oder andere Ablagerungen zu entfernen, die in den Beutel gelangt sein könnten.
11 Dezember 2017 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin228 Yum21 Share Tweet Email 249 Shares Dieses Rezept für kubanische schwarze Bohnen oder Frijoles Negros spart Ihnen jede Menge Zeit, wenn Sie sie in einem Schnellkochtopf kochen. Theyre eine ausgezeichnete Beilage. In letzter Zeit benutze ich meinen Schnellkochtopf viel häufiger. Schwarze Bohnen mit dem Schnellkochtopf kochen. Ich schreibe ein neues Kochbuch über einfache, würzige Dinner-Ideen und werde ein ganzes Kapitel mit Rezepten enthalten, die den Schnellkochtopf verwenden. Ein Schnellkochtopf ist eine großartige Möglichkeit, um bestimmte Lebensmittel in Eile zuzubereiten. Ich habe in letzter Zeit über Beilagen für einige unserer bevorstehenden Urlaubsgerichte nachgedacht und wusste, dass ich Frijoles Negros oder kubanische schwarze Bohnen als eine andere Art von Beilage zubereiten wollte. Ich habe ein gutes Rezept für sie - siehe mein Rezept für Frijoles Negros / Kubanische Schwarze Bohnen - aber ich habe mich gefragt, wie gut das Rezept in meinem Schnellkochtopf funktionieren würde.
Fällt ziemlich AUSGEZEICHNET aus. Ich habe Bohnensuppen im Schnellkochtopf gemacht und gehofft, dass der Prozess der gleiche sein würde, und ja, das war es mit Sicherheit. Wenn Sie den Schnellkochtopf für die Zubereitung kubanischer schwarzer Bohnen verwenden, sparen Sie etwa die Hälfte der Garzeit, aber meistens sparen Sie sich das Einweichen über Nacht. Die Bohnen müssen nicht über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Schwarze Bohnen für eine makrobiotische Essen kochen. Der Schnellkochtopf erledigt alles für Sie. Ich liebe das! Der Prozess ist einfach genug. Wie man kubanische schwarze Bohnen des Dampfkochtopfs - die Rezeptmethode bildet Geben Sie zuerst Ihre Bohnen und Wasser oder Brühe in einen Schnellkochtopf und kochen Sie sie 30 Minuten lang unter hohem Druck. Meeresfrüchte-Chili-Rezepte Das Coole ist, dass ich einen Liter komplett gefrorenen, hausgemachten Hühnerfond hatte, den ich in den Topf warf, ohne ihn aufzutauen, nur um zu sehen, ob es irgendetwas bewirken würde. Überhaupt kein Problem! Der Schnellkochtopf hat die gefrorene Brühe schnell verarbeitet und alles hat perfekt geklappt.
Die Bohnen 30 Minuten auf Hochdruck kochen. Lassen Sie den Dampf schnell ab und nehmen Sie den Deckel ab. Die Bohnen sollten zart und doch leicht fest sein. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel und die Paprika hinzufügen. Kochen Sie sie ungefähr 6-7 Minuten lang, um sie zu erweichen. Knoblauch dazugeben und umrühren. Schwarze bohnen kochen schnellkochtopf in english. Koch noch eine Minute oder so. Gekochte Bohnen in die Gemüsemischung geben. Oregano, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Rotweinessig und Zucker unterrühren. Weitere 20-30 Minuten kochen, damit sich die Aromen entfalten können. Vor dem Servieren die Lorbeerblätter herausschöpfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit ein bisschen frischen Kräutern garnieren und als Beilage oder über Reis als Hauptgericht servieren. Nährwertangaben Schnellkochtopf Cuban Black Beans Amount Per Portion Kalorien 275 Kalorien aus Fett 99% Täglicher Wert* Fett 11g 17% Gesättigtes Fett 1g 5% Natrium 31 mg 1% Kalium 528 mg 15% Kohlenhydrate 33 g 11% Faser 11g 44% Zucker 2g 2% Protein 10 g 20% Vitamin A 125IU 3% Vitamin C 26, 9 mg 33% Kalzium 81 mg 8% Eisen 3, 4 mg 19% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Nach der Lektüre bin ich in Gedanken unseren Müll durchgegangen – und der fällt zum größten Teil in unserer Küche an. Mein Interesse war geweckt, einen weiteren Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Lebensweise zu gehen, und angefangen habe ich bei den Konserven. Eine Anleitung zum Kochen von Hülsenfrüchten Kichererbsen, weiße, schwarze und Kidneybohnen kaufe ich seitdem als Trockenware und koche sie selbst, und zwar so: Ich gebe die Hülsenfrüchte, meist eine Packung von 500 g, in eine große Schüssel und fülle Wasser hinzu. Ein paar Zentimeter sollte das überstehen, denn die Kichererbsen quellen enorm auf. Schnellkochtopf Schwarze Bohnen | Rezepturen 2022. Die Schüssel lasse ich mindestens 12 Stunden stehen, zum Beispiel über Nacht. Wenn nötig gebe ich zwischendurch noch mehr Wasser hinzu. Nach 12 Stunden gieße ich die Hülsenfrüchte in ein Sieb und wässere sie gut. Anschließend wandern sie in einen großen Topf und ich bedecke sie erneut mit Wasser. Wieder sollten ein paar Zentimeter Wasser überstehen. Den Topf decke ich mit einem passenden Deckel ab, stelle ihn auf den Herd und bringe das Wasser zum Kochen.
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