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Für eine Landwirtschaft, die Zukunft schafft. Die Naturkost Schramm Import-Export GmbH importiert seit über 30 Jahren frisches Bio- Obst und Bio-Gemüse aus Spanien, Frankreich, Marokko und Süddeutschland – immer von dort, wo es je nach Jahreszeit und Klima am besten wächst. Und von Anfang an ging es Schramm stets nur um eines: darum, gutes Bio zu liefern – und immer wieder neu zu definieren, was gutes Bio leisten muss. Es reicht schon lange nicht mehr, nur die allgemeinen EG-Öko-Verordnungen zu erfüllen. Es braucht eine Landwirtschaft, die Zukunft schafft: die im Einklang mit der Natur steht, ohne Raubbau an Erde, Wasser und Luft. Es braucht eine Agrarwirtschaft, die Probleme löst, statt sie zu schaffen. Ökokatastrophe am Mar Menor: Aldi zieht Bauern zur Rechenschaft | Costa Cálida. Und es braucht Anbauer, die in genau diesem Geist arbeiten und zugleich ein lebenswertes Leben führen können. Kurz: es geht um ökologische, ökonomische und zugleich soziale Weichenstellungen. Alle Projekte und Kooperationen von Schramm sind Antworten auf diese Fragen. Und alles Handeln basiert auf einem Wertekanon aus Menschlichkeit, Fairness, Transparenz, Vertrauen und Authentizität.
SENDETERMIN Di., 10. 07. 18 | 04:45 Uhr | Das Erste Tomaten, Gurken, Orangen – die Supermarktregale sind voll mit günstigem, frischem Obst und Gemüse. Der Umsatz erreichte im vergangenen Jahr den Rekordwert von 14, 7 Milliarden Euro. Spanien exportiert die meiste Ware nach Deutschland. Auch Italien ist ein wichtiger Lieferant von Obst und Gemüse. Wie schaffen es die beiden Länder, so viel und so günstig zu produzieren? Glückliches Obst aus Spanien | Früchte Feldbrach. Katastrophale Arbeitsbedingungen Vanessa Lünenschloß und Jan Zimmermann begeben sich auf Spurensuche und verfolgen den Weg der Produkte von den Plantagen über die Zwischenhändler bis in unsere Supermärkte. Dabei decken sie in beiden Ländern katastrophale Lohn- und Arbeitsbedingungen auf. Sie zeigen, wie Menschen in Not regelrecht versklavt werden, und wie die italienische Mafia dabei mitverdient. Kontrollbehörden versagen, der Handel schaut weg. Und die EU unterstützt das ausbeuterische und menschenverachtende System mit millionenschweren Subventionen. Mehr Informationen: Ein Film von Vanessa Lünenschloß und Jan Zimmermann
Der Gewerkschaft liegen zahlreiche Beschwerden gegen den spanischen Tomaten-Produzenten vor, der auch deutsche Supermärkte und Discounter beliefert. Recherchen in spanischen Datenbanken zeigen, dass noch weitere Firmen aus der Region Almeria, bei denen es Missstände gibt, Subventionen in Millionenhöhe einstreichen. Somit fließen Steuergelder an Firmen, die Arbeiter ausbeuten. Subventionen streichen Insgesamt 58 Milliarden Euro schüttet die EU jedes Jahr an Agrarsubventionen aus. Davon gehen rund 70 Prozent als Direktzahlungen an die Landwirte. Für jeden Hektar landwirtschaftlicher Fläche gibt es Subventionen. Bei der Vergabe spielen Sozialstandards wie Arbeitsrecht und Mindestlöhne keine Rolle. Mehrere Europapolitiker kritisieren das gegenüber dem BR scharf, darunter Martin Häusling von Bündnis 90/Die Grünen. Obst aus spanien 1. Die EU-Kommission müsse das dringend ändern und die Auszahlung von EU-Geldern in Ländern wie Italien und Spanien stärker kontrollieren. Der CDU-Europaabgeordnete Karl-Heinz Florenz fordert, bei belegten Missständen Subventionen sofort zu kürzen.
