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simpel 4, 33/5 (28) Schnitzel nach Wiener Art eingeknoferlt 20 Min. pfiffig 3/5 (1) Gefüllte Schnitzel "Allgäuer Art" mit Speck-Spätzle, Rahmchampignons und Gurkensalat 20 Min. simpel (0) Mandelschnitzel mit Nudelsalat 30 Min. simpel (0) Cordon bleu à la Mama etwas eigenwillig, aber gut 20 Min. normal 3, 17/5 (4) Falsches Cordon bleu ohne Schnitzel o. ä. 10 Min. simpel (0) Schnitzel vom Schweinefilet in Gemüsepanade mit Käsekartoffeln 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mini-Frischkäse-Schnitzel leicht paniert, ohne Ei 10 Min. normal 3/5 (1) Westfälisches Schnitzel mit selbst gemachten Pommes und dicken Bohnen mit Speck Hausmannskost 30 Min. simpel Schon probiert? Sellerieschnitzel ohne paniermehl. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Tomaten-Ricotta-Tarte Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten: Portionen: 1000 g Knollensellerie (ca. 2 Knollen) 200 ml Hafermilch 100 g Mehl 400 g Paniermehl Salz & Pfeffer Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Sellerie schälen und in 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendes Salzwasser geben und einige Minuten darin kochen lassen, bis der Sellerie weich wird. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Schritt 2 Für die Panade Hafermilch mit Mehl klumpenfrei vermischen und dann auf einen Teller geben. In den anderen Teller das Paniermehl füllen. Schritt 3 Die Selleriescheiben zuerst von beiden Seiten in die Milch-Mischung tauchen und danach im Paniermehl wenden. Den Paniervorgang wiederholen, damit die Sellerieschnitzel eine gleichmäßigere Panade bekommen. Schritt 4 Zuletzt die Sellerieschnitzel in einer heißen Pfanne mit Öl knusprig ausbacken. eat empfiehlt: "Zu den Sellerieschnitzeln kannst du Zitronen und selbstgemachten Kartoffelbrei servieren. Vegane panierte Sellerieschnitzel | Rezept - eat.de. Auch die Panade kannst du mit Sesam oder frischen Kräutern aufpeppen. "
20 Min. normal 4, 44/5 (7) Burger vom Grill mit und ohne Fleisch mit Burgersauce und Burger Buns, ergibt je 8 vegetarische und 8 Fleischpatties und Buns 210 Min. simpel 4, 43/5 (12) Herbstlicher veganer Kürbis-Käsekuchen ohne Boden Pumpkin Spice Cheesecake, für eine Silikon- oder eine 26er Springform 20 Min. simpel 4, 43/5 (72) Bananenkuchen ohne Nüsse 20 Min. simpel 4, 29/5 (33) Mascarponekuchen ohne Boden 25 Min. simpel 4, 25/5 (269) Zebra-Käsekuchen ohne Boden schnell einfach und ober lecker 15 Min. simpel 4, 23/5 (11) Roros 'auslaufsichere' Anfänger - Aprikosenknödel mit ganzen Früchten - ohne Eier gelingt immer, weil der Teig nicht so weich ist + Tipp zum Einfrieren 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Quarktorte ohne Boden mit Mandarinen 10 Min. simpel Schon probiert? Sellerieschnitzel EINE SCHMACKHAFTE ALTERNATIVE - Rezept mit Bild - kochbar.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Marokkanischer Gemüse-Eintopf Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Aufwand 20 Min. Vorbereitung 20 Min. Zubereitung Zubereitung von: Sellerieschnitzel 1. Selleriescheiben vorgaren Die Sellerieknolle schälen, waschen und in 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Selleriescheiben in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze in ca. 8 Min. bissfest garen. 2. Selleriescheiben panieren und braten Die Scheiben herausnehmen und abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ei in einem tiefen Teller vequirlen. Mehl und Paniermehl jeweils auf einen Teller geben. Nun die Scheiben nacheinander erst beidseitig in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und zum Schluss im Paniermehl wälzen. Die Selleriescheiben sofort im erhitzten Bratfett portionsweise von beiden Seiten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite in ca. 3 Min. goldgelb braten. Unser Tipp: Die Sellerieschnitzel mit Kräutern garniert servieren. Das restliche Mehl und Paniermehl mit dem Ei verrühren und würzen. Eventuell noch geriebenen Parmesankäse zugeben und ebenfalls anbraten.
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