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Der Glühwein in der Flasche als Geschenk ist mindestens 4 Wochen haltbar. Die Flasche(n) müssen unbedingt vorher sterilisiert werden, damit der Glühwein auch haltbar ist! Ich habe schon viele verschiedene Varianten an Glühwein zubereitet. Weiter unten auf der Seite findet ihr meine liebsten Rezepte. Heute habe ich als Wein einen Grauburgunder genutzt, ihr könnt aber auch einen anderen Wein nach eurem Geschmack nutzen. Um gleichzeitig einen süßen-sauren, sowie auch herben Geschmack zu erreichen, ist der Glühwein mit Apfel- und Cranberrysaft gemacht. Dazu noch ein paar Gewürze und Rosmarin – schon ist der selbstgemachte Glühwein fertig. Wenn ihr den selbstgemachten Glühwein verschenkt, füllt ihr ihn noch fast kochend in eine Flasche, damit er ca. 1 Monat haltbar ist. Wenn ihr gleich trinkt, könnt ihr den heißen Glühwein in Tassen füllen und mit etwas Deko anrichten. Glühwein-Rezept: Selbst gemachter Glühwein mit Cranberrysaft | GALA.de. Auf dem Bild habe ich einen frischen Rosmarinzweig, Cranberries und Apfel-Sterne verwendet. Dafür einfach einen Apfel in dünne Scheiben schneiden und mit einem Stern-Ausstecher ausstechen.
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Erhitzen Sie das Ganze und lassen Sie den Glühwein anschließend mindestens eine Stunde lang ziehen. Für einen intensiveren Geschmack kann diese Zeit auch verlängert werden. Heiße Schokolade ohne Zucker Sie benötigen: 70 g Kakaopulver 70 g Xylit, Erythrit oder Stevia 50 g Milchpulver 2, 5 g Guarkernmehl * 240 ml Milch (alternativ auch Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch) So geht es: Streichen Sie alle Zutaten durch ein Sieb und verrühren Sie diese anschließend mit einem Löffel. Wärmender Glühwein | Rezept mit Video | Kitchen Stories. Erhitzen Sie nun die Milch in einem Topf und fügen Sie die Kakaomischung hinzu, sobald die Milch kocht und verrühren Sie den Kakao mit einem Schneebesen. Fertig ist der schokoladige Genuss. Tipp: Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, den Kakao selbst herzustellen, können Sie auch auf eine Fertigmischung zurückgreifen. Gut geeignet ist dazu beispielsweise die Heiße Schokolade von Xucker *, denn sie enthält dank des Süßungsmittels Xylit kaum Kalorien. Hot Toddy Sie benötigen für 2 Gläser: 500ml Wasser 1 Zimtstange 1 Säckchen Grüntee 1 EL Honig 1 TL Zitronensaft 1 TL Zimt 1 TL Nelken 1/2 TL Anis 2 Zitronenscheiben So geht es: Kochen Sie das Wasser, den Tee, den Zitronensaft, die Nelken und den Anis in einem Topf auf und drehen Sie anschließend die Hitze etwas herunter, damit das Ganze noch 10 bis 15 Minuten lang köcheln kann.
Lass den Glühwein ca. 1 Stunde mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ziehen. Am Ende gießt Du den Glühwein durch ein heißes Sieb und kannst ihn genießen. Ich freue mich, wenn Du meine Rezepte ausprobierst und das Ergebnis auf Instagram mit mir teilst.
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