Die Fahrt vom Flughafen zu unserer Unterkunft macht uns dann gleich auf die Realität von der landwirtschaftlich geprägten Provinz aufmerksam: Neben den einzelnen Gewächshäusern stehen zerfallene Blechhütten und provisorische Zelte aus Pappe, die Eingänge sind mit Müll und Dreck versehen. Insgesamt ist es um die Straßen herum sehr schmutzig und man hat das Gefühl außerhalb von Europa in einem armen Viertel gelandet zu sein. Von unseren gewohnten Standards kann man zumindest in der ländlichen Region Almerías nichts erkennen. In der Ferne erscheinen einzelne, von dicken Zäunen oder Mauern umgebene Villen, deren Gärten im Gegensatz zum Landschaftsbild grün und ausreichend mit Wasser gesättigt sind. Obst aus spanien film. Hier leben vermutlich die reichen Plantagenbesitzer, die mit ihrem Export jährlich gut Gewinn erzielen. In welchen Verhältnissen die oftmals aus Afrika stammenden Arbeiter jedoch leben, wird gerne verschwiegen. Mit Sicherheit gibt es viele Plantagen, die die Arbeiter entsprechend entlohnen und für eine angepasste Unterkunft und Verpflegung sorgen.
Sie kommen in der Hoffnung auf ein besseres Leben: Zehntausende Afrikaner suchen in der Landwirtschaft in Spanien und Italien Arbeit. Durch die hohen Flüchtlingszahlen steigt der Konkurrenzdruck. Viele Landwirte und Grundbesitzer nutzen die Not der Arbeitssuchenden skrupellos aus. Ausbeutung und Slums in Europa Im spanischen Almeria, dem weltweit größten Obst- und Gemüseanbaugebiet mit Gewächshäusern, verdienen viele Erntehelfer nur 25 Euro am Tag, obwohl der Tariflohn rund 47 Euro als Minimum vorschreibt und die Arbeiter täglich bis zu 14 Stunden schuften. Neben den viel zu niedrigen Löhnen sind Verstöße gegen Arbeitsschutzauflagen, Betrug mit Sozialabgaben und Schikane zu beobachten. Die Tagelöhner klagen über den Einsatz von giftigen Spritzmitteln ohne Schutzkleidung. Almería – Im Land der tausend Gemüseplantagen › MyPianeta. Dabei sind Ganzkörperschutzanzüge und eine spezielle Ausbildung für das Spritzen der Giftstoffe gesetzlich vorgeschrieben. Gewerkschaften und Flüchtlingsorganisationen sprechen von "moderner Sklaverei" Zehntausende Feldarbeiter leiden unter den Verhältnissen.
All dies begünstigt eine steigende Produktion subtropischer Früchte in Südspanien, und hat demzufolge Auswirkungen auf eine wachsende Käuferzahl spanischer Erzeugnisse. Natürlich nimmt auch der Bekanntheitsgrad der Avocado, Cherimoya, Mango und anderer spanischer Tropenfrüchte zu. Obst aus spanien mit. Warum man (sub-)tropische Früchte aus Südspanien kaufen sollte Es gibt mehrere Gründe Früchte mit Ursprung aus Südspanien zu kaufen, welches aber sind die Vorteile? Das Produktionsgebiet liegt näher beim Endverbraucher, und somit können die Früchte im Moment der optimalen Reife geerntet werden. Der Käufer erwirbt ein konsumfertiges Produkt mit optimalem Reifegrad, dessen Aussehen, Textur, Farbe und natürlich Geschmack sehr begehrenswert sind. Es ist sozusagen ein Produkt aus der "Umgebung", was sich beim Transport mit deutlich reduzierten CO2-Emissionen positiv auf die Umwelt auswirkt, weil gegenüber anderen Herkunftsländern die Strecke und die Zeit für den Transport verkürzt werden. Und natürlich ist es ein europäisches Produkt, das den Familien in den spanischen Anbau- und Abpackregionen zu Arbeit verhilft.
