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4, 05/5 (39) Rahm-Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Salami lecker, nicht nur mein absolutes Lieblingsgericht... 20 Min. normal 1, 5/5 (2) Rahmkartoffeln in Blumenkohl (ab 8. Monat) glutenfrei, für mittags 15 Min. normal 3, 4/5 (3) Gemüsecremesuppe Grundrezept 15 Min. normal 4, 4/5 (376) Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf 20 Min. normal 4, 29/5 (84) Blumenkohl - Kartoffel - Auflauf mit Senfhollandaise 30 Min. normal 4, 17/5 (33) Blumenkohl - Kartoffel - Auflauf richtig lecker, ideal zu Nackenkammkoteletts oder Schweinemedaillons 30 Min. simpel 4/5 (5) Blumenkohl-Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Béchamelsauce 30 Min. Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf - Meal prep ohne Stress. normal 4/5 (5) Schnelle Blumenkohl - Kartoffelsuppe 15 Min. simpel 3, 91/5 (41) 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf à la Didi 20 Min. normal 3, 69/5 (14) Blumenkohl - Kartoffelauflauf 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Pikanter Blumenkohl-Kartoffelauflauf 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Brokkoli-Blumenkohl-Kartoffelauflauf 25 Min.
Deine nächste Mission zum besten DU: Diese Mission ist natürlich einfach – probiere dieses Rezept aus und verrate mir daraufhin in einem Kommentar, welche Kombination Du versucht hast. Und ob diese ein Erfolg war. Dieser Artikel erschien auf / Fotos von mir selbst.
Ich hatte einfach mal Lust auf einen Auflauf nach Hausfrauenart. Heutzutage muss es beim Kochen oft mit viel CHI CHI sein, neu und ausgefallen müssen die Gerichte sein- damit Foodblogger up to date sind. Neuartige Zusammenstellungen und Rezepturen-je ausgefallener, umso besser. WO bitte bleibt die gute alte Hausmannskost? Ist die mittlerweile ganz auf der Strecke geblieben? Und vor allem müssen die Fotos stimmen! Möglichst weiße Hintergründe und eine Optik wie im Hochglanz-Magazin von einem Food-Stylistin in Szene gesetzt. HALLO! Wo bitte ist die Realität geblieben? Wird ein Foodblog nur noch gelesen wenn die Fotos perfekt sind und das Rezept ausgefallen und neuartig ist? Liebe Foodblogger und Normalos in der Küche…ich probiere auch gerne in der Küche neuartige Rezepte. Blumenkohl-Kartoffel Auflauf am Mittwoch ohne viel Chi Chi - aber Lecker!. Einige davon gefallen mir, andere weniger. Vor allem stimmen oft die Rezeptangaben gar nicht überein. Und irgendwann gelüstet es mich auch nach der guten alten Hausmannskost, denn die war und ist immer noch die Beste! So habe ich heute ein einfachen aber leckeren Blumenkohl-Kartoffel Auflauf ohne viel Chi Chi für euch!
Da ich jeden morgen Smoothie trinke gebe ich gern noch etwas jungen Blattspinat mit in den Mixer und habe ihn so immer im Haus zur Zeit. Zutaten: 800 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende 1/2 Blumenkohl 1 Handvoll Blattspinat (optional) 1 Zwiebel 300 ml Sahne 400 ml Wasser 100 g Hartkäse 2 Knoblauchzehe 1 Tl Ras El Hanout (Gewürzmischung) 1 TL Zitronenconfit (alternativ etwas Zitronenabrieb) Semmelbrösel 25g Butter Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Einen Topf mit etwas Öl auf den Herd stellen und erhitzen. Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf Rezept | Der Bio Koch #672 - YouTube. Die Zwiebelwürfel und den kleingeschnitten Knoblauch hineingeben und glasig dünsten. Die Kartoffelscheiben mit etwas Salz hinzugeben und mit Wasser auffüllen. Die Kartoffeln nun gar kochen. In der Zwischenzeit den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Wenn die Kartoffeln ebenfalls fast gar sind, kann der Blumenkohl dazugegeben werden.
Die Backzeit kommt auf deine Schneidekünste an – ab ca. 30 Minuten kannst Du prüfen, ob die Kartoffeln gar sind. Je nach Ofen kann es allerdings auch gut 50 min. dauern. Wie lange dauert es? Rechne etwa mit 15 Minuten Zubereitungszeit und 30 – 50 Minuten Backzeit. Was ist daran ein Template? Das Rezept ist aus 5 verschiedenen Zutaten aufgebaut: Der sättigende Teil Im Beispiel sind dies die Kartoffeln. Du könntest auch Süsskartoffeln verwenden. Oder Speckwürfel. Gebratenes Hackfleisch. Oder vorgekochte Vollkornnudeln. Bohnen. Alles, von dem Du das Gefühl hast, dass es satt macht, ist geeignet. Der Gemüseteil Ich hatte keine Zeit, um viel Gemüse zu schnippeln und sowieso nur einen Blumenkohl und eine Gurke Zuhause. Und die Gurke hätte nicht so gut in einen Auflauf gepasst. Aber Du kannst selbstverständlich genau die Gemüsesorten nehmen, von welchen Du noch im Kühlschrank hast. Karotten. Blumenkohl kartoffel auflauf ohne sahne dich. Paprika. Zuchini. Auberginen. Pilze. Brokkoli… Wenn Du vor hast, das Rezept auf einem Blog zu posten, tust Du gut daran, ein farbiges Gemüse ausszusuchen, welches sich schick auf den Fotos macht.