Mittlerweile erstreckt sich das Sortiment von klassischen Früchten wie Birnen und Zitronen über beliebtes Gemüse wie Paprika und Zwiebeln bis hin zu etwas exotischeren Gewächsen wie Avocados und Kakis.
Diese garantiert uns beste Qualität und Haltbarkeit unserer Fischprodukte. Wir würden uns freuen, Sie in unserem Hofladen begrüßen zu dürfen, dann können Sie sich selbst von der Frische, Qualität und Geschmack überzeugen. 30 Uhr Wir sind Mitglied von: Beim Franken-Karpfen g. g. A. handelt es sich um einen Karpfen, der in der Region aufwächst und zu bestimmten Kriterien erzeugt wird. Ein wichtiger Vorteil davon ist, dass die Qualität definiert ist, mit praktisch maximal 10% Fettgehalt. Er ist von großer Bedeutung für den Geschmack. Testessen haben belegt, dass bis 10% Fettgehalt die Qualität vom Verbraucher als hervorragend beurteilt wird. Preisliste | Karpfen Fischzucht Beauty Carps. Wir sind bisher einer der Haupterzeuger und -Vermarkter des Franken-Karpfen g. A.. Und haben es uns als Aufgabe gemacht, die Wertschöpfung, die wir durch den Franken-Karpfen g. A in Franken haben, zu schätzen und andere noch davon zu überzeugen. Wir wollen noch viele andere Teichwirte dazugewinnen, die ebenfalls nach diesen Kriterien ihre Karpfen erzeugen.
Lernort Karpfenteichwirtschaft Seit Frühjahr 2014 steht uns in unserem neu errichteten "Lernort Karpfenteichwirtschaft" auch ein Schulungsraum zur Verfügung. Hier können Sie (z. B. als Verein, Kindergartengruppe, Schulklasse usw. ) alles rund um das Thema Fisch, wie z. Koch-, Räucher- und Filetierkurse erfahren. Wir bieten hier auch Fischspezialitäten zum Verzehr für Gruppen an. Hofladen Unser Hofladen ist in den "R-Monaten" d. h. Besatzfische kaufen oberbayern nord. von September bis April jede Woche freitags und samstags geöffnet. Immer pünktlich Freitag früh um 9. 00 Uhr gibt es unser schlacht- und rauchfrisches Angebot für Sie. In unserem Angebot finden Sie vor allem küchenfertige Franken-Karpfen in allen Variationen. Ausgenommen für den "Blauen Karpfen", halbiert als klassischen "Halber Karpfen" oder natürlich das praktisch grätenfreie Karpfen-Filet oder als Karpfen-Knusper. Gerade das grätenfreie Karpfen-Filet oder Karpfen-Knusper finden immer mehr Liebhaber. Mit unserem selbst entwickelten Grätenschneider werden die lästigen Y-Gräten eingeschnitten.
Die Natürliche Bewirtschaftung unserer Teiche können wir heute noch mit langer Erfahrung und technischen Know-How ergänzen. Wir wenden entsprechende Abfischmethoden mit Netzen und Frischwasser an. Der Transport erfolgt ausschließlich selbst mit geeigneten Transportfahrzeugen. Was uns aber besonders am Herzen liegt, ist der Geschmack der Fische. Entsprechende Besatzdichten in den gepflegten Teichen, bzw. Hälterungen garantieren dies. Wir sind EU-Zugelassener Fischzuchtbetrieb und werden auch vom Tiergesundheitsdienst regelmäßig überwacht. Besatzfische für Angelvereine Eine unserer Stärken ist es, Ihnen als Angel- bzw. Fischereiverein für Ihre Besatzmaßnahmen Fische von bester Qualität zu liefern. In eigenen Transportfahrzeugen vom Pick-up bis zum großen LKW können wir die Fische stressfrei und schonend nach den Transportvorschriften zu Ihnen bringen. Satzfischangebot - Fischhof Bächer. Egal ob kleine oder große Besatzmaßnahmen anstehen, wir helfen Ihnen gerne auch bei der Planung. Zeugnisse vom Tiergesundheitsdienst bekommen Sie natürlich auch auf Wunsch ausgehändigt.